Je špargľa výrobkom výživy?

Klíčky špargle obsahujú asparagín, kumaríny, saponíny a fytosteroly, esenciálne a neesenciálne aminokyseliny, kyselinu asparágovú.

Je možné jesť špargľu na diéte?

Špargľové výhonky sú nízkokalorické potraviny. Majú veľa draslíka, ktorý odstraňuje prebytočnú vodu, čo tiež prispieva k štíhlosti postavy. Dietetické vlákno čistí črevá a tlmí pocity hladu. Vďaka tomu je ťažké získať späť takýto produkt, ale môžete stratiť ďalšie libry.

Vlastnosti špargle pre ľudské telo pri chudnutí

Špargľa je dobrá pre ľudské telo, ale v niektorých prípadoch je lepšie ju odmietnuť.

výhoda

Špargľa konzumuje klíčky na jedlo. Rovnako ako všetky mladé výhonky, sú bohaté na biologicky aktívne látky..

• Spotreba špargľových klíčkov prináša tieto výhody:
• zlepšuje funkciu čriev, podporuje jeho vyprázdňovanie;
• prispieva k zlepšeniu mikroflóry;
• čistí telo od toxínov a toxínov;
• čistí obličky a močový mechúr od piesku, kameňov a baktérií;
• má expektorančný účinok a je užitočný pri ochoreniach dýchacích ciest;
• má antivírusové a antibakteriálne účinky, ale potláča priaznivú mikroflóru;
• obsahuje antioxidanty a je prevenciou rakoviny;
• dobré pre zrak;
• pomáha pri chorobách kĺbov;
• pozitívne ovplyvňuje nervový a kardiovaskulárny systém;
• aktivuje endokrinný systém;
• zlepšuje metabolizmus a podporuje chudnutie;
• priaznivý vplyv na vzhľad.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Kyselina špargľová v špargle môže moču dodávať zápach sírovodíka. O tento jav sa nemusíte obávať..

Kontraindikácia pre konzumáciu špargľových klíčkov je len individuálna intolerancia tohto produktu a zhoršenie tráviacich chorôb, hnačka..

Medicína nejednoznačne označuje spotrebu špargle s urolitiázou, pretože tento produkt môže prispievať k akumulácii oxalátov vápenatých. Na druhej strane je to diuretikum, ktoré odstraňuje soli.

Aký špargľa je lepšia na chudnutie?

Na predaj je niekoľko druhov špargle - biela, zelená a sója. Konzumujú biele alebo zelené klíčky, strácajú váhu a na sójovom špargli zhubnú.

Hlboko vysadené klíčky špargle pod zemou budú biele, iba naklíčené - fialové. A po klíčení na slnku sa začnú zelenať.Rôzne druhy špargle majú svoje výhody chudnutia.

biela

Biely špargľa Nemci veľmi ocenili. Aby klíčky nezačali okamžite zafarbiť na zeleň, uskutoční sa hills. Biele klíčky sú jemnejšie a výživnejšie. Pred konzumáciou sa olúpajú..

zelená

Zelené výhonky špargle sú uprednostňované Talianmi a angličtinou. Vďaka fotosyntéze a sfarbeniu chlorofylu sa zmení na zelenú. Má viac vitamínov a antioxidantov, výraznejšiu chuť.

sója

Sójový výrobok nemá nič spoločné s špargľou. Sú to peny vyrobené zo sójového mlieka. Nazývajú sa sójový špargľa, čínština sa nazýva „fuju“ a japončina - „yuba“. Môže sa sušiť alebo jesť čerstvé..

Sójový špargľa má ako každý sójový výrobok veľmi vysoký obsah kalórií - približne 100 kcal na 100 g. Okrem toho sa konzumuje s rôznymi omáčkami, ktoré zvyšujú obsah kalórií. Na takomto produkte nebudete chudnúť. Malo by sa však poznamenať, že obsahuje veľa bielkovín a je vhodný ako zdroj pre vegetariánov.

Ako špargľa funguje pri liečbe nadváhy

Vďaka svojmu nízkokalorickému obsahu a vysokej nutričnej hodnote Špargľa sa používa v mnohých diétach na chudnutie.. Tento produkt obsahuje málo kalórií a veľa rastlinných ľahko stráviteľných bielkovín. Veľké množstvo vlákniny zlepšuje tráviaci proces a odstraňuje toxické prvky, pomáha proti celulitíde.

Okrem toho má tento výrobok diuretický účinok a pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, čo je tiež veľmi dôležité pri chudnutí. Prvok, ako je asparagín, pomáha pri aktivácii metabolických procesov a spaľovaní telesného tuku..

Špargľa má pozitívny vplyv na emocionálny stav, znižuje nervozitu v procese chudnutia. Produkt bohatý na vlákninu tiež znižuje hlad. Špargľa pomáha pri čistení zažívacieho traktu, pečene a obličiek, čo je dôležité aj pri diétach na chudnutie..

Hlavné pravidlá výživy špargle

Špargľové výhonky na chudnutie môžu byť súčasťou každého jedla, vrátane občerstvenia, ako aj v noci. Užitočné pre boj proti ďalším librám a odvarom tohto produktu. Nenechajte sa príliš uniesť s touto zeleninou, ale použitie ponuky na chudnutie ako prílohu to nebude bolieť. Špargľa dobre harmonizuje s ostatnou zeleninou (zemiaky, mrkva, uhorky, paradajky, kapusta), kuracie alebo morčacie filé, varené ryby, vajcia, syr.

Špargľa predlžuje sýtosť, čím znižuje chuť do jedla

Pri varení vrátane stravy by sa mali robiť mladé a čerstvé výhonky. Môžu sa dusiť, vyprážať, dusiť, variť. Tento produkt je vynikajúci na zimné mrazenie. Počas spracovania si ponecháva väčšinu svojich prospešné vlastnosti a látky. Pred varením sa klíčky špargle očistia od stredu k spodku a po odrezaní od základne. Rezané pevné základné časti sa môžu použiť na výrobu zeleninových polievok.

Ak chcete bojovať navyše kilá, je lepšie variť špargľu na pár alebo variť. Zelený špargľa varte 2–4 minúty, ale biela približne 12–15 minút. Parené zelené výhonky sa pripravia na 5 minút. Po varení sa nalejú studenou vodou, aby boli lesklé a mali príjemnú vôňu. Potom sa stonky sušia na uteráku.

Na chudnutie sa špargľa nemusí konzumovať s mastnými omáčkami. Na zníženie telesnej hmotnosti je tiež potrebné prísne obmedziť múku, mastné a vyprážané potraviny. Jedzte veľa zeleniny, ovocia, chudého mäsa a rýb. Jesť by malo byť najmenej 5 krát denne v malých porciách. Vypite najmenej 2 litre tekutiny denne. Táto zelenina by mala byť v ponuke dvakrát denne.

Špargľa prispieva k chudnutiu, ale špargľové klíčky by sa mali konzumovať, nie sójový produkt. Okrem toho by sa človek nemal spoliehať iba na to, ale mal by sa tiež držať diétnej výživy všeobecne a zdravého životného štýlu.