Ako pestovať koreň zeleru?

Pestovanie koreňového zeleru nebude vzhľadom na jednoduché odporúčania starostlivosti zložitý proces. Postačuje na včasnú výsadbu plodín, pravidelne sa zalieva voda a vrchný dresing. Výsledkom je úroda chutného a zdravého zeleru.

Opis kultúry

Zeler - označuje zeleninové plodiny a čeľaď rodíc. Rastlina je považovaná za trvalú, má zahustenú koreň. Listy sú pernaté pitvané..

Hranica rastu je 1 m. Preferované pre pestovanie sú vlhké pôdy, močiare, slané močiare. Odroda odolná proti chladu a vlhkosti, ktorá sa nebojí mrazu. Má silnú arómu, preto je rozšírená v kulinárskej oblasti. Používa sa na varenie všetkých častí koreňovej plodiny: koreňa, stonky a listov.

Ideálne pre mnoho pokrmov, ako napríklad voňavé korenie. Dobre zavedený v medicíne vďaka mnohým užitočným a liečivým vlastnostiam..

Zeler sa objavil pred storočiami. Bola považovaná za okrasnú rastlinu, ktorá predlžuje krásu a mladosť..

Odrody koreňa zeleru

Kultúra je bohatá na rozmanitosti odrôd, ktoré je možné vyberať s ohľadom na vaše vlastné preferencie a územie, na ktorom budete pestovať.

Rané známky:

• Jablkový zeler. Stredne skoré zrenie (do 150 dní). Výška do 50 cm, hmotnosť - do 0,4 kg. Má zaoblený koreňový tvar a snehobiele mäso.
• pochúťka. Koreňová plodina má plochý tvar, mierne zaoblený. Je posypaná bočnými koreňmi. Vďaka zeleným doskám má tvar otvoreného vývodu. Hmotnosť nie viac ako 0,6 kg.
• Krkonoše v Prahe. Vysoký výnos. Výška - 60 cm, hmotnosť - 0,8 kg.
• Huba koreň. Guľovité korene s predĺžením a hmotnosťou 250 g, vysoké až pol metra.
• diamant. Výhodou je medzi inými odrodami, pretože sa uchováva na dlhú dobu. Hladký povrch, veľké korene, s hmotnosťou viac ako 1 kg. Žiadne vlasy ani duté miesta.

Stredné triedy:

• Silný muž. Rastie 5 mesiacov po výseve a váži 0,4 kg. Biela dužina obsahuje veľa cukru a minerálov.
• Albin. Rastie za 120 dní, má nazelenalý odtieň pleti a vysoké percento výťažku.
• Egor. Zrenie nastáva po 6 mesiacoch. Je známa svojou bohatou vôňou a vysokým spotrebiteľským dopytom..

Neskoré odrody:

• maxima. Hmotnosť ovocia - 0,5 kg, pikantná chuť. Zaoblenie koreňových plodín s bočnými koreňmi.
• Anita. Obdobie pestovania je asi 5 mesiacov. Koreňová plodina váži až 400 g. Prináša vysoký výnos. Z tejto odrody sa pripravujú jedlá, konzumujú sa čerstvé a mrazené..

Všetka koreňová zelenina má užitočné vlastnosti bez ohľadu na rozmanitosť odrôd..

Pri nákupe semien v špeciálnom obchode venujte pozornosť dátumom expirácie.

Výhody a nevýhody

Koreňový zeler je všeobecne známy a obľúbený. Väčšina záhradkárov však pochybuje, či ju pestovať vo vlastnej oblasti alebo nie. Existujú výhody a nevýhody tohto podnikania..

výhody:

• Silné sadenice. Zdravé a silné sadenice poskytnú náležitú starostlivosť od začiatku siatia..
• Umelé napodobňovanie osvetlenia. Ak nie je dostatok slnečného svetla, môžete použiť špeciálnu lampu.
• Pohodlie pri umiestňovaní nádob so sadenicami. V malej miestnosti zaberá malú časť priestoru.
• Rozmanitosť odrôd.
• Odolnosť proti mrazu. Vysadené sadenice vydržia až -5 ° C.
• Výhodná poloha pre výsadbu v záhrade. S malým počtom semenáčikov ho môžete usporiadať do krajného pruhu postele.
• Kombinácia s trochou zeleniny. Aby ste ušetrili miesto, môžete pestovať rajčiaky, kapustu, repu, uhorky, fazuľa.
• Dlhodobé skladovanie koreňovej plodiny po zbere.

nevýhody:

• Dlhá vegetačná sezóna. Záhradníci žijúci v prostrednom pruhu sa stretnú s ťažkosťami pri pestovaní zeleru. Zber sa uskutoční 6 až 7 mesiacov po vysiatí.
• Semená majú zlé klíčenie. Na sklade by malo byť veľké množstvo semien - nie každý môže klíčiť.
• Príliš veľa vody alebo choroby pri príliš silnom zalievaní.
• Stalalita s petržlenom, zemiakmi a mrkvou.

Výsadba koreňového zeleru

Výsadba zeleru by sa mala vykonávať podľa určitých pravidiel. Je potrebné pripraviť pôdu a vybrať si správne semená.

Príprava pôdy a kapacita pre sadenice

Začneme proces prípravy na pestovanie zdravých a silných rastlín. Budete potrebovať vhodný kontajner na semená a kvalitnú pôdu. Pôdu si môžete vziať na svoje stránky, kúpiť v obchode alebo ju sami uvariť. Berte rovnaké časti:

• záhradná pôda;
• kompost;
• umytý piesok z rieky;
• rašelina;
• šupky z obilia alebo šupky slnečnice;
• škrupina.

Pred prípravou pôdnej zmesi uschovajte všetky komponenty na teplom mieste. Ako nádobu na sadenice používajte pre každý klíčok krabicu alebo samostatné „sedadlo“. Prvá možnosť umožňuje následné ponorenie každého klíčku. V druhom prípade to urobia plastové alebo papierové šálky. V pohári vytvorte otvor na výstup prebytočnej tekutiny pri zalievaní.

Dobrým riešením sú rašelinové tablety alebo kazety. Prvé sú vyrobené zo stlačených hnojív a sú nasýtené veľkým množstvom užitočných stopových prvkov. Každý je zabalený v sieti. Priemer tablety je 2 až 7 cm.

Kazety sú vhodné na použitie v malej miestnosti. Ich objem a počet buniek zaberie málo miesta v miestnosti. Vhodné na siatie významného počtu sadeníc.

Príprava osiva

Pri výbere semien sa musí pristupovať zodpovedne. Sú veľmi náladové. Na zobrazenie výhonkov sú potrebné určité manipulácie:

1. Vezmite šálku horúcej vody. Semená vložte doň a dobre premiešajte. Éterické oleje zostanú vo vode.
2. Semená nechajte vychladnúť a potom opláchnite studenou vodou.
3. Vypustite tekutinu cez sitko a sadenice trochu vysušte. Môžete namočiť 1-2 dni do vody s izbovou teplotou a pravidelne ju vymieňať v nádobe.
4. Výskyt skromných procesov na semene naznačuje pripravenosť na siatie.

Povrch semien je pokrytý olejovou vrstvou. Chráni osivo pred hubovými chorobami, ale bráni im rýchlo klíčiť..

Výsev semien

Čas na siatie sa začína koncom februára a trvá do začiatku marca. Kultivácia je dlhá, takže neskoré siatie nemusí priniesť očakávané výsledky..

Pripravte nasiaknuté alebo naklíčené semená, nádoby so zmesou na siatie. Sadenice boli silné, vyvinuté a zdravé, tesne pred výsevom pridajte do pôdy Energen. Tento ekologický, ekonomický a bezpečný produkt zahŕňa:

• kremíková soľ;
• kyselina humínová;
• prospešné minerály;
• subbituminózne uhlie;
• síra.

Výsev bližšie k povrchu, netlačte semeno hlboko. Rýchlosť rastu priamo závisí od množstva prijatého svetla.

Starostlivosť o sadbu

Spočiatku bude zeler pohodlnejšie vyklíčiť v spoločnosti. Neskôr musíte riadky riediť.

Optimálna teplota pre úspešný rast je indikátorom 20-25 ° C. Po objavení prvých listov by sa teplota mala znížiť na 16 - 20 ° C. Ak sa tak nestane, sadenice budú čerpané z tepla. Po 7 až 10 dňoch sa teplota vráti do pôvodného režimu. Urobte hladký prechod.

Dôležitú úlohu hrá osvetlenie. Predtým, ako sa objavia letáky, udržujte sadenice na tmavom mieste, zakryte nádobu filmom alebo sklom. Potrebné je ďalšie slnečné svetlo. Kvôli jeho nedostatku bude táto rastlina ohrozená chorobami a smrťou. Používajte špeciálne žiarovky.

Ak sa sadenice pestujú na parapete južnej strany, skracuje sa alebo sa eliminuje čas na použitie ďalšieho osvetlenia. Za oblačného počasia nezabudnite na svetlo. Denné hodiny - 14-16 hodín.

Udržujte pôdu mierne vlhkú. Vyvarujte sa prievanu. Voda často a postupne, asi raz za týždeň. Keď klíčky rastú, striekajte na ne vodu zo striekacej pištole. Stonky sú krehké a týmto spôsobom ich zachránite pred smrťou.

Zavlažovací proces je časovo a časovo náročný. Uľahčite si to: zavlažujte špeciálnymi zariadeniami. Môžete použiť zavlažovanie pomocou pásky alebo trubice.

Počkajte na prvé dve listy - začnite sa potápať. Pripravte osobitnú šálku pre každý klíčok s rovnakou pôdnou zmesou. Pri prenose rastliny zovrite časť hlavného koreňa a nechajte 2/3.

Pred výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve hnojte a nakŕmte pôdu rozpusteným hydinovým hnojom, kompostom. Je lepšie to urobiť 12 dní pred začiatkom transplantácie. V tom istom období sa sadenice temperujú a krátko uvedú do otvoreného priestoru.

Rastliny pestované na 20-25 cm a kvitnúce v 4-5 listoch sú pripravené na výsadbu do zeme. Toto je možné dosiahnuť už v máji, 15. až 20. storočia. Začína sa druhá fáza pestovania zeleru.

Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve

Ak záhrada nie je pripravená na jeseň, nevykopaná a nevyčistená z predchádzajúcej sezóny, urobte ju na jar. Zeler miluje úrodnú pôdu:

1. Záhrada umiestnite tak, aby boli rastliny teplé a slnečné. Po výbere správneho miesta vykonajte prípravné práce..
2. Vykopať v posteli. Udržujte hĺbku najmenej 30 cm.
3. Pôdu dezinfikujte postrekovačom. Použite roztok manganistanu draselného alebo síran meďnatý.
4. Nasýtite organickými látkami (1 až 2 vedrá humusu na 1 m2.). Komplexné hnojivo môžete vyrobiť z 20 g močoviny, 9 g fosfátu a 15 g chloridu draselného.

Po príprave pôdy uvoľnite a zakryte fóliou. To sa deje v prípade nepredvídaných mrazov v noci. Je lepšie preniesť sadenice za oblačného počasia počas dňa alebo za pokojného počasia večer. Pri výsadbe sadeníc dodržiavajte správnu schému:

1. Rastový bod neprehlbujte, nechajte ho na rovnakej úrovni ako povrch pôdy. Hĺbka otvoru je asi 8-10 cm.
2. Sadenice rastlín sa nachádzajú v intervaloch 30 až 40 cm od seba. Uličky - 45 - 50 cm. Husto vysadené lôžko plodín sa nevytvorí.
3. Dokončite proces silným zalievaním..

Neorastajte koreň zeleru, kde rástli zemiaky, mrkva, petržlen a kôpor. Ideálne sa pestuje namiesto uhoriek, kapusty, cibule, cesnaku, strukovín.

Pestovanie a starostlivosť

Pestovanie koreňového zeleru je problematická záležitosť. Musí sa o ňu neustále a starostlivo starať. Ak dodržujete všetky pravidlá a spĺňate všetky požiadavky na starostlivosť o zariadenie, výsledok vás príjemne prekvapí. Je potrebné napojiť, napiť, uvoľniť.

zalievanie

Zeler miluje vodu, ale hojné zalievanie ho zničí. Pokúste sa pravidelne zalievať vodu, ale nie ju.

Hodí sa mulčovanie pôdy, na udržanie vlhkosti po dlhšiu dobu. Pomôže tiež nevysádzať burinu okolo rastlín. Polievanie sa vykonáva priamo pod koreňom.

Kvôli väčšiemu účinku v priebehu letného obdobia zeleninu niekoľkokrát zavlažujte tinktúrou žihľavy. Nasekané zelené plátky vložte do vedra a naplňte vodou. Žihľava potulná po dobu 14 dní. Pri zalievaní pridajte 1 polievkovú lyžicu. infúzia 12 litrov vody.

Meteorologické podmienky sa menia a vlhkosť pôdy by sa mala neustále monitorovať. Neprepúšťajte alebo nenapĺňajte pôdu - to je nevyhnutný predpoklad.

Vrchný obväz

Živiny v hnojivách pridaných do pôdy dávajú rastline silu a silu. Vyživujte ju zvnútra von.

Aby sa dosiahla dobrá a bohatá úroda, musí sa pôda spolu s rastlinou kŕmiť počas vegetačného obdobia - približne 3 - 4-krát v rovnakých intervaloch. Vďaka prvým dvom vrchným dresingom sa sadenice zakorenia a začnú rásť. Posledné dve dávajú koreň zväčšiť.

Vrchný odev:

1. Bylinková infúzia. 7 dní po výsadbe sadeníc do zeme.
2. Mušle alebo kuracie trus (infúzie). 2 týždne po prvom kŕmení.
3. Superfosfát. Koniec júla. Korene sú kŕmené.
4. Kyselina boritá (roztok). Začiatok vaječníkovej hlavy.

Niektorí letní obyvatelia po celú dobu hnojia 2-3 krát. Je to možné, ale nie viac ako 4. Inak prinesie zelenine nie dobré, ale škodlivé.

Plevelenie a kultivácia

Buriny rastú na všetkých lôžkach a zeler nie je výnimkou. Potrebuje veľa priestoru pre rast a nadmerná tráva poškodí iba rastlinu. Weave načas, nespúšťajte web.

Plevelenie a uvoľňovanie pôdy sa uskutočňuje súčasne. Koreňový zeler má radšej byť vo voľnej pôde. Najprv sa musíte uvoľniť častejšie, potom bude stačiť viac ako jedenkrát za 2 týždne.

Ponorte nástroj do hĺbky 5 - 7 cm do pôdy. Hlavnou časťou buriny sú uličky. Určité obdobie neexistuje, každý záhradník má svoje buriny a rýchlosť ich rastu.

Pri uvoľňovaní a odstraňovaní buriny pôdu nerozprašujte. Keď je koreňová plodina hrubšia, odoberte z nej zem a uvoľnite koreňovú časť.

Odstránením prebytočnej pôdy z koreňa môžete vidieť korene rastúce po stranách. Nenechávajte ich, strihajte ich nožom. Listy do septembra sa najlepšie nechávajú nedotknuté, kým plody nezačnú narastať..

Choroby a škodcovia

Rastlina musí byť chránená pred chorobami a škodcami. Ak sa nič neurobí, nebude existovať kvalitná plodina.

Zeler môže dostať hrozbu z týchto chorôb:

• vírusová mozaika;
• hnijúce v tvare srdca;
• čierne nohy;
• hniloba stonky.

Musíte mať na pozore pred škodcami:

• slimáky a slimáky;
• lopata;
• mrkvové mušky a larvy.

Zeler môžete chrániť pred škodcami malého hmyzu nasledujúcimi spôsobmi:

1. Na záhrade nedovoľte húštiny.
2. Voda včas, ale uistite sa, že pôda nie je príliš mokrá. Nadmerná vlhkosť - pôvab pre škodcov.
3. Okamžite odstráňte burinu.
4. Špeciálne riešenia pre postrekovače škodcov.
5. Vyvarujte sa slabosti a vädnutiu zeleniny, pravidelne sa kŕmte.

Využite výhody zmiešaného pristátia. Vložte zeleninu vedľa zeleru. To môže pomôcť zabrániť infekcii..

Zber a skladovanie plodín

Zeler sa zberá v októbri. Je v posteli, až kým nezačne mrznúť. Počasie musí byť suché.

Ak sa listy začali žltnúť, naznačuje to potrebu zberu. Nie je potrebné ponáhľať sa, na jeseň sa zvyšuje hmotnosť koreňov. Pred vykopaním koreňov zalejeme pôdu vodou. Po 30 minútach bude ľahšie vytiahnuť ju.

Zeler má tenkú pokožku, preto je potrebná opatrnosť. Listy opatrne odrežte, ale ponechajte 2 cm pri podzemku. Nerušiť koreň, pretože bude lepšie uložený.

Pokúste sa zbierať ovocie bez chýb. Takže im poskytnete dlhé zimovacie obdobie. Až do jari môžu byť zelerové škvrny v suteréne alebo v chladničke. Na tento účel je vhodnejšia pivnica. Pripravte škatuľu, nalejte do nej piesok a položte koreňové plodiny. Čapíky by mali byť na vrchu. Suterén by sa mal pravidelne vetrať a teplota by sa mala pohybovať v rozmedzí od 2 do 10 ° C.

Existuje možnosť zmrazenia:

1. Ošúpajte ovocie.
2. rezané dosky.
3. Zabaliť.
4. Vložte mrazničku.
5. Pred použitím jednoducho rozmrazte obsah balenia.
6. Môže byť chladený v nádobe na zeleninu.

Koreňovú plodinu môžete uložiť v sušenej forme. Plody si vyberajú hustú, bielu a nepoškodenú. Odložte zhnité škvrny. Pôdu očistite a dôkladne opláchnite. Na pokožku používajte ostrý nôž alebo šupku. Brúste akýmkoľvek z vhodných spôsobov:

• hrubý bežný strúhadlo;
• nakrájajte tenkú slamu s nožom;
• použiť strúhadlo na kórejskú mrkvu;
• vyrábať tenké taniere so šupkou;
• nakrájajte zeleninu na krúžky nožom.

Na sušenie koreňovej plodiny je vhodné:

1. Rúra na zahriatie na 60 ° C a plech na pečenie s pergamenom. Udržujte dvere pootvorené.
2. Čerstvý vzduch, plech na pečenie, drôtené stojany. Pravidelne miešajte nasekané ovocie. Čas schnutia 2-3 týždne. Chráňte pred slnkom.
3. Elektrická sušička pri 50 ° C Sušte 10 hodín, vymieňajte gril nasekanou zeleninou v intervaloch 1,5 hodiny.

Záhradníci recenzie na zeler root

Lyudmila, 35, letný pobyt, Moskva. Odrodu „Russian Size“ pestujem už mnoho rokov. Spočiatku to bolo ťažké, ale teraz pre mňa pestovanie zeleru nie je ťažké. Odporúčam to všetkým. Irina, 42 rokov, letný pobyt, Doneck. Kedysi som nakupoval koreňové plodiny na trhu. Potom sa rozhodla pestovať ju sama. Plody sa ukázali ako malé, ale chutnejšie ako zakúpené. Sergey, 47 rokov, súkromný podnikateľ, Charkov. Už 5 rokov som vyskúšal veľa odrôd zeleru. Zastavil sa pri Diamondovi a prezidentovi. Veľmi populárny produkt na trhu.

Rootový zeler sa osvedčil na dobrej strane. Má menšie nedostatky, ale väčšinou iba klady. Existuje dostatok užitočných vlastností na to, aby ste sami začali pestovať koreňové plodiny.