Vitamínové zloženie kopru

Čerstvý kôpor obsahuje veľa vitamínov. Už dlho sa používa nielen ako korenie, ale aj ako liečivý prostriedok. Aké druhy vitamínov a minerálov kopr obsahuje a či je užitočné pre všetkých, prečítajte si nižšie.

Aké vitamíny kopr obsahuje?

Zloženie vitamínu zelenej hmoty rastliny:

  • kyselina askorbová - 100 mg;
  • beta-karotén - 1,2 mg;
  • Vitamín E - 1,3 mg;
  • acetát retinolu - 1 mg;
  • Vitamíny B - 1 mg;
  • vitamín PP - 1 mg.

Zeleň rastliny tiež obsahuje celý komplex stopových prvkov potrebných pre normálne fungovanie ľudského tela:

  • vápnik;
  • draslík;
  • fosfor;
  • sodík;
  • železo;
  • zinok;
  • mangán;
  • meď.
Je dôležité! Energetická hodnota sušeného kôpru je trikrát vyššia ako čerstvá.

V 100 g výrobku iba 40 kcal, čo predstavuje:

  • uhľohydráty - 6,5%;
  • proteíny - 2,9%;
  • tuk - 0,6 %%
  • voda - 85,5% .
Zloženie tejto rastliny obsahuje okrem vyššie uvedených vitamínov a minerálov aj éterické oleje, vďaka ktorým je tak cenná.

Liečivé vlastnosti

Použitie kôpru má priaznivý vplyv na celé telo.

  • Vitamínový a minerálny komplex umožňuje:
  • jemne očistite telo od toxínov a cholesterolu;
  • urýchľujú vylučovanie moču, čo pomáha čistiť toxíny v tele a znižovať opuch;
  • zlepšenie stavu krvných ciev znížením tlaku na ich steny;
  • zvyšuje schopnosť tela regenerovať sa;
  • zmierniť kŕče;
  • zlepšenie stavu nervového systému;
  • zmierniť zápal;
  • zvyšuje odolnosť tela voči infekciám;
  • zlepšiť výkonnosť endokrinného systému, ktorý vám umožní obnoviť pravidelný cyklus u žien, eliminovať bolesť a zvýšiť potenciu u mužov;
  • eliminovať akné kvôli antiseptickým vlastnostiam;
  • zlepšiť stav pokožky a liečiť povrchy rán.

Základné pravidlá a normy používania

Mladé bylinky sú bohaté na éterické oleje a horkosť, aby ste pocítili ich blahodárne účinky na organizmus, musíte konzumovať výrobky dávkovaným spôsobom. Je povolené používať najviac 1 zväzok kôpru s hmotnosťou 50 - 70 g za deň, ak je cieľom jednoducho zvýšiť imunitu, obohatiť sa vitamínmi alebo revitalizovať jedlo. Nestojí to za to, aby ste neustále konzumovali zeleninu, musíte si dať aspoň týždeň prestávku alebo zmeniť typ zelenej.

Vieš?? Esenciálny olej obsiahnutý v kopru má rovnakú hodnotu ako ružová a aktívne sa tiež používa na výrobu parfumov.
Použitie zelene vo forme bujónu na liečenie rôznych chorôb naznačuje normu nie viac ako 0,5 litra, rozdelenú do niekoľkých dávok. Priebeh liečby odvarmi by nemal presiahnuť 14 dní. Po prestávke 20-30 dní môžete pokračovať v kurze.

Dojčiace matky môžu do svojej stravy zaviesť kôpor 7. deň po narodení dieťaťa. Denný príjem zeleniny by nemal prekročiť 50 g.

Ak je odvar kôpru určený pre dojča, jeho dávka by na začiatku nemala prekročiť 1 lyžička. za deň. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, zvýši sa na 3 lyžičky. súčasne postupne a starostlivo sledujte stav a správanie dieťaťa.

Okrem normy používania sa oplatí uvažovať o tom, že zelené sú veľmi citlivé na dusičnany a hromadia sa v zemi, takže kôpor musíte kúpiť iba od dôveryhodného predajcu alebo ho sami pestujte sami..

Je dôležité! Akákoľvek zelenina a kôpor nie je výnimkou, má laxatívny účinok, takže jej použitie v neobmedzenom množstve môže spôsobiť hnačku..

Indikácie pre použitie

Zelení sa používajú nielen v tradičnej medicíne, ale aj v tradičnej forme ako pomocná látka k hlavnej liečbe, ako aj v strave..

Hlavné údaje o použití kôpru a jeho odvarov:

  • znížené celkové ochranné funkcie tela;
  • choroby pľúc a priedušiek infekčnej povahy;
  • zápal močového mechúra;
  • kandidóza;
  • poruchy stolice;
  • nadúvanie;
  • distenzia;
  • silná menštruačná bolesť;
  • bolesti hlavy;
  • znížená účinnosť u mužov;
  • žalúdočná kolika u detí;
  • zvýšenie krvného tlaku;
  • neuróza a stav po strese;
  • kŕčové žily sprevádzané opuchom;
  • diabetes mellitus.

kontraindikácie

Stravovanie zeleniny nie je rovnako prospešné pre každého. Je lepšie ho úplne vylúčiť zo svojej stravy alebo ho používať v minimálnom množstve pre ľudí náchylných na hypotenziu, pretože éterické oleje obsiahnuté v rastline prispievajú k zníženiu tlaku. Za zmienku stojí tiež to, že by sa to malo prenechať ľuďom s individuálnou neznášanlivosťou na tento produkt alebo podobné rastliny. Kôpr môže poškodiť organizmus, ak ho použijete v čerstvom stave pri zhoršovaní rôznych ochorení gastrointestinálneho traktu sprevádzaného zvýšením kyslosti..

Aby ste sa vyhli nepríjemným incidentom po konzumácii zeleniny, musíte ich začať používať s 1-2 vetvami a starostlivo sledujte svoje pocity. Všeobecne sú negatívne účinky kôpru veľmi zriedkavé. Ak vezmeme do úvahy percento, potom iba v 10% prípadov.

Je dôležité! Pred použitím bylinných odvarov kopru na liečebné účely a v potrave sa poraďte s odborníkom.
Kôpr je veľmi užitočná rastlina. Už dlho sa používa nielen ako korenie, ale aj na liečebné účely. Liečivý účinok vedie k bohatému zloženiu vitamínov a prítomnosti éterických olejov.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá