Hlávková kapusta

Výber odrody kapusty závisí od aplikácie. Dokonca aj biela kapusta môže byť šalát alebo soľ povlak cieľ

Mnoho Rusov sa zamilovalo do mnohých druhov bielej zeleniny. Napríklad kapusta Stonehead (opis odrody a charakteristické znaky budú uvedené v článku nižšie) je v Rusku obľúbená už viac ako 10 rokov. Zelenina z poľského výberu bola zapísaná do štátneho registra našej krajiny v roku 2006. Univerzálna kapusta, ale najchutnejšia soľ, nakladaná alebo nakladaná forma.

popis

Kamenná hlava je odrodou bieleho stupňa zrenia. K technickej zrelosti kapusty dôjde najviac 126 dní po vysadení sadeníc do zeme.

Okrajové a vedľajšie listy na bielej kapuste sú šťavnaté zelené, malé veľkosti, mierne konkávne dovnútra. Majú voskový povlak. Listy, ktoré smerujú von, sú spočiatku tmavé, keď rastú..

Odroda vyniká okrúhlymi vidlicami s hmotnosťou do 4 kg, do maxima 6 kg, veľmi hustá. Počas dozrievania nepraskajte. Vnútorné listy nemajú silné žily, nežné, tenké. Peň vo vnútri hlavy tejto odrody je malá. Ale vonkajšia strana je hrubá, schopná uniesť váhu kapusty.

Je ťažké rezať vidlice, pri reze je zreteľne viditeľné, že listy tesne priliehajú k sebe a tvoria takmer rovnomerný povrch. Biela kapusta odrody hlavy Kamennaya sa podľa recenzií tých, ktorí ju pestujú, vyznačuje vynikajúcou chuťou, osobitnou sladkosťou.

Hlavné rysy

Prečo je pestovateľ kapusty Kamenny Kamen podľa záhradkárov a spotrebiteľov úspešný? Dôvod popularity výhod.

Výhody triedy

Začnime s výhodami:

1. Kapusta Hlava kameňa podľa popisu na fotografii nepraská ani v technickej zrelosti.
2. Nízke teploty na jar a na jeseň neovplyvňujú prezentáciu a kvalitu zeleniny.
3. Výťažok kapusty tejto odrody neklesá ani v horúcich a suchých letách. Stabilne môžete získať pevné a chutné hlávky kapusty s hmotnosťou do 5 až 6 kg. Zhromažďuje sa až 11 kg na meter štvorcový.
4. Odroda bielej kapusty úplne zodpovedá svojmu názvu.
5. Účel odrody je univerzálny. Možno pripraviť na zimu, konzumovať čerstvé, variť rôzne jedlá.
6. Skvelá chuť, prezentácia.
7. Vysoká kvalita udržiavania umožňuje odrodu udržiavať čerstvú až do marca, keď sa vytvárajú správne podmienky na uchovávanie..
8. Kapusta sa môže prepravovať na ľubovoľnú vzdialenosť.
9. Starostlivosť je jednoduchá, pretože odroda Stone Head nie je prakticky chorá kvôli jej vysokej imunite voči fusáriu a hnilobe.

cons

Záhradníci zapojení do odrody Kamennaya Head nezaznamenávajú negatívne stránky. Jedinou nevýhodou kapusty je už uvedený v opise - nie sukulentné listy.

Funkcie poľnohospodárskej technológie

Rôznorodosť bielej hlávky kapusty sa vzťahuje na plodiny odolné voči chladu, svetlu a vlhkosti. V oblasti rizikového poľnohospodárstva sa pestuje v sadeníc, v južných oblastiach je možné zasiať do pôdy..

Pestovanie sadeníc

Keďže odroda sa dozrieva neskoro, sadenice sa musia riešiť v apríli až máji. Chlapec sa pripravuje vopred. V ňom je položený kompost a na vrchole je úrodná pôda s pieskom. Pôda sa naleje vriacou vodou, pre väčší účinok sa pridá manganistan draselný. Tento mikroelement funguje dvoma smermi: dezinfikuje pôdu, poskytuje dodatočnú výživu.

V ochladenej pôde sa vytvoria drážky a osivo bielej kapusty sa vyseje vo vzdialenosti dvoch až troch centimetrov. Podľa poľnohospodárskych štandardov sa budú vyžadovať 3-4 gramy semien na štvorcový meter škôlky.

Pred výsevom sa semená kapusty tejto odrody, pokiaľ nemajú špeciálny ochranný obal, dezinfikujú vo svetloružovom roztoku manganistanu draselného. Potom sa suší do drobivého stavu.

Pri akejkoľvek metóde sú semená pochované do pôdy asi jeden a pol centimetra. Pri väčšom ponorení semien do pôdy sa doba sadenia oneskorí. Niekedy nemusia vôbec vstať. Skúsení záhradníci odporúčajú, aby po objavení prvého opeľovania listov sadenice kapusty a pôdy so suchým drevným popolom. Starostlivosť o sadenice je jednoduchá. V podstate - zalievanie a uvoľnenie. Silne navlhčiť pôdu nie je potrebné, inak môžu korene hniť.

Ak je to potrebné, sadenice sa vysádzajú do samostatných kvetináčov. V tomto prípade bude koreňový systém lepšie.

Výsadba v krajine

Keď sadenice dorastú na 15 centimetrov, na nich bude 5 alebo 6 listov, môžete pestovať na otvorenom teréne..

Sadenice kapusty kapusty odrody hlavy Kamennaya musíte vysadiť čoskoro, aby sa mohla dobre zakoreniť ešte pred začiatkom leta kapusty. Pôda sa spravidla v máji až júni zahreje až na 10 stupňov. Mnoho záhradkárov sa riadi kalendárom siatia. Je to dokonca vítané. Keďže sa klimatické podmienky v Rusku líšia, je nevyhnutné zohľadniť tieto vlastnosti.

Je veľmi dôležité zvoliť správny pozemok záhrady. Podľa poľnohospodárskych štandardov sa najrôznejšie druhy bielej zeleniny pestujú najlepšie na posteliach, kde rástli strukoviny, baklažány a cibule. Dobrý výnos po tekvici, cuketa. Paradajky, uhorky, petržlenová vňať by sa nemala vysádzať vedľa kapusty. Tieto plodiny sú náročné na jedlo, všetky šťavy sa vyberú zo zeme a kapusta sa nič nedostane.

Pôda pre sadenice sa pred výsadbou oplodní. Čerstvý hnoj sa lepšie nepoužíva, pretože môže obsahovať hlísty. Ako organický materiál sa používa kompost, zhnitá hnoj alebo rašelina. Z minerálnych hnojív sa dáva prednosť superfosfátu.

Jamky sa vyrábajú podľa schémy 50x60 alebo 70 x 70, lepšie v šachovnicovom vzore. Vysadia sa biele sadenice kapusty a hlava kameňa v dvoch radoch na uľahčenie ďalšej starostlivosti..

Do každej jamky sa pridá drevný popol a vyleje sa vriacou vodou. Keď sa zem ochladí, vysadia sa sadenice. Dolné kotyledonárne listy sa odlomia. Sadenice sa prehĺbia na prvý pravý list. Ak je rastlina po zalievaní "stiahnutá", musíte ju okamžite zdvihnúť.

Ak sa očakáva mráz, vysadené sadenice kapusty sa môžu pokryť filmom alebo agrofibrom. Výsadba sa uskutočňuje večer, takže rastliny majú čas na to, aby sa v noci vzdialili od stresu.

Užitočné rady pre starostlivosť

1. Biela kapusta Hlava kameňa je odroda odolná voči chorobám. Ale na prevenciu, môžete zasadiť nechtíka lekárske, nechtík, horkú palinu a mätu v okolí. Tieto rastliny obsahujú éterické oleje, ktoré odpudzujú škodlivý hmyz..
2. Je potrebné zasadiť kapustu na slnečnom mieste. Najmenšie zatienenie znižuje kvalitu hláv. Namiesto hustých hláv sa z listov získajú voľné „metly“.
3. Každé 2 - 3 roky sa odporúča zmeniť zápletku kapusty, pretože v pôde sa napriek ošetreniu môžu hromadiť spóry a škodcovia v pôde..
4. Polievanie sa vykonáva skoro ráno, pred východom alebo neskoro večer, najlepšie studenou vodou. Hlavy kapusty sú vynikajúco priviazané pri teplote +20 stupňov, ale ak je leto veľmi horúce, odporúča sa posypať kapustou..
5. Najskôr sa rastliny opatrne zalievajú pod chrbticu, dospelí nad hlavou kapusty. Zavlažovanie sa zastaví 15 dní pred rezaním vidlíc.
6. Prvé vrchné orovnávanie sa vykonáva 10 až 12 dní po výsadbe dusíkom, fosforom a draslíkom v pôde. Ak ste protivníkom chémie, môžete pripraviť infúziu mulleínu, kuracieho hnoja. V budúcnosti môžete z fermentovanej trávy kŕmiť „zelené“ hnojivo.

sklizen

Koncom septembra a začiatkom októbra dosiahne technické dozrievanie kapusty odrody hlavy Kamennaya neskoro dozrievajúce. Malé mrazy neovplyvnia kapustu. Naopak, skúsení záhradníci čakajú, až hlavy hláv kapusty mierne pribijú mrazom. To dodáva zelenine sviežosť a belosť..

Upratujte V suchom počasí je potrebná kamenná hlava. Po rozrezaní sa hlavy kapusty nechajú na slnku uschnúť a potom sa vložia do pivnice. Skladovacia teplota od 0 do +5 stupňov.

Názor záhradníkov