Vlastnosti účinku čerešní a višní na telo tehotných žien
Obsah
Pri prenášaní dieťaťa existuje v dennej strave veľa obmedzení. Aké sú prínosy konzumácie čerešní a možné škody na plodoch v rôznych štádiách tehotenstva - viac o tom neskôr.
Chemické a vitamínové zloženie čerešní
Chemické zloženie bobúľ na 100 g:
- proteíny - 0,8 g;
- tuky - 0,2 g;
- uhľohydráty - 10,6 g;
- voda - 84,4 g;
- vláknina z potravy - 1,8 g;
- organické kyseliny - 1,6 g.
Obsah kalórií v surovom produkte je 52 kcal na 100 g.
Zloženie vitamínu: | Minerálne zloženie: |
|
|
Môžem jesť čerešne počas tehotenstva??
Vďaka svojmu bohatému vitamínu a minerálnemu zloženiu sú bobule užitočné pri narodení dieťaťa, pretože počas tohto obdobia ženské telo ako nikdy predtým potrebuje ďalšie živiny.
V počiatočných fázach
V prvom trimestri tehotenstva, ktorý trvá od 1 týždňa do 13, telo matky potrebuje ďalší zdroj vitamínov, ktoré pomôžu posilniť imunitu, takže čerešne musia byť súčasťou dennej stravy. V skorých štádiách tehotenstva bude jesť bobule vynikajúcim liekom na toxikózu. Čerstvé čerešne konzumované nalačno zlepší chuť do jedla a eliminuje rannú nevoľnosť..
Používanie plodov v prvom trimestri v primeraných množstvách zníži riziko malformácií plodu. To všetko vďaka obsahu kyseliny listovej v produkte, ktorý sa podieľa na vývoji embrya v raných štádiách.
Obsiahnuté vitamíny skupín B a C posilnia imunitný systém a zvýšia úroveň emočnej stability.
V druhom trimestri
Na začiatku druhého trimestra, ktorý bude trvať až 28 týždňov, musí žena konzumovať viac potravín obsahujúcich vápnik a draslík, ktoré podporujú fungovanie kardiovaskulárneho systému a posilňujú kostné tkanivo. Tu sa hodí čerešňová šťava bohatá na minerály..
Počas tohto obdobia sa dieťa rýchlo rozvíja a odoberá vitamíny a minerály z tela matky, čo vedie k listeniu nechtov a vypadávaniu vlasov, ktorým môže zabrániť vishnja pri beremennosti, čo okrem toho prispeje k lepšiemu vstrebávaniu potravy ak normalizácii vnútornej rovnováhy vitamínov..
Neskoro
Posledný trimester gravidity sa začína v 28. týždni a pokračuje až do narodenia. V 3. trimestri sa telo nastávajúce matky zmení. Pevné zvýšenie hmotnosti bráni normálnemu pohybu a rýchlo rastúci plod tlačí svojím telom na vnútorné orgány ženy, čím vyvoláva stagnáciu metabolických procesov.. Používanie čerešní a bobúľ v neskorších fázach pomôže eliminovať zápchu v dôsledku mierneho preháňacieho účinku.
Čo je prospešné pre čerešňu tela tehotnej ženy?
Vďaka vysokému obsahu vitamínov B rozpustných vo vode v bobuľovinách je telo ženy pri nosení dieťaťa zvyšuje odolnosť proti stresu a tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi. Práve kvôli obsahu tiamínu a riboflavínu v čerešniach sa používajú ako doplnok k liečbe anémie počas tehotenstva..
Vitamín E, ktorý je súčasťou produktu, podporuje správny vývoj a rast plodu, zvyšuje ochranné funkcie tela matky a zvyšuje vytrvalosť a svalovú silu, čo je obzvlášť užitočné v neskorom tehotenstve.
Vápnik, horčík a zinok prispievajú k lepšiemu krvnému obehu v cievach a zabraňujú vzniku krvných zrazenín. Minerálny komplex, ktorý je súčasťou čerešní, pomáha posilňovať nervový systém, odstraňuje nespavosť a taký nepríjemný jav pri nosení dieťaťa ako kŕče.
Kyselina listová je nevyhnutná pre tehotné ženy kvôli pozitívnemu účinku vitamínu na vývoj plodu embrya. Vďaka kyseline listovej sa imunitný systém ukladá a vytvára sa fetálna nervová trubica. Vitamín A sa podieľa na syntéze proteínov a tiež pomáha zlepšovať videnie. Vysoký obsah vody v bobuľke pomáha saturovať telo energiou a obnovuje rovnováhu vody.
Normy a vlastnosti použitia
Spôsoby, ako jesť čerešne, sú rôzne, je súčasťou mnohých jedál. Používa sa v:
- výroba nápojov;
- omáčky a marinády na mäsové výrobky;
- pri pečení;
- v džemoch a kompótoch.
Zloženie výrobku obsahuje vitamín A rozpustný v tukoch, takže pri konzumácii je dôležité použiť kombináciu so smotanou alebo tvarohom.
Na radu odborníkov na výživu, denný príjem čerstvých čerešní a šťavy je 200 g. Kompost vyrobený z čerstvého ovocia sa môže konzumovať v množstve 500 - 600 ml za deň, aby sa predišlo nadmernému opuchnutiu.
Aby mohla byť žena veselá a veselá, môže ju podľa nasledujúceho receptu vyrobiť smoothies.:
- Cherry pulp 100 g, zmiešané s mliekom 200 g.
- Nalejte zmes do mixéra a porazte 3 minúty. pokiaľ sa nevytvorí homogénna hmota.
- Nalejte do pohára a ozdobte lístkami mäty.
Tí, ktorí majú radi čerešne po celý rok, si môžu pripraviť čerešňové pyré, ktoré je uložené v mrazničke.. Na výrobu zemiakovej kaše si zoberte 1 kg olúpaných čerešní a 300 g cukru. Zložky sa miešajú v mixéri do hladka. Zemiaková kaša sa rozloží do plastových nádob a umiestni do mrazničky. Pred použitím sa rozmrazí, najprv vložte nádobu so zemiakovou kašou do chladničky na 30-40 minút a potom ju vyberte z chladničky, až kým sa produkt úplne nerozmrazí..
Ako si vybrať vysoko kvalitné čerešne a ako ich správne uložiť?
Na výber dobrého, čerstvého produktu na trhu je potrebné vyhodnotiť vonkajší vzhľad a chuť. Zralé čerešne budú chutiť sladko a kyslo, v procese jedenia sa kosť ľahko oddelí od dužiny. Čerstvé bobule sú tmavo červené, takmer čiernej farby, bez škvŕn a hniloby. Je lepšie zvoliť ovocie, ktoré sa zbierajú spolu so stopkami, čo naznačuje, že neboli zmrazené. Nekupujte lepkavé, ochabnuté ovocie.
Čerstvé bobule si môžete skladovať 2 dni. Ak si chcete ovocie uchovať dlhšiu dobu, musíte ho umiestniť do chladničky pri teplote 0 ° C až +3 ° C, vlhkosti 85%. Pri vytváraní takýchto podmienok skladovania si bobule môžu zachovať svoju prezentáciu až 4 týždne..Ešte lepšie bude, ak bobule najskôr umiestnite na podnos na pár hodín do mrazničky a až potom ich uložíte do nádob na ďalšie skladovanie v mrazničke.Čerešne môžu byť v zime zmrazené, aby sa z nich mohli vyrábať kompoty a koláče. Ak to chcete urobiť, musíte:
- druh poškodené, zhnité čerešne;
- umyte a osušte produkt;
- vložte do plastovej nádoby na zmrazenie a hermeticky zabalte.
Kontraindikácie a možné poškodenie
- Produkt má niekoľko kontraindikácií:
- gastritída s vysokou kyslosťou, žalúdočné vredy;
- obezita;
- diabetes mellitus;
- alergická reakcia na produkt.
Čerešňa sa môže bezpečne užívať počas tehotenstva, hlavnou vecou je dodržiavanie povolenej rýchlosti spotreby plodu za deň. Nízkokalorický obsah umožňuje použitie bobúľ v ponuke stravy..