Keď potrebujete zasiať kapustu na sadbu

Kapusta prišla do Ruska zo Stredomoria, kde jej divokí príbuzní dodnes rastú. Na celom svete existuje viac ako 100 odrôd kultúry, ale iba malá časť z nich sa môže kultivovať. Od pradávna je najobľúbenejšou hlavou kapusty.

Viac o kultúre

Kapusta - výrobok, ktorý sa objavil dávno pred naším letopočtom v starovekom Egypte. Prvé zeleninové jedlá boli dezertom a pripravovali sa iba pri zvláštnych príležitostiach. Pre Egypťanov bola kapusta dôležitým liečivým prvkom, ktorý vyliečil akékoľvek choroby a predĺžil mladý život..

V Ríme bol pre legionárov pripravený zvýšiť silu a vytrvalosť. Ani jeden bojovník nemohol ísť táboriť bez kontajnera s elixírom založeným na kapuste. Verila sa, že pomáha zastaviť krvácanie a uzdravuje všetky rany..

Je známe, že produkt obsahuje veľké množstvo vitamínu C, minerálnych solí a kyselín. Fermentovaná zelenina sa považuje za obzvlášť užitočnú z dôvodu ešte vyššieho obsahu vitamínov. Vláknina pomáha očistiť telo od toxínov a toxínov, obnovuje črevá.

Keď potrebujete zasiať kapustu na sadbu

Dnes existuje mnoho rôznych zdravých odrôd kapusty, ktoré sa môžu pestovať na domáce použitie:

1. Biela kapusta - má hustú hlavu veľkej veľkosti. Obsahuje rozsiahle zloženie vitamínov. Odporúča sa, ak je to potrebné, na odstránenie tekutín z tela a na zlepšenie srdcového výkonu;
2. Červená kapusta - modrofialová farba, užitočná pre svoje bohaté zloženie vitamínov. Aktívne sa používa v kozmetike;
3. Ružičkový kel - má malé hlávky kapusty. Gurmány radšej jesť. Výrobok sa odporúča na výživu ľudí s ochorením kardiovaskulárneho systému.;
4. Karfiol - rôzne mäsité jedlé vrcholy. Môže mať rôzne farby, od bielej po fialovú. Nasýtený vitamínom skupiny C, ktorý telo rýchlo a ľahko strávi;
5. Savoy kapusta - má vlnité lístie, z tohto dôvodu voľne uvoľnená štruktúra. Je bohatá na dusíkaté látky, ktoré pomáhajú odstraňovať kamene a piesok z obličiek.;
6. Brokolica z brokolice - má veľké hlavy s malými zelenými púčikmi. Vzhľad je podobný karfiolu, obsahuje však viac minerálov a vitamínov. Je to prírodný antioxidant. obsahuje:

• vitamíny: A, PP, C, E a skupina B;
• Minerály: železo, draslík, vápnik, karotén, meď, jód, horčík, mangán, sodík, fosfor, bór, chróm;
• proteíny a uhľohydráty.

1. Kapusta Kohlrabi - má okrúhle, stredne veľké stopky, zjedené. Obsahuje veľa prírodných sacharidov a kyseliny askorbovej.;
2. Pekingská kapusta - môže byť listová, kapusta a pololúpaná. Užitočné kvôli obsahu minerálnej soli, draslíka, železa a vápnika;
3. Čínska kapusta (bok choy) - bohatá na bielkoviny, uhľohydráty, prírodné tuky. Obzvlášť oceňované vlákninou, ktorá pomáha telu čistiť toxíny, toxíny a cholesterol.;
4. Morský kale - nasýtený veľkým množstvom jódu, fosforu a sodíka. Jeho pravidelné používanie odporúčajú lekári bez ohľadu na vek.;
5. Kapusta Ruská horčica (Sarepta) - sa väčšinou používa ako populárne a užitočné kulinárske korenie. Obsahuje veľa vitamínov, má horkú, nenápadnú chuť. Cievka kapusty v polovici sezóny uvoľňuje farbu okolo mája.

Užitočné vlastnosti kultúry

Biely produkt sa vzťahuje na zdroje vzácnych vitamínov U a K, ktoré aktívne bojujú proti žalúdočným vredom. Podľa obsahu vitamínu C, ktorý pretrváva dlho, môže zelenina konkurovať citrusovým plodom. 200 g kapusty na deň bude stačiť na to, aby telo dostalo dennú sadzbu.

Šťava z kapusty je vynikajúcim prostriedkom proti zápalovým procesom ďasien. Nápoj sa tiež považuje za prírodný absorbent, ktorý neutralizuje účinok alkoholu. Čerstvá šťava s prídavkom cukru sa používa na liečbu zápalových procesov v pľúcach, obnovu hlasu a ošetrenie väzov.

Výsadba sadeníc

Kultúra je bohatá na karotén, vitamíny skupiny B, A, PP, P, H, provitamín D. Nie je možné hovoriť o kyseline mliečnej, mineráloch, ako je fosfor, draslík, vápnik, horčík a mnoho ďalších. Výrobok je obzvlášť cenený vďaka vysokému obsahu vlákniny. Zelenina neobsahuje škrob a cukor, čo diabetikom umožňuje konzumáciu. Je zakázané jesť iba určité druhy kapusty obsahujúcej sacharózu. Odporúča sa na použitie ľuďmi s problémami s obezitou..

Kedy a ako zasiať kapustu pre sadenice

Všetci záhradníci chcú, aby ich miesto malo svoje skoré, stredne zrelé kapusty a samozrejme zimnú odrodu na zber. Rozmnožovanie zvyčajných odrôd kapusty sa uskutočňuje semenami. Starým spôsobom sa semená môžu najprv vysiať na sadenice a pestovať v interiéri alebo okamžite na záhrade.

Obdobie výsadby sa môže posunúť, aby sa semená vysadili včas, je lepšie vypočítať toto obdobie priamo pre každú vybranú odrodu..

V závislosti od dozrievania bude obdobie, keď je potrebné sadiť kapustu pre sadenice, vyzerať takto:

• Výsadba skorých odrôd je mesiac marec, začínajúci od 15. dňa. Klíčenie klíčenie od 40 do 60 dní;
• Odrody stredného dozrievania sa začínajú vysádzať po 20. marci a 12. apríli. Sadenice klíčky po dobu 45 dní;
• V apríli začíname od 10 do 20 dní siatím neskorej zrelej kapusty. Pestované sadenice môžete zasadiť do zeme do 35 dní po zasiatí.

Schéma prípravy vyzerá takto:

1. Najprv musíte vybrať semená, z ktorých sadenice klíčia. Vylejte malé a prázdne semená. Kalibrácia sa uskutočňuje kúpením materiálu v zmesi solí. Na jej prípravu rozpustite 40 g soli v litri tekutiny. Po spustení semien do nádoby počkajte, kým sa neobjaví prázdne vyskakovacie okno;
2. Urýchlenie pestovania semien zahrievaním. Táto etapa je jednou z najťažších, pretože potrebujete termostat. Zahrievanie pomôže skrátiť čas sadenia.

Fáza musí byť rozdelená do niekoľkých akcií:

• 1 krok - zaistenie teploty 30 stupňov nad nulou na 2 dni;
• 2 kroky - postupné zvyšovanie teploty na 50 stupňov Celzia po dobu 3 dní;
• posledný 3 krok - maximálny hladký vzostup až 70 stupňov nad nulou, v tomto teplotnom režime semená klíčia ďalšie 4 dni.

1. Povrch semien je potrebné dezinfikovať, aby boli chránené. Roztok na spracovanie sa pripraví takto: 1 mg manganistanu draselného sa rozpustí v 100 ml vody. Semeno namočte do roztoku po dobu 20 minút, vypusťte roztok, dôkladne ho umyte. Semená sušte do tekutosti. Na podobný účel môžete použiť aloe, ktorého vek je viac ako rok, a dužinu z cesnaku. Hlavnou úlohou je zničiť parazity;
2. Stimulácia rastu - podľa uváženia môžete použiť drevný popol alebo chemikálie;
3. Vývoj imunity voči mrazu. Po celej príprave vložte semená do nádoby a vložte ich na približne 7 dní do podmienok nízkej teploty;
4. Predpokladá sa, že ak namočíte semená pred výsadbou, môžete vidieť sadenice o niekoľko dní skôr.

Výsledok sa zistí iba vykonaním všetkých týchto akcií. Na základe skúseností mnohých záhradníkov je každá z vyššie uvedených fáz užitočná pri pestovaní sadeníc kapusty. Hoci mnohí používajú iba poslednú fázu, obísť prvých 5 bodov.

pôda

Na pestovanie sadeníc doma je lepšie zvoliť kúpenú pôdu s neutrálnou kyslosťou.

Alternatívou k zakúpenej pôde môže byť samostatne pripravená pôda v pomere:

• 20% trávnikovej pôdy;
• 75% rašeliny;
• 5% riečny piesok.

Musíte správne hnojiť pôdu

Semeno bolo pripravené, získal pôdu, nestojí to za čas a výsadbu. Pôdna zmes sa naleje do nádoby, najlepšie zo všetkých dlhých nádob. Ošetrenie fungicídom proti hubám nebude zbytočné. Prvým krokom je vytvorenie drážok vo vzdialenosti najmenej 3 cm od seba a výsledný pás by mal byť hlboký asi centimeter. Výsadba semien sa uskutočňuje vo vzdialenosti 1,2 cm medzi semenami. Po výsadbe sa kvetináče umiestnia do teplej a slnečnej miestnosti s teplotou vzduchu najmenej 20 stupňov. Do niekoľkých dní po vyklíčení sadeníc sa kontajner môže premiestniť na chladnejšie miesto..

transplantácia

Medzi záhradníkmi sú populárne 2 spôsoby, ako ďalej klíčiť sadenice kapusty:

1. Sadenice postupne sadnite po ponore. Po objavení sa prvých výhonkov sa uskutoční zber, takže medzi jednotkami je vzdialenosť najmenej jeden a pol centimetra. Po 7 dňoch je potrebné sadenice presadiť do častí, z ktorých každá má kotyledónové listy. Po ďalších 15 až 20 dňoch sa klíčky usadzujú v samostatných nádobách, vrhajúc sa na úroveň prvých listov.
2. Po objavení sa klíčkov sa tieto látky stanú silnejšími. Každé sadenice sa môžu presádzať do väčších nádob. Vykonaním sadeníc odrežte 2/3 hlavného koreňa. Takéto akcie pomôžu rozvetviť koreňový systém..

V období, keď je možné vysiať kapustu po vysiatí, musí byť na sadeníc najmenej 6 letákov. Koreňový systém musí byť dostatočne rozvinutý.

Približné dátumy výsadby sadeníc na otvorenej pôde:

• Raná odroda sa presúva od konca apríla do začiatku mája.;
• Od konca mája do začiatku júna - doba transplantácie kapusty v polovici sezóny;
• Polovica mája - neskoré obdobie výsadby.

Dôsledky nesprávneho pristátia

Na získanie slušnej úrody kapusty je dôležité pestovať zdravé a silné sadenice..

Chyby ovplyvňujúce množstvo a kvalitu plodu:

1. Odrodu je potrebné presne určiť. Nesprávna rozmanitosť spôsobuje, že výsadba nie je presvedčivá;
2. Výber kvalitného osiva. Semená rastlín, ktoré už boli dlhodobo uskladnené, expirované alebo nesprávne uskladnené, neveďte. Produktivita priamo závisí od semena;
3. Výsadba semien v nevhodnej alebo nekvalitnej pôde môže viesť k citlivosti sadeníc;
4. Nesprávna doba umiestnenia semien. Včasné alebo naopak neskoré pestovanie vedie k strate sadeníc a budúcemu ovocia;
5. Ignorovanie prípravy semenného lôžka;
6. Pestovanie sadeníc bez zberu. V tomto prípade sadenice zostávajú malé a zakrpatené, koreňový systém je nedostatočne rozvinutý;
7. Nedostatok osvetlenia;
8. Nesprávne zalievanie;
9. Umiestnenie sadeníc do nesprávnych teplotných podmienok;
10. Nedostatočné kŕmenie.

Tak či onak, väčšina milencov verí, že stačí kúpiť sejaciu základňu, zasiať ju do pôdy a čakať na sadenice. Niektoré semená klíčia, ale ich kvalita bude lepšia. Je užitočné pochopiť, že každá akcia a každý zmeškaný krok v algoritme vo fáze záložiek bude ďalej ovplyvňovať výnos..