Výhody a poškodenie lieskových orechov pre ľudské telo
Obsah
Lieskové oriešky sú plody veľkého lieskového orieška a v súčasnosti sa široko používa ako samostatný potravinový výrobok a ako prísady alebo suroviny na výrobu iných pokrmov a výrobkov.
Lieskové oriešky sú vyprážané, sušené, olej sa z neho extrahuje a jednoducho sa konzumuje surový.
Tento produkt obsahuje veľké množstvo látok užitočných pre ľudí., posilnenie celkového stavu tela a stimulácia práce jednotlivých orgánov.
Vyjadruje sa v kcal a dá sa vypočítať v závislosti od kvantitatívneho pomeru bielkovín, tukov a uhľohydrátov v produkte.
Takže pre uhľohydráty a proteíny je to 4 kcal / g. A pre tuky - 9 kcal / g. V súlade s tým, čím viac tuku je v potravinovom produkte, tým vyššia bude jeho energetická hodnota a tým viac kalórií dá telu..
Zloženie lieskových orechov vyjadrené ako 100 gramov Produkt je nasledovný:
- proteíny - 14,94 gramov;
- tuky - 60,75 gramov;
- uhľohydráty - 16,7 gramov.
Zvyšok zmesi je vláknina z potravy (9,7 g), voda (5,31 g) a popol (2,29 g).
Zloženie lieskových orechov
Lieskové oriešky sú bohaté na vitamíny., medzi ktorými možno uviesť:
- vitamín A (beta-karotén);
- vitamín B1 (tiamín);
- vitamín B2 (riboflavín);
- vitamín B5 (kyselina pantoténová);
- vitamín B6 (pyridoxín);
- vitamín B9 (kyselina listová);
- vitamín PP;
- vitamíny C, E, K, cholín.
Obsahuje orechy a vysoké hladiny polynenasýtených mastných kyselín.: stearová, olejová a palmitická.
Lieskové oriešky tiež obsahujú pomerne veľké množstvo aminokyselín, nazývané nevyhnutné, pretože ich telo nemôže vyrábať, ale k nám prichádzajú iba ako súčasť potravinových výrobkov:
- izoleucín, ktorý pomáha produkovať krvný hemoglobín;
- leucín, ktorý má všeobecný posilňujúci účinok na imunitu človeka;
- lyzín, ktorý pozitívne ovplyvňuje mužskú potenciu, zlepšuje stav pokožky, vlasov a kostí tým, že podporuje vstrebávanie vápnika v tele;
- tryptofán, stimulujúci tvorbu hormónu radosti (serotonín);
- metionín, ktorý zlepšuje fungovanie pečene a tráviaceho traktu;
- treonín, ktorý prispieva k procesu tvorby kolagénu a elastínu;
- ľudský fenylalanín.
Výhody a prospešné vlastnosti pre telo mužov, žien a detí
Väčšinou lieskové orechy jesť surové alebo vyprážané. Je potrebné poznamenať, že vo svojej surovej forme bude obsahovať viac živín, z ktorých niektoré sa stratia počas tepelného spracovania.
Okrem toho, vyprážaný výrobok bude obsahovať viac kalórií.
Lieskové oriešky majú pre telo také prospešné vlastnosti:
- pri konzumácii je schopný uspokojiť aj pocit hladu;
- Pomáha zotaviť sa z minulých chorôb a operácií, ktoré oslabili telo;
- zabraňuje vzniku anémie a pomáha v boji proti nej;
- posilňuje srdcové svaly, steny krvných ciev a kapiláry, robí ich odolnejšími;
- Pomáha bojovať proti kŕčovým žilám
- saturuje telo živinami;
- podporuje regeneráciu tromboflebitídou;
- posilňuje svalové tkanivo tela, takže lieskové orechy sú užitočné najmä pre ľudí, ktorých činnosť súvisí s ťažkou fyzickou námahou;
- zlepšuje gastrointestinálny trakt, podporuje črevnú motilitu v dôsledku prítomnosti veľkého množstva vlákniny v jej zložení;
- prítomnosť lieskových orechov v zmesi je pomerne zriedkavou látkou paklitaxel, ktorý má výrazné antioxidačné vlastnosti. Táto zlúčenina zabraňuje tvorbe rakovinových nádorov a je schopná aktívne bojovať proti bunkovým mutáciám;
- pozitívne ovplyvňuje fungovanie mozgu a zvyšuje jeho výkon;
- pomáha zbaviť sa existujúcich toxínov a toxínov;
- pomáha v boji proti poruchám nervového systému, ako sú nespavosť, úzkosť alebo depresia, pravidelné a neustále bolesti hlavy, zlepšuje fungovanie centrálneho nervového systému;
- pomáha odstraňovať nedostatok vitamínov a je účinným prostriedkom jej prevencie;
- Je to účinný antiparazitický a antihelmintický účinok;
- masť z arašidového masla je dobrý prostriedok na popáleniny;
- Osobitne vybrané lieskové orechy sa používajú v kozmetike na zlepšenie stavu vlasov a boj proti kožným problémom..
Keď už hovoríme o výhodách lieskových orechov, mali by ste ich uviesť osobitne jej pozitívny vplyv na celkové zdravie detí, nastávajúcich matiek a vývoj a formovanie plodu počas tehotenstva.
Lieskové oriešky tiež pomáhajú formovať kostru a kostné tkanivo dieťaťa, jeho nervového systému. Okrem toho sa lieskové orechy môžu často používať ako vitamíny, ktoré sa v súčasnosti čoraz viac predpisujú pre nastávajúce matky.
Po narodení dieťaťa veľmi prospešné je jesť lieskové orechy pre dojčiacu matku - Hazel má schopnosť stimulovať produkciu mlieka počas laktácie ženy, navyše samotné mlieko sa stáva výživnejším a obsahuje viac látok užitočných pre dieťa.
Lieskové orechy sú rovnako užitočné pre zdravie mužov. - v nej obsiahnutá zložka fytosterolu výrazne znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čo je dôležitá vlastnosť pri prevencii rôznych ochorení prostaty;.
Tiež matice kvôli svojmu zloženiu prispieva k produkcii dostatočného množstva mužských hormónov, predlžuje pohlavný styk a zlepšuje kvalitu spermií.
Lieskové orechy proti rakovine:
Kontraindikácie a možné poškodenie
Keď jete lieskové orechy, mali by ste to vedieť optimálne množstvo je 50 gramov denne (už v čistenej forme).
Okrem toho by sa malo pri ich používaní alebo vo všeobecnosti vylúčiť zo stravy postupovať opatrne ľuďom:
- s individuálnou intoleranciou alebo alergickými reakciami na jej použitie;
- kontraindikácie sú choroby pankreasu, pečene.
Mali by ste to tiež vedieť nadmerná konzumácia lieskových orechov môže byť škodlivá - viesť k záchvatom ciev hlavy a následne k bolestiam hlavy.
Recepty používané v tradičnej medicíne
Pre deti v základnej a dospelej škole, rovnako ako pre znalostných pracovníkov by bolo užitočné konzumovať nasledujúci nápoj.
Smažte 50-60 gramov orechov, rozdrvte v trecej miske s trochou vanilky a skombinujte s pol litra horúceho mlieka..
Pridajte dve polievkové lyžice medu, trvajte 15-20 minút a konzumujte dvakrát až trikrát denne.
Pri zvýšenom tlaku môžete použiť nasledujúcu infúziu. Polievková lyžica lieskových orechov sa naleje do pohára mlieka, privedie sa do varu a trvá pol hodiny..
Potom prefiltrujte, pridajte dve polievkové lyžice medu a zoberte pol pohára denne po malých dávkach.
Infúzia použitá na prepracovanie, nervozitu, s urolitiázou. Jadrá sa narežú a namočia sa cez noc do vody, potom sa pomelú v trecej miske s vanilkou, zmiešajú sa s horúcim mliekom v množstve pol litra a pridajú sa dve polievkové lyžice medu..
Trvajte na tom, 15 minút a trvať dvakrát až trikrát denne.
Na pokožku tváre bude užitočné použiť nasledujúcu masku na báze lieskových orechov s jablkami. V mlynčeku na mäso sa rozdrví pol pohára jablkovej kôry, ktorá sa vytlačí z výslednej hmoty niekoľkými vrstvami gázovej šťavy..
Dve tretiny pohára lieskových orechov sa dôkladne pomelú a zmiešajú s vylisovanou hmotou jabĺk, načo sa výsledná maska môže naniesť na tvár..
Odolajte 15-20 minút, potom opláchnite studenou vodou a utrite tvárovým tónom.
Lieskové orechy - priateľ srdca:
Vďaka svojmu zloženiu lieskové orechy sú dobré pre ľudskú spotrebu ako potravinový produkt a ako terapeutické činidlo používané na liečenie a prevenciu veľkého počtu chorôb.