Reďkovky biele: populárne odrody a spôsoby ich pestovania
Obsah
Tento článok bude diskutovať o bielej reďkovke, konkrétne o jej najlepších odrodách, s podrobným popisom znakov, ako aj o metódach pestovania a následnej starostlivosti..
Užitočné vlastnosti bielej reďkovky
reďkev Obsahuje veľké množstvo výživných látok vrátane vlákniny, éterických olejov, vitamínov a minerálov. Okrem toho je obsah kalórií iba 15 kcal na 100 g produktu, čo umožňuje pridávanie reďkoviek do stravy ľudí, ktorí chcú schudnúť..
- Kultúra má tiež priaznivý vplyv na ľudské telo:
- zabraňuje tvorbe rakovinových buniek;
- posilňuje ochranné funkcie tela;
- pôsobí ako antidepresívum;
- prírodné antiseptikum;
- odstraňuje cholesterol;
- riedidlo krvi;
- čistí telo a zlepšuje trávenie;
- zmierňuje bolesť s bolesťou kĺbov.
Najpopulárnejšie odrody a ich opis
Nižšie je uvedený opis najpopulárnejších odrôd reďkovky.
Glowworm
Odroda stredného dozrievania sa chovala v Českej republike, v roku 1998 bola zapísaná do štátneho registra a odporučená na pestovanie na otvorenom priestranstve v centrálnej oblasti. Ružica rastliny patrí k rastúcim. Listy sú žlto-zelené, mierne členité, stredne veľké. Povrch je mierne dospievajúci. Formulár vajcovitého tvaru.
Plody sú rovnomerné a pretiahnuté, ku koncu zúžené. Povrch je hladký, biely. Buničina je ľahká, mäkká textúra, trochu priesvitná. Počas rastu koreňová plodina prechádza hlbšie do zeme o 1/4 svojej dĺžky, čo je 6 - 8 cm. Hmotnosť reďkoviek je asi 20–25 g. Produktivita je 1,6–2,4 kg / m². Pestovateľská sezóna trvá 35–38 dní.
Biely tesák
Odroda určená na pestovanie na otvorenom priestranstve. Rastie o 33–42 dní. Zelenina je hladká, kužeľovitá až 12 cm dlhá a má hmotnosť až 20 g. Šupka a dužina bielej farby. Ten má mierne ostrovnú chuť a dlhodobo si zachováva svoje výživové vlastnosti. Zberané plodiny sa skladujú asi 3 až 4 mesiace. Z 1 m² dostanete až 1 kg ovocia.
Alba
Odroda bieloruského výberu, vyšľachtená Inštitútom pre zemiaky a zeleninu. Od roku 1981 je prijatý na kultiváciu. Koreňové plodiny sú oválne s malou vrúbkovanou hlavičkou. Povrch je hladký a biely..
Rastie asi 2,9–5,9 cm a váži 23–25 g. Buničina je hustá a šťavnatá. Odroda je klasifikovaná ako stredná sezóna, ktorej vegetačné obdobie trvá asi 23–32 dní. Produktivita - 1,2 - 1,8 kg / m².
cencúľ
Odroda v polovici sezóny s veľkým ovocím. Názov dostal vďaka vzhľadu a belosti farby, podobne ako cencúľ. Od času výsadby po zber sa vyžaduje obdobie 35 - 40 dní. Koreňové plodiny sú podlhovasté, kónické, snehobiele. Dĺžka do 15 cm, hmotnosť - 50 g. Pokiaľ ide o chuť, štruktúra zeleniny je hustá a šťavnatá, trochu ostrá..
Virovsky biela
Odroda sa pestuje od roku 1956, známa tiež ako ľadový medveď. Reďkovka ružica je rozľahlá a dorastá do výšky asi 15 cm, tvorí ju 6–9 oválne, mierne pubertálne, celé listy natreté zelenou farbou. Plody sú okrúhle, s priemerom 3 - 4 cm, povrch je biely, niekedy na spodnej časti môže byť natretý v svetlozelenom alebo fialovom odtieni.
Štruktúra koreňa je jemná a mastná. Rastú, keď sú úplne ponorené do pôdy. Ukazovateľ priemernej hmotnosti je 20–30 g. Odroda je v polovici sezóny, rastie o 26–32 dní. Produktivita na úrovni 1,6–2,2 kg / m².
reďkev
Dostatočne veľkoplodá odroda pôvodom z Japonska. Je to rozeta rozrezaného lístia modrasto-zelenej farby, ktorá dorastá do výšky 60 cm. Koreňová úroda sa ponorí do pôdy v 2/3 dĺžky a rozetie sa 40 až 60 dní. Zelenina snehobielej farby, kužeľovitého pretiahnutého tvaru. Keď sa koreň zužuje, mení to jeho chuť: vrch Daikon je sladký a špička je ostrá. Dĺžka reďkovky je asi 40 - 50 cm, hmotnosť - asi 5 kg. Produktivita môže dosiahnuť 500 kg / m².
Metódy a podmienky pestovania bieleho reďkovky
Pôda po takýchto plodinách sa považuje za vhodnú na siatie:
- uhorka;
- paradajka;
- zemiaky;
- pulz.
Pôda sa pripravuje na jeseň, odstraňujú sa všetky zvyšky biomasy a kopajú sa.
Súčasné hnojenie na 1 m²:
- 1 vedro kompostu alebo hnoja;
- 15 g superfosfátu;
- 20 g chloridu vápenatého.
Na jar, pred výsadbou, sa vykope pôda a vytvoria sa lôžka vysoké 15 cm. Pred začatím postupu sa pôda zaleje teplým roztokom humátu sodného a do hĺbky 2 cm sa vytvoria ostré tyčinky s odstupom 3 cm. Do každej jamky sa vloží niekoľko semien a zo zeme sa naplní zmes pôdy, humus a piesok v pomere 2: 1: 1.
Potom sú mierne stlačené. Piaty deň výhonky klíčia. Keď rastlina uvoľní niekoľko listov, porasty sa stenčia a zanechajú najsilnejšie klíčky, pričom sa dodržia intervaly najmenej 5 cm. Technológia pestovania plodín v skleníku a na otvorenom teréne sa líši iba v podmienkach výsadby..
V skleníku
V skleníkových podmienkach sa výsadbová kampaň začína v marci až apríli, keď teplota vzduchu dosiahne + 10 ° C. Po výskyte sa indikátor udržuje na +18 ... + 20 ° С.
Na otvorenom priestranstve
Reďkovky sa vysievajú začiatkom júna av teplejšom prostredí môžete začať ešte v máji.
Video: malý trik pri pestovaní reďkoviek
Starostlivosť o bieleho reďkovky
Po ukončení postupu výsadby musíte vytvoriť potrebné podmienky na úplný rast mladých výhonkov.
zalievanie
Zavlažovanie by malo byť mierne, pretože praskliny koreňových plodín spôsobujú nadmernú vlhkosť a nedostatok - stáva sa dutým, horkým a uvoľňuje šípy. Na základe toho sa pôda po vyschnutí zvlhčí. Urobte to každý deň skoro ráno alebo po 17:00..
Odstránenie buriny
Po každom zavlažovacom postupe sa pôda uvoľní a burina sa odstráni.
Prevencia chorôb a škodcov
Za najnebezpečnejšiu reďkev sa považuje:
- bakteriózy, ktorá sa vyznačuje žltnutím zelenej hmoty a rozkladom oddenku. Ošetrenie sa uskutoční postrekom 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny.
- Čierna noha - choroba, ktorá ovplyvňuje rastlinu v štádiu sadenice a vedie k žltnutiu listov a sčerneniu spodnej časti výtoku. Na boj proti pôvodcovi choroby pomocou postreku roztokom síranu meďnatého sa pri výpočte 1 polievková lyžica. l. liek na 10 litrov vody, s prídavkom 50 g nasekaného pracieho mydla.
Pri pestovaní bielej reďkovky môže byť hrozba háveď:
- krížovka blchá-
- medveď.
Na boj proti týmto škodcom je potrebné postrekovať sadenice nasledujúcim roztokom, na 10 l vody je potrebné:
- 2 poháre popola;
- 50 g mydla.
Dátumy úrody
Zber po dozrievaní závisí od charakteristík odrody. Podujatia sa konajú ráno, večer hojne zalievajú postele. Reďkovka je odobratá vrcholom a vytiahnutá z pôdy, potom je zostávajúca pôda otriasaná. Zelená časť sa odreže a zanecháva 2 až 3 cm pri základni.
Zozbierané ovocie sa umiestni do plastových vreciek a uloží sa do chladničky, kde sa uchováva nie viac ako týždeň, pretože v priebehu času produkt stráca svoju chuť: žltkastý a letargický.Reďkovka je nepochybne nízkokalorická a bohatá na užitočné látky. Pestujú ju v relatívne krátkom čase, čo vám umožní získať niekoľko plodín za sezónu. Najlepšie odrody bielej reďkovky sú opísané vyššie, ako aj odporúčania týkajúce sa jej pestovania.