Najlepšie nakladané recepty špargle

Špargľa, bohatá na minerály a vitamíny, je vynikajúcim produktom, ktorý po konzumácii prinesie osobe veľa výhod. Ako správne marinovať, aby bol chutný a zdravý, koľko kalórií tento výrobok prináša rôzne variace variácie, aké výhody a ujmu sa dozviete z tohto článku.

Výber a príprava zložiek

pretože špargľa - pomerne drahý výrobok, mali by ste vedieť, ako to vyzerá, ako si ho vybrať a ako ho uvariť. Mal by mať ostré špičky, bez semien. Stopka je nevyhnutne pevná a jej tvar je guľatý. Čerstvý produkt bez zápachu.

Prípravy na zimu dokonale dopĺňajú vašu stravu. Biely a žltý špargľa sa líši od zelenej s jemnou chuťou. Ak sa varí bez korenia, potom bude obsah kalórií iba 20 kcal na 100 g pripraveného produktu.

Produkt má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, predpokladá sa, že normalizuje krvný tlak dietetický. V prípade problémov so žalúdkom, ako aj s cystitídou a reumatizmom sa oplatí používať. Tí, ktorí chcú schudnúť, môžu tento produkt používať, pretože množstvo BZHU je nízke. Tento produkt je skutočným skladom vitamínov a minerálov, ktoré sú pre tehotné ženy obzvlášť dôležité..

  • Užitočné vlastnosti:
  • čistí telo toxínov;
  • znižuje tlak;
  • má protiplesňové účinky.
Je dôležité! Pri výbere zmrazený alebo čerstvý zelený špargľa na ňom by nemali byť žlté škvrny, letargia a hniloba.

Ako nakladať špargľu doma

Nakladanie špargle doma je jednoduché a jednoduché, ak budete postupovať podľa receptu, všetko dopadne na najvyššiu úroveň..

103 hodín
10 prísad
Video recept
suchý sójový špargľa

250 g

  • Kórejská mrkva

    200 g

  • sójová omáčka

    2 lyžice. l.

  • unagi omáčka

    2 lyžice. l. (je možné nahradiť 1 lyžičkou soli)

  • cukor

    1 polievková lyžica. l.

  • cibuľa

    1 ks.

  • horúca paprika

    1 polievková lyžica. l.

  • mleté ​​čierne korenie

    1 štipka

  • ocot

    2 lyžice. l.

  • slnečnicový olej

    3 lyžice. l.

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalórií:
    95 kcal-
    proteíny:
    1,5 g-
    tuky:
    7,1 g-
    sacharidy:
    6,1 g.
    1. Na prípravu suchého špargle namočte na 1 hodinu do vody.
    2. Nakrájajte cibuľu na malé kocky a smažte, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
    3. Odrežte hlavnú ingredienciu, dĺžka jedného prúžku je až 4 cm a preložte do nádoby.
    4. Pridajte do nádoby s hlavnou prísadou 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka, 2 lyžice. l. unagi, 2 lyžice. l. ocot, 1 polievková lyžica. l. cukor, 1 polievková lyžica. l. paprika, čierne korenie, kórejská mrkva a vyprážaná cibuľa.
    5. Dôkladne premiešajte.
    6. O hodinu bude pripravený na použitie..

    Video recept

    Recept číslo 2

    S paprikou

    2014 hodín
    10 prísad
    suchý špargľa

    450 g

  • paprikový prášok

    2 lyžice. l.

  • sójová omáčka

    2 lyžice. l.

  • cesnak

    4 zuby

  • slnečnicový olej

    6 lyžíc. l.

  • cukor

    1 lyžička.

  • namočená špargľa

    1 liter

  • soľ

    podľa chuti

  • červená paprika

    1 ks.

  • čierne korenie

    podľa chuti

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalórií:
    350 kcal-
    proteíny:
    20 g-
    tuky:
    715 g-
    sacharidy:
    20 g.
    1. Nalejte vriacu vodu na hlavný produkt a nechajte pôsobiť 2 hodiny na napučanie..
    2. Vypúšťajte prebytočnú tekutinu.
    3. Zmiešajte soľ, cukor, maslo a sójovú omáčku, nalejte hlavnú prísadu.
    4. Pridajte jemne nasekanú papriku a cesnak.
    5. Všetky zložky dôkladne premiešajte a chladte 12 hodín, aby ste marinovali produkt..
    6. Potom sa môže jesť ako desiatu.

    Je dôležité! Produkt pomáha zbaviť sa urolitiázy a normalizuje vylučovanie tekutín z tela..

    Vlastnosti ukladania polovýrobkov

    Varené jedlá sa odporúča skladovať na tmavom a chladnom mieste. Najlepšie miesto na uloženie je chladnička alebo pivnica..

    Môžete sa tiež poradiť s odborníkom na výživu, či bude špargľa užitočná pri určitej chorobe alebo nejesť vôbec a pridať do vašej stravy, a ako zabezpečiť, aby chutné jedlo nepoškodilo.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá