Je špargľa zdravá?

Obsah kalórií a chemické zloženie

V tabuľke zvážte, čo prospešná rastlina obsahuje vo svojom zložení, aké vitamíny sú v špargle, koľko bielkovín, tukov, uhľohydrátov a kcal je obsiahnutých na 100 gramov:

Čo je užitočné špargľa

Po zistení predchádzajúceho odseku, z čoho špargľa pozostáva, je zrejmé, že ide o sklad užitočných látok. Okrem toho, že sa v tele ľahko vstrebáva, patrí medzi nízkokalorické potraviny a má veľa liečivých vlastností..

Asparagín vstupuje do špargle, pomocou ktorej sa krvný tlak znižuje a krvné cievy sa rozširujú. Pomáha tiež odstraňovať amoniak z tela. Pre tých, ktorí mali srdcový infarkt alebo trpia srdcovými chorobami, sa odporúča zaradiť túto užitočnú rastlinu do stravy, pretože asparagín pôsobí ako stimulant na činnosť srdcového svalu..

• Látky obsiahnuté v tejto rastline majú pre ľudské telo tieto výhody:
Vyskúšajte


Veľké množstvo vitamínov B obsiahnutých v tejto rastline pozitívne ovplyvňuje vývoj plodu, preto by ho tehotné ženy mali určite používať. Špargľa s diuretickým účinkom dobre odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Výsledkom je zníženie opuchov, odstránenie solí a toxínov, stabilizácia metabolizmu, zlepšenie tráviaceho systému a zníženie telesnej hmotnosti..

Pre deti

Špargľa je nízkokalorický výrobok obohatený o minerály a vitamíny, ktoré sú dôležité pre rastúce telo, takže po zahrnutí do stravy detí prinesie značné výhody. Podporuje tiež imunitu a varuje pred objavením sa prejavov nedostatku vitamínu..

Je dôležité! Pred zavedením špargle do detskej výživy sa musíte bezpodmienečne poradiť s detským lekárom, ktorý potvrdí bezpečnosť zmien vo výžive vášho dieťaťa..
Zavádzanie doplnkových potravín s pridaním tejto rastlinnej rastliny sa odporúča skôr, ako dieťa dovŕši 10 mesiacov, pretože to môže byť pre telo dieťaťa dosť ťažké a spôsobiť koliku, nadúvanie alebo poruchu trávenia..

Pre starších ľudí

Keďže špargľa vo svojom chemickom zložení obsahuje veľa látok, ktoré majú priaznivý účinok na srdce a podporujú normálne fungovanie srdcového svalu, je určený pre starších ľudí..



Je schopný jemne upokojiť nervový systém, znížiť krvný tlak, pôsobí ako aspirín, riedi krv, zabraňuje trombóze. Mladá rastlina chráni pred rozvojom cukrovky a aterosklerózy.

Kontraindikácie a poškodenie

Napriek tomu, že špargľa obsahuje množstvo výhod, sú v ňom aj nevýhody. Rovnako ako každá rastlina má prospešné a škodlivé vlastnosti..

• Je nevyhnutné opustiť jeho používanie ľuďom, ktorí majú:
• individuálna intolerancia alebo alergia na špargľu;
• peptický vred žalúdka a dvanástnika;
• choroby obličiek a močových ciest.

prihláška

Táto bylina sa široko používa vo varení, kozmetike a ľudovom liečiteľstve. Ako ďalej používať špargľu tak, aby priniesla maximálne výhody, sa budeme ďalej zaoberať.

Pri varení

Pri varení sa táto rastlina používa v rôznych formách: môže sa dusiť, vyprážať, pečiť, variť alebo dusiť. Veľmi chutné a zdravé sú šaláty so zeleným mladým špargľou. Aby sa zachovali všetky užitočné a výživné vlastnosti, nemusí sa podrobovať dlhému tepelnému spracovaniu.

Pre tých, ktorí zápasia s vysokým obsahom cholesterolu, nezabudnite, že špargľa v pare redukuje cholesterol. Na zimu môžete variť solenú špargľu, v ktorej sú všetky živiny dokonale uchované. V chladnom období to bude skvelý doplnok výživy s vitamínovou stravou.

V kozmetike

Špargľová šťava čistí pokožku od mŕtvych buniek a čiernych škvŕn, odtiene a omladzuje pokožku, odstraňuje modriny a opuchy pod očami. Po umytí a očistení je potrebné si utrieť tvár šťavou ráno a večer. Výťažok z tejto rastliny je zložkou upokojujúcich pleťových vôd, znižuje hladinu pH pokožky, pôsobí ako vodič výživných krémov.

Tu sú 2 možnosti pre recepty na masky:

1. Maska na omladenie tváre. Na varenie musíte vziať 2 lyžice. l. jemne nasekané špargle, zmiešajte s 2 lyžicami. l. s nízkym obsahom tuku tvaroh, pridajte trochu tenkej smotany. Výrobok sa musí naniesť na očistenú tvár a vydržať 10 minút. Potom umyte teplou vodou.
2. Maska na zvlhčenie pokožky. Na prípravu takejto masky je potrebné zmiešať 1 polievkovú lyžicu. l. nasekaný špargľa, 2 lyžice. l. nastrúhanú čerstvú uhorku, pridajte 1 kvapku ružového oleja. Maska sa musí nanášať na tvár 10 minút. Opláchnite odporúčanú uhorkovú šťavu alebo teplú prevarenú vodu.

V ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa špargľa používa na rôzne ochorenia..

Recepty niektorých ľudových liekov sú uvedené nižšie:

1. S anémiou a prostatitídou šťavu z mladých výhonkov rastliny a mrkvovej šťavy musíte zmiešať v pomere 1: 2 a piť 3 krát denne pred jedlom, 1 polievková lyžica. l.
2. S hypertrofiou prostaty alebo cirhózy pečene musíte pripraviť takú infúziu: 1 lyžica. l. nasekané čerstvé odrody nalejte 1 šálka vriacej vody. Infúzia by sa mala priviesť do varu, nechať ju uvariť jednu hodinu, napiť sa a vypiť 3-4 krát denne po dobu 2 lyžíc. l. 30 minút pred jedlom.
3. S dnou Odporúča sa pripraviť infúziu 3 lyžice. l. nasekané výhonky a 1,5 lyžice. horúca voda. Infúzia sa musí dať na veľmi pomalý oheň a musí sa nechať až do chvíle, keď sa voda trikrát zníži. Po tomto, je potrebné vypnúť a vytlačiť silné. Vývar musíte používať trikrát denne, každý po 2 lyžičkách. pred jedlom. Môže byť tiež nahradená čerstvo vylisovanou šťavou v rovnakom množstve..
4. S cystitídou, ochorenie žlčníka, cholecystitída musí pripraviť odvar 2 lyžice. l. nasekané stonky a 500 ml vody. Infúzia by sa mala zapáliť pomalým ohňom na pol hodiny, potom sa preceďte a pridajte prevarenú vodu na pôvodnú úroveň. Infúzia sa má užívať 2 - 3 krát denne, pol pohára a pol hodiny pred jedlom.

Zahrnutím zdravého špargle do vašej stravy si môžete udržať svoje zdravie a dokonca sa zbaviť niektorých ochorení.