Poškodenie a prínosy arašidov pre ľudské telo, vlastnosti a vitamíny v arašidoch
Arašidy patriace do čeľade strukovín, alebo arašidy, o výhodách a škodách, o ktorých sa často pochybuje, sú obľúbenou liečbou dospelých a detí. Vďaka svojej neprekonateľnej chuti a bohatej ponuke výživných látok a vitamínov si arašidy získali popularitu a uznanie v oblasti varenia, kozmetiky, ako aj v dietetike a tradičnej medicíne. Vzhľad týchto orechov nanešťastie nie je pre každého užitočný, a preto by sa to malo poznať a pamätať si..
Obsah
- V akej forme je lepšie jesť arašidy
- Priaznivé účinky na organizmus ako celok
- Pre kardiovaskulárny systém
- Nervózny
- Pre gastrointestinálny trakt
- Pre krásu pleti a vlasov
- Pre imunitu
- Normalizovať váhu
- Odporúčania na použitie
- Arašidy v ľudovom liečiteľstve
- Vedľajšie účinky a kontraindikácie
- Denný príjem
- Je možné jesť plevy?
- Ako zbierať a ukladať arašidy
- Skupina vitamínového komplexu B.
- Vitamíny E, A, C, D.
- Aminokarboxylové kyseliny, ktoré podporujú lepšiu absorpciu vápnika a regulujú normalizáciu cholesterolu v krvi.
- Kyselina nikotínová, ktorá sa podieľa na boji proti procesu starnutia dermy a pôsobí ako preventívne opatrenie proti Alzheimerovej chorobe..
- Kyselina listová, ktorá zlepšuje funkciu pečene a regeneruje tkanivo na vnútrobunkovej úrovni.
- Horčík - prvok, ktorý posilňuje pohybový aparát a prispieva k odstraňovaniu intoxikačných produktov z tela..
- Vlákno rastlinného pôvodu, normalizácia tráviaceho systému ako celku.
Z dôvodu dostupného zloženia sú arašidy v miernom množstve indikované pre dospelých aj pre batoľatá, ako aj pre ženy v správnej polohe.
V akej forme je lepšie jesť arašidy
V závislosti od individuálnych charakteristík osoby a jej náchylnosti na určité choroby môžu byť arašidy, surové alebo pražené, kontraindikované..
pečený
Pražené arašidy sú samozrejme vybavené intenzívnejšou arómou a príjemnejšou dochuťou ako surové. Pražené arašidy navyše obsahujú prírodné antioxidanty - polyfenoly, ktoré odolávajú tvorbe malígnych buniek. Šupka z tepelne ošetrených orechov sa ľahšie odstraňuje.
Na druhej strane však zvýšený obsah kalórií v vyprážaných produktoch a prítomná soľ môžu mať negatívny vplyv na organizmus a viesť k hromadeniu nadbytočných kilogramov..
Dôležité! Tento typ orechov má výrazne zvýšenú trvanlivosť a neexistuje žiadna predispozícia k plesniam.
surový
V surovej forme sú arašidy vybavené určitými enzýmami, ktoré ovplyvňujú tráviace procesy zlepšovaním stráviteľnosti živín vstupujúcich do tela..
Surové orechy pomáhajú mozgovej aktivite zlepšením krvného obehu v mozgu a obohacujú telo celým radom užitočných látok.
Stáva sa, že po konzumácii arašidov vo veľkom množstve sa u niektorých ľudí vyskytujú alergické reakcie a všetky druhy žalúdočných ťažkostí..
Preto sa musí tento produkt, rovnako ako ostatné, konzumovať s mierou a počúvať reakcie vášho tela.
Priaznivé účinky na organizmus ako celok
Pre ľudí sú arašidy vždy zdrojom živín a energie. Antioxidačné a protizápalové vlastnosti.
Pre kardiovaskulárny systém
Fytoalexín prírodného pôvodu, ktorý je súčasťou podzemnice olejnej, nazývaná resveratrol, pri interakcii s hormónmi zjemňuje krvné cievy a tým znižuje tlak a stres na srdce.
Kyselina olejová sa podieľa na normalizácii cholesterolu, podieľa sa na prevencii infarktov, mozgových príhod a aterosklerózy.
nervózny
Mangán, ktorý je jednou zo zložiek arašidov, sa podieľa na zlepšovaní fungovania nervového systému a normalizácii mozgovej činnosti..
Doplnenie látky nazývanej tryptofán absorbovaním arašidov vedie k produkcii serotonínu v tele. Vďaka tomu človek zlepšuje náladu, normalizuje spánok.
Neuróza, depresia, nervové vyčerpanie sa dá liečiť pravidelným používaním arašidových produktov.
Pre gastrointestinálny trakt
Arašidy majú choleretický účinok a vláknina, ktorá je v nej prítomná, odstraňuje gastrointestinálne problémy.
Pre krásu pleti a vlasov
Arašidové maslo chráni suchú a normálnu pokožku pred akné, vyživuje a zvlhčuje pokožku vlasov a zabraňuje tak lupinám. Vlasy sú zdravé, chránené pred rozštiepenými koncami.
Pre imunitu
Arašídy pomáhajú odstraňovať voľné radikály, čím podporujú ľudský imunitný systém a podieľajú sa na boji proti rakovine a Alzheimerovej chorobe..
Normalizovať váhu
Vzhľadom na to, že orechy majú dostatočný obsah kalórií, pri chudnutí sa vyžaduje opatrnosť v množstve spotrebovaných výrobkov. Varené arašidy v množstve niekoľkých kusov denne, keď sa striedajú s nízkokalorickými potravinami, však stále prispejú k zníženiu chuti do jedla a chudnutiu..
Odporúčania na použitie
Pre zdravie dospelých a detí sú arašidy jednoducho potrebné, ale pre každého jednotlivca sa musia zohľadniť určité normy a indikácie pre použitie tohto produktu..
muži
Zvlášť arašidové oriešky sa vyznačujú silnou polovicou ľudstva, s rozvojom erektilnej dysfunkcie v nich, poklesom procesov sexuálnej aktivity, apatie a nespavosti. Spolu s liečbou drogami sú mužom s takýmito problémami predpísané diéty s arašidovými výrobkami.
Vzhľadom na prítomnosť horčíka v orechoch je ich použitie veľmi dôležité pre posilnenie nervového systému u mužov a reguláciu procesov odolnosti voči stresu.
Preto strava s denným zaradením 20 gramov arašidov do stravy nielen zlepší kvalitu sexuálneho života u mužov, ale tiež vyčistí telo toxínov a posilní ho.
Ženy a počas tehotenstva
Zobrazené arašidy a ženy:
- Na vyriešenie akýchkoľvek kozmetických problémov spojených napríklad s krehkými vlasmi, nechtami, suchou pokožkou.
- V depresívnych stavoch a úzkosti.
- Zlepšiť hormonálne pozadie, najmä ak je spojené s menštruačným cyklom.
- Na doplnenie železa zvýšte hladinu hemoglobínu.
- Kvôli prítomnosti kyseliny listovej v arašidoch, ktorá je nevyhnutná pre ženy počas tehotenstva, sa má zabrániť možným komplikáciám u dieťaťa..
Okrem toho môžu oriešky v ústach vyživovať telo budúcej matky polyfenolmi - látkami zodpovednými za obnovu epidermálnych buniek, ako aj za normalizáciu kardiovaskulárneho systému..
Dôležité! Surové arašidy niekedy spôsobujú alergické reakcie, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie tehotnej ženy aj jej dieťaťa. Preto sa odporúča zohriať orechy a tým minimalizovať riziká..
Pre deti
Arašidy sú pomerne silným alergénom, a preto by sa mala ich spotreba v detstve obmedziť. Lekári odporúčajú zavádzať arašidové výrobky do stravy od štyroch rokov, nie skôr, a iba po konzultácii s lekárom.
Arašidy v ľudovom liečiteľstve
Predtým, ako začnete používať výrobky pripravené na základe arašidovej zložky, musíte zistiť všetko o jej výhodách a poškodení zdravia. Arašidy v ľudovom liečiteľstve sa používajú ako hlavné zložky, tak okrem liečivých receptov.
Vďaka liečivým vlastnostiam arašidov má človek nielen možnosť zastaviť chorobu, ale aj uľahčiť priebeh choroby..
S ochorením pečene
Pri patológiách tohto orgánu v čase remisie môže pomôcť takzvané arašidové mlieko vyrobené z podzemnice olejnej zmiešanej s vodou..
S cukrovkou
Diabetici môžu vzhľadom na dávkovanie arašidov dosiahnuť určitú kontrolu nad cukrom. Pri tejto chorobe sú užitočné výlučne varené arašidy..
onkológia
Polyfenoly, ktoré tvoria arašidové oriešky, pomáhajú ľudskému telu aktivovať voľné radikály, ktoré bojujú s rakovinovými bunkami. Pri každodennom používaní varených arašidov sa šance na výhru zvyšujú.
Nízky hemoglobín
Najčastejšie je znížený hemoglobín určený u nastávajúcich matiek. Preto sa tehotným ženám v podobnom stave odporúča denný príjem týchto orechov, ale výlučne v vyprážanej alebo varenej forme..
Pankreatitída druhého typu
Počas exacerbácie nie sú uvedené arašidové výrobky. Aj keď v procese chronickej pankreatitídy sú prijateľné iba malé dávky arašidov.
Vysoký cholesterol
S takouto patológiou sa odporúča brať surové arašidy v surovej forme, doslova 5-10 zŕn asi trikrát týždenne..
Vedľajšie účinky a kontraindikácie
Z dôvodu nesprávneho skladovania arašidov a nedodržania určitých označení a správnych noriem na jej používanie môže dôjsť k rôznym vedľajším účinkom..
Pri nadmernom vstrebávaní orechov si človek môže vyvinúť podmienky vo forme zvýšenej tvorby plynov, nadúvania, pálenia záhy a, čo je najdôležitejšie, alergických reakcií s komplikáciami - arašidový produkt je škodlivý a nebezpečný.
Denný príjem
Nadmerná konzumácia arašidov môže viesť k nežiaducim dôsledkom a zhoršeniu pohody. Preto je potrebné dodržiavať určitú normu jeho použitia - každý deň od 20 do 30 gramov.
Je možné jesť plevy?
Arašidové šupky môžu viesť nielen k upchatiu žalúdka, ale môžu spôsobiť aj alergické reakcie, čo platí najmä pre deti a tehotné ženy..
Šupka však môže byť prospešná napríklad ako zložka pri príprave liečiva z nej na posilnenie imunitného systému..
Ako zbierať a ukladať arašidy
Pri výbere čerstvých arašidov je potrebné zamerať sa na jej príchuť. Plesnivý zápach pochádzajúci z orechov a plesne vytvorenej na jeho povrchu budú hovoriť samy za seba - takéto výrobky poškodia iba telo, nič viac.
Na zachovanie živín sa orechy musia uchovávať v tmavej a chladnej miestnosti. Arašidové výrobky nepoužívajte po dátume exspirácie.