Sladký bieloruský čierne ríbezle

Je ťažké predstaviť si záhradu bez čiernych ríbezlí. Tento vynikajúci bobule sa konzumuje surový, používa sa na rôzne cukrárske výrobky a zberá sa na zimu..

V súčasnosti existuje asi 200 druhov čiernych ríbezlí s rôznymi obdobiami dozrievania, nerovnomernou rezistenciou na choroby, ktoré si vyžadujú odlišnú starostlivosť. Ale pre spotrebiteľov ručne pestovaných bobúľ je pravdepodobne najdôležitejšia ich chuť a úžitok. V odrode Belorusskaya Sweet, čierne ríbezle sa tieto dve vlastnosti šťastne kombinujú.

Výhody bobúľ čiernych ríbezlí

Priemerný obsah cukru v 100 g tohto bobúľ je 7,3 g. Je nestabilný a líši sa v závislosti od odrody. V prípade šampiónov je obsah cukru vyšší ako 10 g na 100 g výrobku. Napriek názvu je čierny ríbezľ Belorusskaya v tomto ukazovateli priemerný a z hľadiska sladkosti sa k lídrom nedostane. Jej prínos z toho však nie je o nič menší.

• Množstvo vitamínu C je omnoho vyššie ako v drvivej väčšine ovocia a bobúľ. Okrem toho sa vyskytuje nielen v plodoch, ale aj vo všetkých častiach rastliny: puky, listy a vetvičky. Ríbezle Obsah sladkej kyseliny askorbovej Belorusskaya dosahuje 239 mg na každých 100 g plodov, čo je veľmi dobrý ukazovateľ, v mnohých ďalších odrodách je oveľa nižšia.
  
  Na denný príjem vitamínu C stačí jesť iba 20 chutných bobúľ.
• V odrode tejto odrody sú aj ďalšie vitamíny, ale ich množstvo je malé.
• Má veľmi dobrý obsah pektínových látok - takmer jedno a pol percenta. Ich úlohu v ľudskom tele je ťažké preceňovať. Čistením čriev posilňujú ľudskú imunitu, zbavujú telo všetkých škodlivých látok.
• Veľký počet antokyanov, ktoré bobuľám dávajú tmavú farbu, nám umožňuje považovať ich za vynikajúci profylaktický a terapeutický prostriedok proti vírusovým chorobám. Antokyány zlepšujú ľudský zrak, chránia rakovinu.
  
• Taníny, ktoré spôsobujú zvláštnu pikantnú chuť bobúľ, pomáhajú založiť prácu naštvaného čreva..
• Esenciálne oleje, ktorých je toľko v rôznych častiach rastliny, im dodávajú jedinečnú arómu a majú výrazné protizápalové vlastnosti. Fytoncídy v nich obsiahnuté tiež pôsobia..

Prieskumy a recenzie záhradníkov naznačujú, že Belorusskaya Sweet je jednou z najbežnejších kultivovaných odrôd čiernych ríbezlí. Aby sme pochopili, prečo je uprednostňovaný, zvážte odrodové charakteristiky a vypracovajte podrobný opis, nižšie je uvedená fotografia odrody.

Ako vytvoriť odrodu

Keď vedec z Bieloruského inštitútu ovocinárstva A.G. Voluznev vytvoril túto paletu ríbezlí, prešiel cez formy 2D a 4D, v ktorých sa kombinoval európsky a sibírsky poddruh s vybraným semenáčikom z ďalekého východu. Gény prírodných druhov dávali bieloruskej sladkej vytrvalosti a mrazuvzdornosti. Aj pri rozkvetu jej malé mrazy nepoškodia..

Krátko po vytvorení Bieloruského sladkého bola zaradená do štátneho registra Bieloruskej republiky a do štátneho registra Ruska sa dostala v roku 1979. Tento ker bobule je vhodný na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch, s výnimkou západného Sibíri.

Odrôdové odrody

Splatnosť bieloruského sladkého ríbezle je priemerná. Výťažnosť kríkov bobúľ je veľmi vysoká, z ktorej môžete zbierať asi 5 kg vybraných bobúľ.

Ako to vyzerá

• Puzdro tohto ríbezle je vysoké, konáre sú rozptýlené stredne.
• Mladé výhonky sú dospievajúce, nemajú lesk, v hornej časti sú maľované ružovo-fialovou farbou a dospelí sú sivé a silne dospievajúce..
  
• Obličky sú stredne veľké, majú podlhovastý tvar, zakončený ostrou špičkou, zelenkavej farby s ružovkastým odtieňom. Stredná časť obličiek sa mierne odchyľuje od streľby.
• Listy tohto čierneho ríbezle sú stredne veľké, majú 5 čepelí, farba listu je svetlozelená.
• Silne pokrčené lopatky sú vodorovné a majú malé ostré zuby.
• Dlhá stopka je v lete natretá zelenou farbou a na jeseň sa červenkasto fialová.

Generatívne orgány

Ríbezle z prístupu Belorusskaya k sladkej samo-plodnosti 72%, to zaisťuje dobré opelenie a usádzanie bobúľ, a preto významnú úrodu.

• Závesné kefy dlhé až 7 cm pozostávajú z kvetov, ktoré majú žltkasto-zelenú farbu a ružové nádychy. Možno ovocie.
  
• Bobule z bieloruského sladkého mäsa sú stredne veľké až veľké. Ich hmotnosť sa pohybuje od 1 do 1,5 g, pretože nie sú jednorozmerné.
• Plodina nedozrela súčasne, na keri bobule visia na dlhú dobu, rozpadajú sa v čase.
• Ich chuť je veľmi dobrá, odhaduje sa na 4,6 bodu.
• Používanie bobúľ je univerzálne.

Opis a charakteristika odrody sa musí doplniť informáciami o tom, že Belorusskaya sweet, rovnako ako mnoho iných odrôd čiernych ríbezlí, je napadnutá hubovými chorobami: listová škvrna, múčnatka, ale v priemere. Je pomerne odolný voči obličkovým kliešťom.

Aké ďalšie výhody môžete zaznamenať v prípade bieloruského sladkého:

• začne rodiť ovocie veľmi skoro, dvojročné sadenice už produkujú bobule;
• netrpí pravidelným plodením;
• okrúhle oválne bobule sa vyznačujú dobrými spotrebiteľskými vlastnosťami;
• kríky starnú pomaly a dávajú najväčší výnos 5-6 rokov a bez straty produktivity až 12 rokov.

Rybársky priemysel

Aby úrodu bobúľ vyhovovala veľkosť a kvalita, starostlivosť o sladký rybíz Belorusskaya sa musí vykonávať v súlade so všetkými pravidlami..

Ako a kde pestovať

Ďalší úspešný život vysadenej kríky závisí od výberu toho správneho miesta pre výsadbu..

Aké sú požiadavky na miesto a pôdu vyrobenú sladkým rybízom Belorusskaya:

• Je lepšie, ak bude miesto na výsadbu osvetlené celý deň, ale čiastočné zatienenie je celkom možné, táto rozmanitosť v takýchto podmienkach neznižuje výnos.
• Miesto je vybrané dobre vybavené vlhkosťou, ale bez stagnácie vody na jar by spodná voda mala byť nízka.
• Je vhodné chrániť pristátie pred silným vetrom.
• Ríbezle uprednostňujú neutrálne alebo v blízkosti pôdy, keď sú zasadené v kyslej pôde, cítia sa veľmi zle. Takéto pôdy musia byť vápenaté.
• Dobrá úroda sa dá získať na ílovitej alebo piesočnatej hline s vysokým obsahom humusu, zvyšok pôdy bude potrebné vylepšiť..

Výsadba mladých kríkov sa najlepšie vykonáva na jeseň, ale aby mali čas zakoreniť pred mrazom.

Keďže odroda čierneho ríbezľa Belorusskaya Sweet je pozoruhodná svojou vysokou silou rastu, je lepšie udržať vzdialenosť medzi kríkmi na 1,5 m. V tomto prípade každá rastlina získa potrebnú výživnú oblasť a bude vhodné sa o ne postarať.

Veľké jamy na ríbezle nie sú potrebné - koreňový systém je povrchový, postačuje priehlbina 40 x 40 cm, horná vrstva pôdy sa zmieša s vedierkou humusu, pridá sa superfosfát - 100-200 ga pol pol pohára drevného popola. Zasadte krík, prehĺbte krk koreňa asi o 10 cm.

Kríky je potrebné napojiť a minúť vedro vody. Výhonky sa odrežú do výšky asi 10 cm nad zemou a zostanú na nich až 4 silné puky. Oblasť okolo kríka je zmiešaná s organickým materiálom.

Viac informácií o výsadbe čiernych ríbezlí nájdete vo videu:

starostlivosť

Pozostáva z zavlažovania, ktoré je nevyhnutné najmä pri tvorbe a plnení bobúľ, pri orovnávaní: počas kvitnutia - dusíkatými hnojivami, počas nakladania bobúľ - komplexu a po zbere fosfátov a potaše. Ríbezle dobre reagujú na orovnávanie listov minerálnymi hnojivami s mikroelementmi a na zavádzanie organických látok.

Pôda pod kríkmi musí byť udržiavaná čistá, ak je mulčovaná, mulč sa musí časom aktualizovať.

Bez aktualizácie a riedenia ríbezle sa nemôžu dosiahnuť dobré výnosy. Zastrihávanie a zovretie výhonkov je preto povinnou operáciou. Pri výsadbe kríka sme už uskutočnili prvé prerezávanie. Druhý výskyt nastane za rok, musíte nechať až 4 najsilnejšie výhonky. V treťom a štvrtom roku života zostanú 3 až 6 najsilnejších nulových výhonkov. Dôležitou operáciou je skrátenie vetiev pre lepšie vetvenie. Uskutočňuje sa po zbere, pričom sa orezáva asi o tretinu. Od šiesteho roku života je potrebné staré výhonky postupne nahradiť nulou. Keďže sladký ríbezľ Belorusskaja je pomerne odolný, a to je šesťročné výhonky, ktoré dávajú najväčší výnos, začnú takúto výmenu neskôr asi o 2 až 3 roky, v závislosti od stavu Bush..

Kvôli priemernej rezistencii voči hubovým chorobám potrebuje sladký rybíz Belorusskaja preventívne ošetrenie. Kríky sa ešte pred kvitnutím ošetria fungicídmi obsahujúcimi meď podľa pokynov. V mokrých rokoch sa bude musieť spracovanie opakovať.

recenzia

záver

Ak chcete zbierať chutné bobule vitamínu na dlhú dobu av značnom množstve, bez aktualizácie Bush - rastlín bieloruského sladkého. Časom overená odroda nezlyhá a každý rok poskytne vynikajúcu úrodu..