Odrody červenej papriky
Čokoľvek záhradníci našej krajiny rastú na svojich pozemkoch. Medzi kultúrami, ktoré poznáme, sa môžete stretnúť aj s exotickými hosťami zo vzdialených krajín. K týmto hosťom patrí červená paprika. Tento mexický struk je príbuzným zemiakom, paradajkami a baklažánom. V užšom vzťahu pozostáva z našej papriky. Líši sa od neho iba svojou horiacou štipľavou chuťou. Vďaka skrytým výhodám v tejto krajine sa v našej krajine čoraz viac zvyšuje popularita. Pozrime sa bližšie na tohto mexického hosťa.
Obsah
Výhody červeného paprika
Capsicum je, podobne ako ostatní členovia rodiny nočných bôbov, veľmi bohatý na vitamíny a minerály. Vo svojom zložení sa osobitne rozlišujú:
- vitamíny C, E, K, B;
- železo;
- draslíka;
- vápnik;
- síra;
- éterické oleje a iné.
Najdôležitejším prvkom, ktorý je súčasťou jeho akútneho ovocia, je kapsaicín. Je to práve táto látka, ktorá vydáva štipľavú papriku horiace chuť. Čím viac je teda v korení, tým ostrejšie bude. Kansaitsin je schopný zvýšiť imunitnú obranu tela, bojovať s rôznymi infekciami. Jeho najdôležitejšou vlastnosťou je však ničivý účinok na rakovinové bunky..
Vďaka svojmu zloženiu vám červené papriky pomôžu:
- kardiovaskulárne ochorenie;
- problémy žien s menštruačným cyklom - tu je dôležité začať pridávať do potravín červené papriky pred začiatkom menštruačného cyklu;
- nadváha;
- nespavosť;
- depresia a iné poruchy v tele.
Používanie papriky by malo byť mierne. Nadmerné používanie spôsobí viac škody ako úžitku..
Charakteristiky odrody
Červené horké papriky má veľa odrôd. Líšia sa od seba odlišným tvarom a ostrosťou. Skúsení záhradníci a záhradníci našej krajiny rozlišujú najmä tieto odrody.
Indické leto
Jedná sa o veľkú paletu papriky, ktorá je vhodná na pestovanie na mieste a na pestovanie na parapete. Odroda dostala názov pre dozrievanie jej horiacich plodov v septembri. Od objavenia výhonkov uplynie asi 100 dní. Jeho dekoratívne kríky do výšky 40 cm sú posiate malými tmavozelenými listami. Plody papriky sa nachádzajú jednotlivo alebo v pároch v listoch listov. Krivka vyzerá počas plodenia veľmi pôsobivo - posypaná malými okrúhlymi bobuľovými plodmi. Farba papriky tejto odrody sa počas dozrievania mení zelená na jasne červenú. Hmotnosť zrelých paprík nepresiahne 25 gramov. Z jedného kríka bude možné zhromaždiť až 1 kg ovocia.
Charakteristickým rysom tejto odrody horúceho paprika je tolerancia v tieni. Ľahko rastie a rodí ovocie, aj keď je denné svetlo v rozmedzí 30 až 40%. Indická letná odroda je okrem toho rezistentná na rôzne záhradné vírusy..
medúza
Táto odroda sa vyznačuje skorou zrelosťou. ostrý korenie medúzy dozrievanie iba za 72 dní od výskytu sadeníc. Jeho puzdro je pomerne kompaktné a nepresiahne 32 cm na výšku a 22 cm na šírku. Vďaka svojej veľkosti je ideálny pre pestovanie v kvetináči.
Na každom kríku tejto odrody sa môže vytvoriť 30 až 50 paprík. Táto odroda dostala názov vďaka podobnosti ovocného kríka s hlavou medúzy Gorgonskej. Papriky sú dlhé a tenké. Ich dĺžka bude asi 5,5 cm a priemer nepresiahne 1,5 cm. Pred úplným dozrievaním majú papriky Medusa niekoľkokrát čas na zmenu farby: zo zelenej na žltú a oranžovú. Zrelé ovocie má červenú farbu.
Rastliny Medusa sú extrémne náročné na pôdnu vlhkosť. Nevedia vydržať vysychanie a suchý vzduch. Aby sa zabezpečila požadovaná úroveň vlhkosti, odporúča sa ich dokonca striekať.
Okamih
Spark je jednou z najpopulárnejších odrôd určených na pestovanie na parapete aj na stavenisku. Táto stredne skorá vytrvalá odroda s kompaktnými kríkmi sa získala krížením čílskych a kajenských paprík. Horiace plody odrody Ogonyok dosahujú svoju technickú zrelosť po 120 dňoch a biologické po 140 dňoch od vzhľadu sadeníc..
Každá paprika váži asi 40 gramov a má podlhovastý mierne zakrivený tvar. Keď dozrieva, zelená farba nezrelého plodu sa zmení na jasne červenú. Zrelé korenie druhu Spark dosť ostré, s charakteristickou vôňou korenia.
Odroda Spark má dobrú imunitu voči bakterióze. Jedná sa o veľmi horúcu papriku, ktorá veľmi miluje teplo, takže jej výnos bude väčší pri pestovaní v skleníkoch - približne 4 kg na meter štvorcový..
Pestovateľské odporúčania
Papriky Capsicum sú pravdepodobne jedinými členmi rodiny nočných muníkov, ktorí môžu úspešne rásť doma.
Pri domácom pestovaní papriky nevyžadujú špeciálne zloženie pôdy. Na to môžete použiť ako univerzálnu Zem, tak Zem pripravenú nezávisle. Aby ste to dosiahli, musíte zobrať plachtu, humus, piesok a rašelinu v pomere 2: 1: 1: 2. Pripravená pôda alebo univerzálny substrát musia byť pred vysadením semien dekontaminované. Na tento účel sa používa vriaca voda alebo roztok manganistanu draselného..
Na výsadbu je potrebné použiť 2-litrový hrniec. 1/3 je naplnená drenážou a 2/3 zeme. Ako drenáž je vhodná expandovaná hlina alebo uhlie. Vopred nasiaknuté semená papriky sa vysádzajú do otvorov až do hĺbky 1 cm a pokryjú sa pôdou. Do jednej nádoby môžete zasadiť najviac 3 semená. Po výsadbe sa čiapka horúcej papriky pokryje polyetylénom a umiestni sa na teplé a svetlé miesto. Keď sa objavia prvé výhonky, film by sa mal odstrániť. Ďalšia starostlivosť zahŕňa:
- Pravidelné zalievanie. Na tento účel sa používa iba teplá usadená voda. Zalievanie rastlín je potrebné iba v prípade potreby, keď je ornica suchá. Hot pepper nebude tolerovať stojatú vlhkosť.
- Vrchný dresing. Na domácu kultiváciu môžete použiť komplexné minerálne hnojivá. Počas kvitnutia a usadzovania ovocia sa odporúča vrchný odev..
Napriek tomu, že domáce papriky dokážu dobre priniesť ovocie, najlepšie výsledky sa dosahujú pri pestovaní v skleníku. Obyvatelia južných regiónov ju môžu pestovať aj na otvorenom priestranstve.
Pestovanie papriky v záhrade sa nelíši od pestovania papriky. Rovnako ako sladká paprika, aj paprika ako piesočná a stredne ílovitá pôda s neutrálnou kyslosťou a obzvlášť náročná na svetlo a teplo..
Horúce sadenice červenej papriky sa začínajú pripravovať od februára do marca. Ak sú semená zakúpené, môžu sa pestovať bez namáčania. Stále sa odporúča nasiaknuť semená z poslednej úrody. Na tento účel je vhodný výživný roztok alebo akýkoľvek stimulátor rastu. Hĺbka výsevu a vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 1 cm. Optimálna teplota pre vznik sadeníc bude 25-27 stupňov.
Po výskyte sadeníc je potrebné odstrániť slabé klíčky a ponechať iba jednu silnú. Dobré výsledky sa preukazujú výsadbou semien v rašelinových kvetináčoch.
Hneď ako sa v mladých rastlinách vytvoria 2 až 3 páry listov, mali by sa presadiť na trvalé miesto. Keď dosiahnu výšku 20 cm, musíte zobrať vrchol rastlín. Ak sa tak nestane, vyrastie a nebude tvoriť bočné výhonky. Celkovo by rastlina mala mať až 5 silných výhonkov. Zvyšok, zvyčajne nižšie, je potrebné odstrániť.
Pravidelné napájanie a kŕmenie 1-2 krát mesačne - to je kľúč k bohatej úrode tejto plodiny.
Podrobnejšie o pestovaní papriky papriky papriky v skleníku sa dozviete: