Ako arašidy šupky a šupky

Arašidy sa môžu lúpať rýchlo rôznymi spôsobmi. Urobte to pomocou vyprážania, mikrovlnnej rúry alebo vriacej vody. Každý spôsob je dobrý svojím vlastným spôsobom..

Musím olúpať arašidy

Arašidy je potrebné olúpať alebo nie, každý sa rozhodne sám za seba. Je však potrebné si uvedomiť, že šupka tejto orechy je najsilnejším alergénom. Okrem toho obsahuje hrubú vlákninu z potravy. Preto musia alergici a ľudia trpiaci chorobami gastrointestinálneho traktu používať tento produkt čistený..

Gastroenterológovia a odborníci na výživu tvrdia, že arašidové škrupiny sú odpadky, ktoré zabraňujú rozkladu škrobu a bielkovín v tele..

Nešúpané arašidy sa odporúčajú jesť, ak človek dodržiava diétu. V malých množstvách bude pleť pôsobiť ako druh kefy, ktorá očistí steny čreva od všetkého, čo je zbytočné. Prípustná norma je však 5 až 10 jadier za deň, pretože orech má vysoký obsah kalórií.

Arašidy môžete používať s plevami. Pre väčšinu ľudí v tejto podobe nespôsobí žiadne nepríjemnosti ani komplikácie. Pred jedlom arašidov s plevami musíte študovať, kto je v riziku:

• sklon k alergiám;
• ochorenie pečene
• dna;
• poruchy pankreasu;
• artritída.

Z vyššie uvedeného vyplýva, že ľudia so silným žalúdkom, ktorí netrpia alergiami, orechové šupky neprinášajú škodu.

Arašidy sa neodporúčajú konzumovať v akejkoľvek forme počas dojčenia. Aj keď na ňu matka nemá negatívnu reakciu, orech môže u dieťaťa spôsobiť hnačku, koliku v bruchu alebo žihľavke. Preto je vhodné počas tohto obdobia arašidy úplne opustiť.

Ako rýchlo ošúpať arašidy

Lúpanie malého množstva arašidov z plevy nie je ťažké. Ak je však veľa orechov, proces sa môže výrazne oneskoriť. Ak sa výrobok používa na varenie, vypráža sa. Čiže nielen ľahké čistenie, ale aj vynikajúca aróma a chuť.

Na rýchle olúpanie arašidov z ich šupky doma používajú obyčajnú zeleninovú sieť, ktorú si môžete kúpiť v ľubovoľnom supermarkete. Ak má veľké bunky, iba sa zdvojnásobil.

Orechy pečte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Položte ich do siete, zviazajte a položte na podnos alebo na širokú rovnú misku. Obsah mriežky sa spracúva a simuluje pohyby ako pri miesení cesta. Po pol minúte sa pleva rozdrví a zostane na rozliatí a rozlieva sa cez sieťové bunky.

Arašidy sa môžu čistiť iným spôsobom. Za týmto účelom sa malé množstvo produktu umiestni do vrecka alebo vrecka vyrobeného z látky. Berú valivý kolík a valia ho bez toho, aby tlačili príliš tvrdo, aby jadrá zostali neporušené. Nalejte do misky a začnite čistiť ďalšiu dávku.

Ako šúpať arašidy z šupiek doma

Lúpanie arašidov je pomerne časovo náročná úloha, pretože škrupina je pevne spojená s maticou. Odstránenie obvyklým spôsobom bude veľmi ťažké. Tvrdá práca bude vyžadovať veľa úsilia a času. Preto existujú metódy, ktoré výrazne urýchľujú proces. Najjednoduchším spôsobom je predpečenie orechov. Počas tepelného spracovania škrupina stráca vlhkosť, stáva sa krehká a ľahko sa odlupuje s najmenším mechanickým dopadom na ňu. Produkt jednoducho smažte na panvici alebo v rúre a položte ho na vrstvu na plech. Orechy neustále miešajte tak, aby rovnomerne zhnedli.

K dispozícii je tiež metóda mikrovlnného čistenia..

Ako rýchlo ošúpať arašidy pražením

Šupka zo surovej oriešky sa silne odstraňuje, preto sa na vyprážanie výrazne zjednoduší proces. Urobte to dvoma spôsobmi: na panvici a v rúre.

Opekanie na panvici

1. Do ohňa sa vloží suchá liatinová panvica. Škrupiny sú dobre zohrievané a posypané olúpanými orechmi.
2. Fry, miešajte špachtľou a nenechajte chvíľu bez dozoru. Počas tepelného spracovania zmení arašidy pôvodnú farbu na svetlo béžovú.
3. Vyberte panvicu s maticami z tepla a šupku vyberte ručne.

Pečenie v rúre

1. Teplota rúry 200 ° C.
2. Produkt nalejte na suchý plech na pečenie a vyrovnajte ho tak, aby sa získala jedna vrstva. Odoslané na 10 minút do rúry. Potom premiešajte a smažte ďalších 5 minút.
3. Vyberte z rúry, ochladte a oddelte jadrá od šupiek..

Pražené arašidy sa tiež lúpajú dvoma spôsobmi..

Brúsenie v tkanine

1. Chladené orechy sa nalejú na čistú handričku..
2. Okraje sa spoja a zviažu..
3. Krútia zväzok v dlaniach, simulujú trenie medzi dlaňami a nestláčajú ho tak, aby sa orechy nerozbili.
4. Čistý produkt vybraný z plevy.

Ručné trenie

1. Na stôl sú umiestnené dva šálky: jeden s praženými orechmi a druhý prázdny.
2. Naberte pol hrsti produktu, potrite ju dlaňami.
3. Čisté orechy sa vyberú z plevy a vložia do prázdnej misky.

Ako šúpať arašidy pomocou mikrovlnnej rúry

Arašidy rýchlo olúpané z šupiek pomôžu správnemu praženiu v mikrovlnnej rúre:

1. Vezmite nádobu so širokým plochým dnom. Nalejte do nej orechy, distribuujte v rovnomernej vrstve. Maximálna dávka - 200 g.
2. Vložte riad do mikrovlnnej rúry. Výkon nastavený na najmenej 700 - 800 wattov. Čas beží na minútu.
3. Hneď ako prístroj zapípa, orechy sa odstránia a zmiešajú sa s drevenou špachtľou. Postup sa niekoľkokrát opakuje..
4. Stupeň pripravenosti sa určuje ochutnávaním 1-2 chladených orechov.
5. Hotový produkt sa ochladí, nevyberie sa z misiek. Ošúpané akýmkoľvek spôsobom z plevy.

Ako šúpať arašidy rýchlo vriacou vodou

Táto metóda umožňuje získať najčistejší produkt, z ktorého ďalej pripravujú pečivovú náplň alebo arašidové maslo.

1. Arašidy sa nalejú do keramickej alebo sklenenej misky..
2. Nalejte vriacu vodu tak, aby úplne pokrývala orechy.
3. Postavte sa na 10 minút.
4. Voda je vypustená a odstránená z arašídových opuchnutých šupiek.

Ako používať arašidové škrupiny

Obal z vlašských orechov by sa nemal vyhodiť. Ak je k dispozícii záhrada alebo chata, používa sa ako hnojivo. Škrupina sa spáli a výsledný popol sa použije pri pestovaní zemiakov. Hľuza sa položí do diery a na ňu sa posype popolčekom. Agronómovia veria, že táto metóda bude chrániť semeno pred škodcami.

Vedci vyvinuli filter na čistenie vzduchu z vlašských orechov. Princíp činnosti spočíva v mikroorganizmoch obsiahnutých v tomto produkte. Rozkladajú toxické zlúčeniny na vodu a oxid uhličitý. Táto inštalácia sa používa na výrobu farieb a lakov. Autor tohto vynálezu, mexický Raul Pindera Olmedo, je presvedčený, že je to vynikajúci biofilter, ktorý sa dá použiť v každodennom živote.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 200 ml vodky;
• 4 lyžičky struk.

Príprava:

Šupka sa umiestni do sklenenej nádoby, naleje sa do vysoko kvalitnej vodky a 2 týždne sa uchováva na tmavom mieste.

použitie:

Dva týždne sa každý deň odoberie 10 kvapiek tinktúry, ktorá sa vypije pol pohára mlieka.

Je to vynikajúci nástroj na prevenciu respiračných chorôb v zime aj mimo nej. Posilňuje imunitný systém.

Liečba pre chladné deti, ktoré majú silný kašeľ

zloženie:

• 200 ml filtrovanej vody;
• 1 lyžička arašidy v šupke.

Príprava:

Matica sa spolu s plevou naleje do vriacej vody a trvá na tom 2 hodiny. Pred použitím filtrujte.

Pripravená tekutina sa podáva dieťaťu v rovnakých dávkach počas celého dňa..

záver

Rýchlo odlupovanie arašidov z plevy je oveľa jednoduchšie, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad, ak viete, ako tento proces urýchliť. Arašidy začnite používať s 1-2 kusmi. Ak nedochádza k alergickej reakcii, môžete do stravy zaviesť arašidy a jedlá.