Druhy, opis a pestovanie odrôd kapusty kapusty

Kapusta Kale patrí medzi divoké odrody. Jedná sa o listovú verziu kultúry, ktorá netvorí hlávku kapusty, ale skôr pripomína obrovský kučeravý šalát. V závislosti od odrody kapusty má list Kale inú farbu listov od svetlozelenej po svetloružovú. Výsledná najjasnejšia a najsýtšia farba navyše získa po mrazu.

Odrody Calais stačia na to, aby uspokojili chuť aj tých najelektívnejších záhradníkov:

• red;
• sibírsky;
• curling;
• predseda vlády;
• trostevaya;
• modrý trpaslík;
• čierna toskánsko;
• Scarlet;
• redbor;
• reflex.

Z týchto odrôd je možné nájsť pomerne kompaktné (modrý trpaslík - často mylný pre okrasnú rastlinu) a vysoké (trstinový trus môže dosiahnuť 2 metre). Redbor F1 kale ozdobí akýkoľvek krajinný dizajn, dosahuje výšku jeden a pol metra, má červené kučeravé listy a vo všeobecnosti vyzerá na pozemku veľmi nezvyčajne ako palma. Čierna Toskánsko je tiež veľmi atraktívna pre zdobenie záhrady, má husté hľuzy s modrým matným odtieňom.

Počet vyrobených hybridov rastie každý rok, takže zoznam nie je vyčerpávajúci..

Priemerná zrelosť kapusty je 75 - 90 dní, vyskytujú sa však aj staršie odrody dozrievania. Vo všeobecnosti si môžete listy vyberať potom, ako dosiahnu dĺžku 20 cm, takže celú sezónu do konca jesene a na ich miesto dorastú nové. Pred zimou je kapusta nakrájaná na výšku asi 10 centimetrov a na jar je opäť pokrytá vyrezávanými listami. Mnoho záhradníkov necháva nezostrihané kríky, čo je tiež prijateľné.

Ak vo vašej oblasti v zime hrozia veľmi silné mrazy, je lepšie posypať kapustou mulčou, ale vo väčšine regiónov je dostatok snehovej pokrývky, aby sa zabránilo zamrznutiu plodiny..

Ako pestovať kapustu

Na pestovanie Kale vo vašej záhrade nepotrebujete špeciálne zručnosti, najmä ak ste už predtým mali skúsenosti s pestovaním akýchkoľvek záhradných a zeleninových plodín. Pre skoršiu zbierku listov na zeleni by ste mali začiatkom apríla zasadiť semená pre sadenice. Pred výsadbou sa semená môžu uchovávať v špeciálnom roztoku na zlepšenie klíčivosti alebo jednoducho zabaliť do vlhkej gázy niekoľko dní, potom, čo sa nechajú jeden týždeň nasiaknuť do mrazničky.

Gáza by sa mala pravidelne navlhčiť, aby nedošlo k jej vyschnutiu. Potom, čo semená hniezdia, by mali byť vysadené v kvetináčoch (podnosy) so zmesou živín, môžete použiť obchod pre sadenice. Hrnce sú pokryté filmom, vytvárajúcim efekt skleníka a zabraňujúcim vysušeniu hornej vrstvy, ukladajú sa na teplé miesto.

Výstrely sa zvyčajne objavujú v 5 - 7 deň, po ktorom je film odstránený, môžete ho zakryť sklenenými uzávermi, všetko záleží na klimatických podmienkach prostredia.

Koncom apríla alebo začiatkom mája môžu byť sadenice vysadené do zeme, nebojí sa mrazu. Posteľ pred výsadbou by mala byť predbežne pripravená, je možné pridať minerálne hnojivo, kompost a drevný popol. Výsadba sa vykonáva vo vzdialenosti 30 - 45 cm, ale tu to všetko závisí od odrody Calais.

Výhonky sú vysadené a posypané zemou až po spodný list. Môžete zasadiť niekoľko rôznych druhov kapusty v rôznych rohoch kvetinovej záhrady alebo z nich dokonca vytvoriť celú kompozíciu, pričom na prvej línii identifikujete nízko rastúce odrody a potom stúpate. V tomto prípade bude možné kombinovať podnikanie s potešením a pomocou vašej fantázie vytvoriť jedinečný výhľad na vašu záhradu.

Semená je možné zasadiť okamžite do zeme, táto metóda sa líši iba v neskoršom začiatku zberu. Starostlivosť o kel počas celej sezóny sa nijak zvlášť nelíši od starostlivosti o iné záhradné plodiny. Niekoľkokrát počas sezóny by ste mali pôdu po vyschnutí uvoľniť, použiť hnojivo, burinu a vodu. Kale sa, podobne ako obyčajná kapusta, odporúča pestovať 2 až 3 krát za sezónu. Toto je princíp pestovania kapusty Kale.

Pri výbere miesta pre budúce umiestnenie postelí pod kale by sa malo uprednostniť dobre osvetlené miesto. Kale kučeravé kapusta nemá rád okyslenú pôdu, mali by sa používať špeciálne hnojivá a roztok kyseliny citrónovej v malých koncentráciách môže pomôcť proti okysleniu pôdy.

Spôsoby kontroly škodcov a chorôb

V súčasnosti existuje pomerne málo odrôd, ktoré sú menej náchylné na choroby a škodcov. Ak používate čerstvé bylinky z kríkov, mali by sa používať iné metódy proti chorobám a škodcom, pretože spracovanie pomocou chemikálií spôsobí, že naša kapusta nebude vhodná na spotrebu. Kvety nechtíka odstraňujú motýľov z našej plodiny.

Za suchého počasia môžete po západe slnka postrekovať kríky roztokom malej koncentrácie sedempercentného stolového octu zriedeného v vedre s vodou, čo pomôže chrániť naše sadenice pred škodcami záhrady. Môžete poprášiť mladé rastliny drevným popolom a tabakovým prachom. Všetky postupy pre spracovateľské závody sa vykonávajú v suchom a pokojnom počasí, po daždi sa postup podľa potreby opakuje..

Chemikálie by sa mali používať v najextrémnejšom prípade, ak už jemné ľudové metódy nepomáhajú zachrániť rastlinnú zeleninu. Kučeravá kapusta obsahuje mory, muchy, brukvovité blchy, repku repku, kvetináča, drátovku. Pre koreňový systém sú medvede nebezpečné. Ak sú listy príliš zvlhčené, môžu sa v nich náležite usadiť slimáky.

Choroby v kale sú rovnaké ako u akejkoľvek krížovej plodiny. Naši záhradníci však stále častejšie narazia na škodcov na svojich stránkach ako na choroby. Správnou poľnohospodárskou technológiou, náležitou starostlivosťou a ochranou pred škodcami môžete získať veľmi dobrú úrodu a mať na stole čerstvé letné vitamíny na stole..

Skladovanie kapusta v chladničke je povolené až 7 - 10 dní, pre zimné listy je možné zmraziť, po rozmrazení sa stanú ešte sladšími a majú jemnejšiu textúru..

Na skorú úrodu by ste mali zvoliť odrodu Premier, čo je rýchlo sa rozvíjajúca stolica, ktorá je užitočná pri ochoreniach tráviaceho traktu. Gourmets odlišujú odrodu Dino ako najchutnejšiu, má tenké listy. Curly Kale je najsladší. Vyberte si Kale podľa svojho vkusu a získajte z toho maximum.

Kale na stole je veľmi dobrý čerstvý, v šalátoch, ale v hotových jedlách to nie je nič horšie. Kale ide dobre s mäsom. Kale zelí nie je o nič menej užitočné v obsahu vitamínov ako čerstvá alebo dusená kapusta. Svetlé viacfarebné listy Kale poslúžia ako vynikajúca ozdoba slávnostných jedál na akomkoľvek stole. Môžu slúžiť ako základ pre servírovanie tanierov na občerstvenie..

Vyberte si kapusta kapusta podľa svojho vkusu a buďte zdraví! Nechajte oko radovať sa v jasných farbách a neobvyklých tvaroch a telu užitočné vitamíny a minerály!