Užitočné vlastnosti a kontraindikácie listov ríbezlí
Obsah
Listy ríbezlí - darček od prírody, ktorý má širokú škálu prospešných vlastností pre vnútorné zdravie tela a vonkajšiu krásu. Jedná sa o cenovo dostupnú surovinu na prípravu liečivých nálevov a odvarov, kulinárskych prípravkov a kozmetiky. Priaznivé vlastnosti listov čiernych ríbezlí sú uznávané úradným lekárstvom a extrakty sa používajú v kozmetických výrobkoch na prípravu drahých výrobkov na starostlivosť.
Počas kvitnutia kríkov sa v listoch ríbezlí hromadí rekordné množstvo vitamínu C (260 mg%). To je 1,5 až 2-krát viac ako v plodoch kultúry, čo sa dosahuje vďaka nízkemu obsahu enzýmov, ktoré ničia kyselinu askorbovú. Vitamín C obsiahnutý v 100 g produktu výrazne prevyšuje dennú potrebu ľudského tela (90 mg).
Bez účasti vitamínu C je tvorba kolagénu a spojivového tkaniva nemožná. Poskytuje hustotu kostí a zubných tkanív, elasticitu a pevnosť pokožky. Vonkajšia krása nášho tela je preto čiastočne závislá od vitamínu C..
Organická zlúčenina reguluje proces zrážania krvi, znižuje priepustnosť cievnych stien a inhibuje rozvoj zápalových procesov.. Tieto vlastnosti sú vynikajúce pri prevencii a adjuvantnej liečbe aterosklerózy, hypertenzie, vaskulárnych patológií a vírusových ochorení..
Vitamín C sa v tele nesyntetizuje, preto sa musí stabilne zásobovať potravinami. Organická zlúčenina sa ľahko ničí mechanickým poškodením a nesprávnym tepelným spracovaním. Preto sa čerstvé lístky ríbezle používajú celé a ukladajú sa iba do vriacej vody.
Listy ríbezlí sa líšia obsahom polyfenolových zlúčenín, ktoré sú významné pre ľudské telo:
- flavonoly 2700 mg%;
- voľného katechínu 941 mg%;
- kondenzované katechíny 4414 mg%;
- proantokyanidíny 2174 mg%;
- bioflavonoidy 7365 mg%.
Sú to silné prírodné antioxidanty, ktoré potláčajú vývoj voľných radikálov, nestabilné molekuly kyslíka, ktoré oxidujú a ničia zdravé bunky.. Nadmerná tvorba voľných radikálov narušuje všetky biochemické procesy v tele, podporuje malígnu transformáciu spojivového tkaniva. Preto sú lístky ríbezlí užitočné pre stravu ľudí po liečbe rakoviny alebo s dedičnou predispozíciou..
Výhody lístkov ríbezlí sú nepopierateľné pre ľudí, ktorí fajčia, žijú v oblastiach s prevládajúcim žiarením a v mestách so znečisteným vzduchom. Prírodné antioxidanty odolávajú toxickým látkam a podporujú ich odstraňovanie z tela..
Listy ríbezlí obsahujú impozantné množstvo základných makronutrientov:
- horčík 370 mg%;
- vápnik 327 mg%;
- 178 mg draslíka;
- fosfor 7,5 mg%;
- sodík 2 mg%.
Tieto minerály sú zodpovedné za silu a rast kostí, zdravie svalovej hmoty a motorickú funkciu tela.
Prevaha horčíka a draslíka v listoch ríbezlí je zvlášť užitočná pri práci srdca a pri prevencii srdcového infarktu.. Tieto makronutrienty posilňujú myokard (srdcový sval), regulujú prietok krvi a obnovujú srdcový rytmus.
Kontraindikácia použitia ríbezle v akejkoľvek forme je tromboflebitída. Listy čiernych ríbezlí nemôžete zneužívať, môžu zvýšiť zrážanie krvi.
Ak sa zvýši kyslosť žalúdka, s peptickým vredom, zápalovým procesom v dvanástniku, nemôžete vykonať odvar z listov čiernych ríbezlí.. Vo veľkom množstve by sa lieky nemali užívať počas tehotenstva., dojčenie vedie k vedľajším účinkom, rôznym alergickým reakciám.
Použitie listov čiernych a červených ríbezlí
Listy ríbezlí sa môžu používať po celý rok. Vďaka fytoncidom v ich zložení sa prospešné látky rastliny po vysušení a zmrazení konzervujú takmer v prírodnej forme..
Výnimky a infúzie - úžitok a poškodenie
Okrem nepochybných liečivých vlastností majú odvary a infúzie listov ríbezle tiež nádhernú arómu.
Pri systematickom a správnom používaní majú počas prevencie a liečby vysoký terapeutický účinok:
- bronchopulmonálne choroby;
- zápalové a katarálne patológie;
- hypertenzia;
- kardiovaskulárne ochorenie;
- ateroskleróza;
- úplavica;
- cukrovka.
Rastlinný komponent posilňuje imunitný systém, vizuálne funkcie, reguluje pečeň a obličky. Dekorácie a infúzie sa používajú na denné čistenie pokožky, vytvárajú krémy v problémových oblastiach. Takéto postupy potláčajú zápalové procesy v kožných bunkách, čo je častá príčina akné a systémová sepsa tváre..
Liečivé kúpele
Protizápalové vlastnosti listov ríbezlí značne uľahčujú prejav dermatitídy a iných kožných ochorení.
Za pomoci kúpeľa z ríbezľových listov ošetrujú:
- všetky typy dermatitídy;
- potenie u detí;
- diatéza;
- radiculitis.
Kúpeľ lístkov ríbezle je skvelým spôsobom, ako vyživovať kožné bunky, nechty a vlasy užitočnými látkami. Je to dobrá alternatíva k mnohým kúpeľným procedúram pre ženy..
Zdravý čaj
Čajový čaj z ríbezlí je dobrým doplnkom vašej každodennej stravy.. Nápoj má tonické a regeneračné vlastnosti. Je to hodná náhrada za agresívnejšie čajové a kávové nápoje..
Diuretické vlastnosti čaju dopĺňajú komplexnú liečbu:
- renálne patológie (cystitída, pyelonefritída)
- urolitiáza;
- dna (produkcia kyseliny močovej);
- opuch.
Čaj je obzvlášť užitočný pre starších ľudí.. V tomto období sa v tele vyskytujú významné poruchy metabolizmu, obehového systému a nervového systému. Štruktúry srdca sa opotrebujú a vyžadujú zvýšenú podporu zo živín pochádzajúcich z potravy.
Recepty na terapeutické a kozmetické výrobky
Ošetrenie listami ríbezlí sa praktizuje už dlhú dobu, navyše sa neustále študuje prospešné vlastnosti rastlinnej zložky. Preto dnes môžeme použiť najlepšie recepty na liečivé a kozmetické výrobky z listov ríbezlí.
Populárne recepty:
- varenie. Na prípravu lieku sa suché a drvené listy (4 polievkové lyžice L) umiestnia do vriacej vody (1 l) a uchovávajú sa vo vodnom kúpeli počas 30 minút. Filtruje sa a ochladí sa. Užívajte 200 ml 3-krát denne..
- infúzie. Suché suroviny (5 lyžíc. L.) sa vylejú do termosky a nalejeme vriacou vodou (1 l.). Trvajte na tom, 2-3 hodiny, filtrujte a ochladzujte. Užívajte 100 ml 3-4 krát denne. Pomocou infúzie urobte pleťové vody počas zápalu akné. Za týmto účelom sa kúsok gázy zvlhčí v lieku a aplikuje sa na problémové oblasti po dobu 15 minút.
- Liečivý kúpeľ. Na prípravu kúpeľa môžete použiť vetvy rastliny. Na tento účel sa 1 kg suroviny naleje do 10 litrov vody a varí sa 30 minút. Potom sa misky prikryjú vekom a trvajú 1 hodinu, filtrujú sa a pridajú sa do kúpeľa. Trvanie procedúry je 25 minút, odporúčaná frekvencia je 2-krát týždenne.
- čaj. V lete je lepšie variť čaj z čerstvých listov ríbezle alebo maliny. Za týmto účelom nechajte listy (5-6 ks.) Vo vriacej vode (250 ml), držte 1 minútu v ohni a trvať 2-3 minúty. Na zlepšenie chuti pridajte lyžicu medu. Čaj možno variť s prídavkom mäty piepornej, v takom prípade získate dobrý sedatívum podporujúce zdravý spánok..
- Antiseptická kompresia. Liečebný postup sa odporúča majiteľom mastnej pokožky náchylnej na akné. Sušené lístky ríbezlí (20 g), harmančekové kvety (30 g), plody rakytníka rešetliakového (50 g) sa vylejú vriacou vodou (1 l) a vystavia sa pôsobeniu vodného kúpeľa na 20 minút. Ochladí sa a filtruje sa. Gázové tkanivo namočené v bujóne sa nanáša na tvár 10 až 15 minút. Odporúčané ošetrenie 5 dní.
- Maska na tvár. Rozdrvené čerstvé listy (6 ks) a jogurt (150 ml) sa dôkladne premiešajú a vytlačia sa cez gázovú handričku. Živná zmes sa nanesie na tvár a inkubuje sa 20 minút. V zime môže byť ako zložka použitá infúzia suchých surovín. Maska rozjasňuje pigmenty, vyrovnáva pleť a má zmäkčujúci účinok.
Zber a skladovanie
Listy ríbezlí budú užitočné iba pri správnom zbere. Listy sa zbierajú počas kvitnutia ríbezlí, keď obsah vitamínov a makronutrientov dosiahne maximum. Zber sa uskutočňuje pri minimálnej vlhkosti prostredia..
Na tento účel zvoľte deň bez zrážok, obdobie medzi 10 - 12 hodinami, keď ranná rosa zaschne. Odlomte celé listy mladých výhonkov bez známok choroby. Vysušený na povrchu textílie v suchom a vetranom priestore bez prístupu k slnečnému žiareniu.
Produkt skladujte v tesných látkových vreckách alebo sklenených nádobách zakrytých vekom. Užitočné vlastnosti surovín trvajú 2 až 3 roky.
Napriek obrovskému potenciálu liečivých a prospešných vlastností pre ľudské telo, lístky ríbezle nechcene tlačia na stranu. To možno vysvetliť ľahkou dostupnosťou surovín a nedostatkom úplných informácií o úžasnej zložke rastliny. Preto je dôležité dôkladne sa pozrieť na skromné rastliny, ktoré nás obklopujú, ktorých názvy sa často uvádzajú v drahých krémoch a liekoch.