Funkcie zázvoru počas tehotenstva

Počas tehotenstva je nastávajúca matka zodpovedná nielen za svoje zdravie, ale aj za plod, ktorý sa v nej vyvíja. V tomto štádiu života nemusia byť užitočné všetky výrobky. Tento článok popisuje, ako ho správne používať. zázvor v strave budúcich matiek.

Chemické a vitamínové zloženie zázvoru

Energetická hodnota výrobku je nasledovná (na 100 g):

  • obsah kalórií: 80 kcal;
  • proteíny 1,8 g;
  • tuky: 0,8 g;
  • uhľohydráty: 15,8 g;
  • voda: 79 g.
Vieš?? Ruský perník vďačí za svoje meno zázvoru. Obľúbený perníkový koláč v Rusku, ktorý sa dovážal z Európy, sa pokúsil obnoviť miestnych kulinárskych špecialistov. Pridali rôzne korenie, preto názov „perník“.

Z vitamínov v koreňoch zázvoru väčšina zlúčenín skupiny B (% hmotnosti výrobku):

  • B6 (pyridoxín) - 8%;
  • B5 (kyselina pantoténová) - 4%;
  • B9 (kyselina listová) - 3%;
  • B1 (tiamín) - 2%;
  • B2 (riboflavín) - 2%.

Okrem nich sú tu vitamíny C (6%) a E (2%), ostatné sú prezentované v malom množstve.

Makronutrienty (v mg na 100 g):Stopové prvky (v mg na 100 g):
draslík - 415zinok - 0,34
horčík - 43meď - 0,23
fosfor - 34Mangán - 0,23
vápnik - 16železo - 0,06
sodík - 13selén - 0,007

Môžem používať zázvor počas tehotenstva?

Ďumbierový čaj je vynikajúci sedatívum, ktoré môže nahradiť tinktúru valeriány alebo materskej mladiny. Počas tehotenstva si môžete dať drink, ale je lepšie sa poradiť s gynekológom a dodržiavať pokyny na použitie dohodnuté s lekárom..

Vieš?? Liečivé vlastnosti zázvoru nie sú obmedzené na odstránenie príznakov toxikózy u tehotných žien. V stredoveku sa tento nástroj používal ako hlavný nástroj na prevenciu smrteľných chorôb, ako je mor.

  • Výhody použitia produktu sú:
  • upokojuje nervový systém;
  • upratuje prácu gastrointestinálny trakt;
  • normalizuje maternicový tón;
  • odstraňuje prebytočné tekutiny z tela a zmierňuje opuchy;
  • zmierňuje príznaky toxikózy.

  • Koreň je škodlivý aj pre zdravie nastávajúcej matky:
  • kontraindikované pri hypertenzii a kardiovaskulárne ochorenie;
  • nežiaduce pre chorobu pečeň, žlčových ciest a hemoroidov;
  • riedidlo krvi, spôsobuje krvácanie.

V počiatočných fázach

Predčasné tehotenstvo je charakterizované toxikózou a je z nej odvodené nevoľnosť a slabosť, keď nechcete, aby sa niečo jedlo alebo nerobilo. Koreň rastliny môže pomôcť odstrániť toxíny, normalizovať činnosť žalúdka a čriev a obnoviť vitalitu v prvom trimestri.. Na začiatku tehotenstva prospieva iba zázvor.

V 2. trimestri

V tomto okamihu sa plod aktívne formuje a akékoľvek jedlo prijaté matkou ovplyvňuje tento proces. Vitamíny, mikro a makro prvky, ktoré sú súčasťou zázvoru, môžu obohatiť stravu tehotnej ženy. Použitie zázvoru v druhom trimestri je však potrebné iba po konzultácii s lekárom.

Tento produkt sa v stave budúceho dieťaťa nijako neobjavuje, ale žene hrozí zvýšená tvorba plynov a hnačka. Toto obdobie je vylúčené nakladaný koreň - môže spôsobiť skorú produkciu mlieka. Zázvor sa používa iba v čerstvom alebo sušenom stave, vo forme odvarov alebo prísad do čaju s malým množstvom medu namiesto cukru.

Neskoro

Neskoré tehotenstvo je charakterizované konečnou tvorbou plodu, takže akékoľvek nutričné ​​experimenty s telom matky môžu ovplyvniť zdravie takmer vyvinutého dieťaťa. V prípade zázvoru má vlastnosti riedenie krvi. Je to ťažké a ťažké zastaviť krvácanie v prenatálnom období a počas pôrodu.

Je dôležité! V neskorom tehotenstve je potrebné tento produkt jesť, aby sa nepoškodilo zdravie matiek a detí.

Základné pravidlá používania

Nepite denne viac ako 1 g prízemný koreň. Čaje a poplatky predávané v obchodoch a lekárňach nie sú vhodné pre tehotné ženy, pretože ich zloženie je otázne a nemôžete ich piť. Surový zázvor je však veľmi zdravý a môže sa užívať v niekoľkých veľkých množstvách. Vývar sa varí z výpočtu: 3 lyžice. l. strúhaný koreň 1,5 g vriacej vody.

Produkt sa pridáva do bežných alebo zelený čaj namiesto citrón alebo v rakytník rešetliakový odvar, ktorý pomáha pri prechladnutí a kašeľ, poruchy tráviaceho traktu, zlepšuje náladu. A dobrý stav matky sa určite prenáša na jej plod. Ak chcete nápoju dodať novú chuť, môžete použiť trochu červenej škorice a dať ju do čaju na samom konci noža..

Existujú dva polárne prehľady týkajúce sa použitia nakladaných koreňov tehotných žien ako jedla. Niektorí ľudia si myslia, že to môže byť škodlivé, iní hovoria, že je to dobré na začiatku tehotenstva.

Je dôležité! Konzultácia s lekárom je nevyhnutná v každom štádiu tehotenstva, pretože každý organizmus môže na zázvorový koreň reagovať inak.

S čím možno kombinovať

Tu nejde o to, s ktorými výrobkami sa koreň kombinuje a ktoré z týchto produktov nie sú kontraindikované pre budúcu matku pri narodení. Ak je všetko jasné so zázvorom samotným, potom v zložení čerstvých jedál alebo suchých zmesí musia tehotné ženy jesť opatrne a musia poznať presne všetky prísady. Plánovanie stravy je dôležitým procesom pre tehotnú ženu, kde si každá zložka vyžaduje pozornosť.

Zázvor sa dá použiť na zdôraznenie chuti ovocia kompóty, pridať k neutrálnym penám a pudingom. Koreň sa pridáva do zeleninového salátu a mnohých mäsitých jedál, aby zatienili zvyšné zložky a zjemnili chuť. Mnohí odborníci na kulinárske účely tvrdia, že táto zložka môže ozdobiť každé jedlo - od bežného čaju po kulinárske špeciality. Ale počas tehotenstva, aj s ním, musíte byť opatrní.

kontraindikácie

Niektoré nevýhody konzumácie zázvoru počas tehotenstva už boli uvedené vyššie..

  • Možno rozlíšiť nasledujúce prípady, prečo by ste ich nemali jesť:
  • vysoký tlak;
  • kardiovaskulárne ochorenie systému;
  • pečeňové zlyhanie;
  • problémy so žlčovými cestami;
  • hemoroidy;
  • pálenie záhy;
  • riedenie krvi.

Zázvor je vo všeobecnosti vynikajúcim pomocníkom pre nastávajúcu matku a ako zdroj vitamínov a živín a ako prostriedok proti toxikóze a ako všeliek na určité choroby. Tento koreň môže ísť do mnohých dietetických jedál a môže diverzifikovať redukovanú stravu tehotnej ženy.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá