Užitočné vlastnosti a kontraindikácie čiernych ríbezlí pre ľudské telo

Dnes je čierny ríbezle vidieť na veľkej časti pozemkov. Bobule sú oceňované pre svoju výraznú bohatú chuť a vôňu, mnohé z nich počuli o užitočnosti produktu. Aké užitočné vlastnosti a kontraindikácie má čierny ríbezle, mali by ste sa vopred dozvedieť, čo vám z nich bude mať najväčší úžitok.

Pre starších ľudí

S vekom sa začnú obťažovať rôzne choroby. Starší ľudia často trpia tlakom, obávajú sa srdca a vysokého cholesterolu. Zahrnutie starších ľudí do stravy má nasledujúci účinok:

• sodík - zlepšuje fungovanie nervového systému, podporuje rovnováhu kyselina-báza;
• draslík - normalizuje krvný tlak a srdcový rytmus;
• vápnik, fluór - zabraňuje deštrukcii chrupavky, znižuje riziko ochorení kĺbov.

Rybíz zlepšuje zloženie krvi a má profylaktický účinok v boji proti anémii.

Pre najmenších

Zaradenie ríbezlí do výživy detí pomáha zvyšovať chuť do jedla, čo pozitívne ovplyvňuje rast a vývoj dojčiat. Vzhľadom k tomu, že bobule patria do kategórie silných alergénov, nie sú zahrnuté do výživy dojčiat vo veku do 1 roka. Vo vyššom veku sa produkt zavádza postupne, pričom sa malé množstvo šťavy zriedi vodou.

Produkt je ďalším zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré deti s radosťou používajú. Prítomnosť vápnika má pozitívny vplyv na kosti a zuby dieťaťa, takže do stravy sú často zahrnuté bobule s nedostatkom takéhoto prvku v tele.

V akej forme môžem jesť

Je užitočné používať korintky v akejkoľvek forme, najjednoduchším spôsobom je použitie čerstvo zozbieranej plodiny. Čerstvé bobule sú najužitočnejšie v čase zrenia. 14 dní po vybratí z kríkov sa množstvo vitamínu C vo výrobku môže znížiť o 70%. Mrazený rybíz je menej užitočný, hodnota produktu týmto spôsobom skladovania mierne klesá..

Sušené bobule sa považujú za dobrú náhradu čerstvého ovocia, ktoré sa často používa ako náplň do cukroviniek a kompotov.

Dnes sa chovalo veľa odrôd čiernych ríbezlí a ich hybridov s inými záhradnými plodinami. Lesné bobule rastú v ruských regiónoch, čo má veľký význam aj pre ľudské telo. Hovorí sa tomu sčítanie ľudu a odroda lesa má menej sladkosti ako záhradná odroda..

Použitie na rôzne choroby

Liečivé vlastnosti plodov sa používajú pri liečbe rôznych chorôb. Jeho liečivé vlastnosti našli uplatnenie v alternatívnej medicíne, používajú sa na výrobu rôznych farmakologických prípravkov na zvýšenie videnia, vyplnenie nedostatku vitamínov a udržanie imunity. Opatrne by použitie bobúľ malo byť vhodné pre pacientov s črevnými chorobami..

Liečba akútnych respiračných vírusových infekcií a prechladnutia

Liečivé vlastnosti ríbezlí sa používajú na liečbu prechladnutia a SARS. Môžete ho použiť v akejkoľvek forme, ale je dôležité dodržiavať jedno pravidlo. Odporúča sa užívať „chutný“ liek pred spaním a ak sa ošetrenie vykonáva počas dňa, potom je potrebné si ľahnúť na 40 minút.

Silný kašeľ pomôže odstrániť čaj z ríbezlí s medom. Čaj s prídavkom ruží z 300 ml horúcej vody a 2 polievkové lyžice pomôže zlepšiť pohodu, eliminuje pocit letargie a slabosti. l. bobule. Prechladnutie je často sprevádzané horúčkou, ktorá pomôže eliminovať infúziu bobúľ. Pripravuje sa povarením 20 bobúľ v 250 ml vody po dobu 10 minút.

Použitie v diatézy

Aby sa zbavili účinkov diatézy, používajú sa infúzie a odvarky zo suchých ríbezlí, ktoré sa nalievajú pri kúpeli. Na dosiahnutie účinku a zlepšenie stavu pokožky stačí vodná procedúra počas 10 minút. Priebeh liečby je 10 sedení.

Rybízové ​​recepty

V alternatívnej medicíne sa ríbezle často používajú na liečbu prechladnutia. Má priaznivý vplyv na fungovanie srdcového a imunitného systému. Vývar a infúzia na báze bobúľ pomáhajú čistiť pečeň, pretože bobule majú schopnosť odstraňovať toxíny. Na recepty sa často používajú nielen ovocie, ale aj listy rastlín..

Čierne ríbezle s cukrom

Čierne bobule s cukrom majú dobrú schopnosť zlepšovať imunitné vlastnosti tela. Ríbezle s cukrom sa často nazývajú „studený džem“, pretože varenie nevyžaduje tepelné ošetrenie. „Chutný“ liek je užitočný v prípade straty sily, nedostatku vitamínov a pri liečbe prechladnutia. U starších ľudí sa považuje za dobrý nástroj na boj proti ateroskleróze a udržiavanie normálneho krvného tlaku..

Na prípravu liečiva sa bobule pomelú sitom alebo sa preosejú mlynčekom na mäso, potom sa zmes zmieša s cukrom v pomere 1: 2. Dosť príjmu 3 polievkové lyžice. l. za deň na zlepšenie.

šťava

Šťava z čiernych ríbezlí pomáha vyrovnať sa s metabolickými poruchami, nedostatkom vitamínov, anémiou a chorobami pečene. Odporúča sa dodržiavať nasledujúce pravidlá prijímania:

• vykašliavací účinok zabezpečí príjem 0,5 šálky šťavy a 1 lyžicu. l. med;
• obnovte rytmus srdca; denné používanie 1 šálky šťavy;
• protizápalový účinok a zníženie bolesti v krku pomôže vypláchnuť vodou v rovnakom pomere zriedenou šťavou.

Džús sa deťom nedáva do jedného roka a vo vyššom veku sa musí riediť vodou. V prípade chorôb žalúdka by sa mal brať ohľad na kontraindikácie.

tinktúra

Tinktúra z ríbezlí má schopnosť zvyšovať hladiny hemoglobínu, takže jej použitie je indikované na chudokrvnosť. Pomáha vyrovnať sa s únavou a nedostatkom vitamínov, ktoré sú účinné pri stimulácii imunitného systému. Tinktúra zmierňuje záchvaty kašľa, chrapľavého hrdla, poskytuje protizápalový účinok a uľahčuje výskyt prechladnutí. Stačí vziať 250 ml lieku trikrát denne.

Čajový čaj

Čaj s ríbezľami a medom má regeneračný účinok. Na prípravu pripravte 2 lyžičky. lístky ríbezlí a nalejte 250 ml vriacej vody, nechajte 10 minút vychladnúť. Čaj môžete piť 3 krát denne, ak je to potrebné, môžete pridať bobule ríbezle.

Odvar z púčikov, listov a vetvičiek

Vývar na báze ríbezlí pomôže pri pyelonefritíde a chorobách močových ciest. Nástroj má silný diuretický účinok. Na jeho prípravu trvať 6 lyžice. l. suché suroviny a naliať 1 liter vody, trvať 24 hodín, zabaliť nádobu s tekutinou. Aby sa z tela odstránila tekutina, užívajte 6-krát denne, 200 ml.

Olej zo semien

Olej zo semien čiernych ríbezlí, pokiaľ sa podáva perorálne, pomáha znižovať hladinu cholesterolu, zlepšuje funkciu pečene, zvyšuje imunitu a znižuje premenštruačný syndróm. Vonkajšia aplikácia účinne pomáha pri liečbe kožných ochorení, stimuluje regeneráciu buniek a kanálikov žliaz. Pravidelné používanie eliminuje účinky alergií, normalizuje vodnú rovnováhu pokožky, podporuje omladenie.

Miera príjmu čerstvých bobúľ za deň

Denný príjem bobúľ za deň závisí od mnohých faktorov. Medzi hlavné patrí vek, výskyt chorôb a kontraindikácie. Deti od 2 rokov majú dovolené rozdávať najviac 3 bobule denne. Pre ženy je odporúčané množstvo 30 plodov, pre mužov 50 rokov.

Môžem použiť v kozmetike

Čierne ríbezle našli široké uplatnenie v oblasti kozmetológie. Je obsiahnutá ako zložka do krémov a krovín, vlasových a kožných masiek, šampónov. Vďaka jeho použitiu sa môžete zbaviť seborrhey a kožných ochorení..

Na zlepšenie štruktúry vlasov stačí do korienkov votrieť pár kvapiek oleja tesne pred umývaním vlasov. Na zlepšenie kvality nechtových dosiek pomáhajú ohriať olejové kúpele na rukách. Aby sa odstránili defekty kože, prijímajú vodu alebo sa obkladajú pomocou odvarov z ríbezľových listov.

Utrite kockami bobule vyrobenými zo 100 ml šťavy z ríbezlí a 1 lyžice. l. olivový olej.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Bobule sa neodporúčajú ľuďom, ktorí sú náchylní na krvné zrazeniny, pretože bobule zvyšujú zrážanlivosť krvi. Nežiaduce zaradenie do ponuky bobúľ po nedávnom infarkte alebo mŕtvici. Kto by nemal jesť ríbezle:

• trpia gastritídou, žalúdočnými vredmi;
• hypertenzných pacientov;
• pacienti na báze enalaprilu;
• diabetici.

Ríbezle pôsobia na tvorbu žalúdočnej šťavy a pri tráviacich problémoch produkt zlepšuje stav. Výnimkou je gastritída, pri ktorej je zvýšená kyslosť, v takom prípade sú plody kontraindikované.

Je možné jesť čierne ríbezle pri cukrovke?

V prípade cukrovky 1. a 2. typu je použitie čierneho ríbezle povolené a odporúčané. Do stravy môžete zaradiť nielen ovocie, ale aj odvary a čaje. Pri konzumácii v čerstvom stave je možné konzumovať naraz 100 g bobúľ.