Kde začať podnikať v chove krav?

Čo je to??

Zvieratá prinesú značný príjem, keďže mlieko sa môže použiť na výrobu masla, syrov a iných mliečnych výrobkov, na zmrazenie mäsa, na jeho predaj v čerstvom stave alebo na uzavretie duseného mäsa. Ďalšou možnosťou na vytváranie príjmu je chov a predaj mladých zvierat. Prvým krokom začínajúceho poľnohospodára je dôkladná analýza najmenších nuancií budúceho podnikania.

Predtým, ako pochopíte, ako chovať kravy, musíte pochopiť konečné ciele tejto akcie..

1. Analýza podmienok regiónu bydliska (existujú polia na pastvu).
2. Ekonomický faktor (konkurenti a trh predaja výrobkov).
3. Vlastnosti chovu kráv v zime av lete.
4. Objasnenie konečného cieľa (získavanie mäsa, mlieka alebo komplexných výrobkov). Zodpovedajúce plemená.
5. Environmentálny faktor (kde predať hnoj).

Kravy sú veľké, majú dobrú chuť do jedla (konzumujú veľa potravy) a sú náročné na podmienky v mieste svojho bydliska, ale všetky tieto aspekty sa v dôsledku hotového výrobku rýchlo prekrývajú..

Aké sú znaky prípadu?

Priemerná dĺžka života 1 kravy - viac ako 25 rokov. Ak chcete z teľaťa vyrastať plné a zdravé zviera, musíte stráviť najmenej 5 rokov. Priemerná hmotnosť kráv žijúcich v domácnostiach je 600 kg, na farmách - 400 kg.

Aké vlastnosti by ste mali zvážiť? V prvom rade - pravidlá starostlivosti v rôznych ročných obdobiach. Počas celého roka musia zvieratá vytvárať optimálne podmienky na udržiavanie (udržiavanie teploty, vlhkosti). Je potrebné kŕmiť a dojiť dobytok pri dodržaní režimu. Výbeh by mal byť vybavený na chôdzu, ale je lepšie priviesť kravy na pasienky (lúky, polia) v teplom období..

Vhodný pozemok

Koľko pôdy potrebujete na kravu? Požadovaná osevná plocha obilnín je 0,60 ha, dlhodobé trávy - 0,60 ha, silážne plodiny - 0,20 ha, zelenina - 0,06 ha. 1 hektár pôdy na kravu.

Pri zvažovaní zásob sena na zimu sa pridá ďalší 1 hektár. tak, 1 hovädzí dobytok bude vyžadovať až 2 hektáre vodnej lúky. Ak pole nie je úrodné, toto číslo sa môže ďalej zvyšovať..

Budovu vybavujeme

Najlepšou možnosťou údržby je stará farma. Vybudovanie budovy od nuly je ekonomicky nevýhodnou možnosťou. Alternatíva - prenájom hotovej prispôsobenej stodoly.

Izba by mala byť mimo obytných budov a vodných zdrojov.. Podľa hygienických noriem je minimálna vzdialenosť od domu 15 metrov, od studní - 20 metrov. Je lepšie, keď bol vedľa záhradnej ekonomiky (eliminácia hnoja)..

Ak sa rozhodnete postaviť stodolu sami, venujte pozornosť materiálom. Na stavbu je vhodný tehlový alebo penový betón - dobre si udržiavajú teplo. Je vhodné vyrobiť podlahu z cementu - je odolný a hygienický. Drevo sa neodporúča, pretože materiál rýchlo absorbuje pachy a hniloby.

Organizácia zastavenia

Pri veľkom počte zvierat je potrebné vybaviť stánky. Na pohodlné držanie 1 kravy stačia 2 m2. Uistite sa, že ste urobili sklon na vypustenie odpadu. Stánok by mal mať samostatné čistiace dvere (umiestnené na opačnej strane podávača)..

Užitočným doplnkom k stodole je podkrovie. Toto je vhodné miesto na skladovanie sena. Umožní tiež dodatočnú izoláciu stropu.

Vyberte si dobrý dobytok

Prvé pravidlo - plemeno musí spĺňať určený obchodný cieľ (mäso, mliečne výrobky). Pri nákupe sa dozviete viac o produktívnych vlastnostiach rodičov. Odporúčajú sa čistokrvné plemená, pretože krížence strácajú dôležité vlastnosti. Venujte pozornosť postavy:

• natiahnutá hlava;
• vypuklé oči;
• na ušiach nie je vegetácia;
• široké priehlbiny medzi rebrami (príznak rozvinutého potravinového a pľúcneho systému);
• dlhý a tenký chvost;
• vyvinutá krížová kosť a široká zadok (pre dobré otelenie);
• elastická koža;
• voľné vemeno;
• dĺžka šťavy až 8 cm.

Nákup mladých zvierat

Nákup teliat sa uskutočňuje na ten istý účel: plemeno je v súlade s obchodnými cieľmi. Mladé mliečne plemeno sa vyznačuje dlhými nohami a kostnou štruktúrou tela, ľahkou hlavou. Chvost takýchto teliat je dlhý (do stredu alebo pod pätou)..

Mäsové teľatá sa vyznačujú krátkymi nohami, ťažšou hlavou, malou veľkosťou chvosta a „zrazenou“ postavou. Poľnohospodári odporúčajú nákup býkov, aby získali mäso., pretože priberajú na váhe rýchlejšie a ich mäso je menej tučné.

Bežné druhy

Nasledujúci text je vhodný na udržanie klímy v našej krajine mliečne plemená.

1. Čierna škvrnitosť (veľký hovädzí dobytok, vemeno v tvare misky, vysoký výnos mlieka).
2. Kholmogorskaya. Jednotlivci majú malé vemeno, ale ročne vyprodukujú viac ako 8000 litrov mlieka.
3. Jaroslavské plemeno. Jeho charakteristické rysy sú slabé svaly, nízka hmotnosť, vysoký výťažok mlieka (6000 litrov za rok).

Okrem toho sa často chovatelia mlieka rozhodujú pre plemeno Red Steppe Cow. Môžete si prečítať viac o tomto plemene. tu.

Aké plemená mäsa by som mal hľadať? V prvom rade - ukrajinské mäso. Až 65% mäsa a kože je na predaj. Kravy sú nenáročné na jedlo, rýchlo priberajú na váhe. Tiež uvedené Hereford, Plemeno Aberdeen-Angus (60% mäsa) a elitné plemeno Charolais (na slaninu).

Kravy patria k stádovým zvieratám, na farme by ich malo byť niekoľko. V lete musíte poslať kravy do peších zón. V zime môžu kravy žiť v teplej miestnosti s konštantným svetlom. Denná prechádzka je pre nich uvedená aj v chladnom období (zrušené, keď je teplomer na -15).

Pamätajte, že kravy sú náladové zvieratá: od problémov s vlhkosťou a teplom pri mlieku sa prírastok hmotnosti spomaľuje. Optimálna teplota v stodole nie je vyššia ako 20 stupňov.

Je dôležité chrániť budovu pred prievanom. Na vetranie sa odporúča vyrobiť rúrku z dosiek (veľkosti 15 až 15 cm) a priviesť ju nad hrebeň. Mal by sa zvážiť systém otvárania okien (otvory by mali byť vyššie ako 1,2 m od podlahy)..

Funkcie napájania

Strava by mala obsahovať seno, kŕmne zmesi a rôzne návnady (sezónna zelenina, semená, tráva). Krava potrebuje 9 až 14 kg sena denne. Pamätajte, že ak zviera konzumuje seno nízkej kvality, mlieko bude horké..

Je užitočné zahrnúť do stravy ľanový a slnečnicový koláč a ovos. Výrobky by tiež mali dopĺňať zásoby uhľohydrátov - je potrebné kravám kŕmiť repu, mrkvu, zemiaky, kukuričnú siláž. Poľnohospodári odporúčajú pridávať močovinu (močovinu) na kŕmenie žalúdka..

O chove

Sexuálny vek jalovíc - 8 mesiacov, fyziologická zrelosť nastáva o 18 mesiacov. Živá hmotnosť v tomto období dosahuje 300 kg. Kravy majú reprodukčný cyklus, ktorý sa opakuje každých 21 dní..

Pre správnu insemináciu sa musíte spojiť 10-12 hodín pred kŕmením. Trvanie tehotenstva je 285 dní. V druhej polovici funkčného obdobia sú pozorované pohyby plodu na pravej strane brucha. V poslednom mesiaci tehotenstva musíte prestať dojiť kravu (nechajte fyziologicky odpočívať)..

Známky narodenia, ktoré sa začalo - krava sa pozerá na svoje brucho, hlasno zaklapáva a pečiatkuje jeho kopyta. Majiteľ musí liečiť labky, chvost a genitálie manganistanom draselným a utrieť uterákom. Kravy zvyčajne nepotrebujú ďalšiu pomoc v hoteli..

Pre podnikanie

Prvým krokom začínajúceho podnikateľa je zistiť, či existujú konkurenti.. Otvorte farmu mimo rovnakých miest. Ďalším aspektom je určenie dopytu, analýza a vytvorenie predajných miest..

Môžete dodávať výrobky na trhy, obchody, továrne. Na rozšírenie podnikania je vhodné nájsť trh v susedných mestách.

Ak vám odporúčame chovať býky na mäso na podnikanie, odporúčame vám prečítať si ich náš článok o tom, kde začať a ako organizovať túto firmu.

registrácia

Ak sú vo vašej farme 2-3 kravy, registrácia firmy nie je potrebná. Ak sa šľachtenie hovädzieho dobytka premýšľa v celom poľnohospodárskom rozsahu, je potrebné povolenie (v budúcnosti je potrebné získať osvedčenia o kvalite produktu). Úradná registrácia tiež pomôže získať preferenčný štátny úver, ak vlastné zdroje na rozvoj podnikania nie sú dostatočné.

zamestnanci

Odporúča sa prilákať obyvateľov obce, kde sa nachádza farma.. V zozname hlavných voľných pracovných miest:

• veterinár;
• účtovníctva;
• vedúci predaja
• údržbár čistejšie;
• dojnica (ak neexistujú stroje na dojenie).

Majiteľ farmy v počiatočných fázach môže vykonávať funkcie vedúceho a účtovníka.

Náklady a výnosy

Celková suma na otvorenie takéhoto prípadu nie je menšia ako 650 000 rubľov. Náklady budú zahŕňať vybavenie (výstavbu) stodoly, nákup hovädzieho dobytka, registráciu činností a platby zamestnancom.

V priemere s populáciou 10 - 15 zvierat mesačne môžete získať až 2 000 litrov mlieka, 200 kg mäsa. Predaj mlieka prinesie až 1 000 000 rubľov, mäso - viac ako 1 200 000 rubľov. Dodatočný príjem prinesie predaj hnoja. Investície sa úplne vyplatia do 10 - 12 mesiacov od otvorenia prípadu.

Ako zostaviť podnikateľský plán?

Ďalej sa dozviete, ako vytvoriť podnikateľský plán pre chov kráv na mäso alebo hovädzí dobytok v mliekarenskom smerovaní pre poľnohospodársky podnik..
Podnikateľský plán je jasná a konzistentná prezentácia nápadov, stratégií, možných rizík a výsledkov. Je potrebné určiť oblasti činnosti, ako aj:

1. racionálny výber územia;
2. definovanie počiatočných úloh;
3. organizácia procesov;
4. zákaznícka základňa;
5. výpočty nákladov a zisku.

Je lepšie premyslieť a vypracovať podnikateľský plán so zapojením odborníkov (skúsených poľnohospodárov, právnikov). Je dôležité určiť ciele a zistiť všetky možné problémy, aby sa minimalizoval ich vplyv na proces..

Chov kráv je ziskový podnik, pretože na trhu bude vždy dopyt po potravinách. Na začatie podnikania musíte zvoliť správne miesto a kúpiť si správny druh kravy. V budúcnosti bude náležitá starostlivosť priniesť firme úspech a majiteľ bude profitovať.

Podobné videá

V tomto videu nájdete aj informácie o tom, kde začať podnikať v oblasti chovu kráv.