Výsadba koriandrov a starostlivosť na otvorenom priestranstve
Koriander, tiež nazývaný koriander, je bylina ročného typu. Z hľadiska botaniky je súčasťou rodiny Umbrelly. Koriander sa nazýva zelená časť kríka a koriandrom je jeho semeno.
Obsah
Všeobecné informácie
Koriander sa pestuje všade. Táto korenistá bylina sa používa v čerstvo vyberanej a sušenej forme ako doplnok k obrovskému sortimentu jedál a omáčok, takže kuchársky výrobok má chuť pikantnú. Vďaka vysokému obsahu éterických olejov má koriandrová zelenina veľmi silnú arómu, charakteristickú pre korenie. Semená sa tiež široko používajú pri varení..
poznámka. Koriander má dobrú odolnosť proti chladnému počasiu, ktoré sa vyznačuje zimou v stredných zemepisných šírkach..
Japonci, ktorí zlepšujú proces pestovania koriandra už viac ako 5 tisíc rokov, tvrdia, že používanie koriandra má pozitívny vplyv na dĺžku života. Rozšírenie kórejských národných jedál zabezpečilo popularitu tejto byliny v našej krajine..
Chemické zloženie koriandra obsahuje tieto minerálne prvky:
- éterické oleje;
- draslík;
- vápnik;
- fosfor;
- jód;
- vitamín a;
- vitamín e;
- vitamín K;
- vitamín b;
- vitamín P;
- vitamín PP.
Čerstvý koriander sa používa na zvýšenie chuti do jedla a urýchlenie rozkladu ťažkých potravín..
Choroby, pri ktorých sú časti rastlín a semien rastlín zvlášť užitočné:
- znížená mozgová aktivita;
- zhoršujúca sa funkcia srdca;
- sklon k hystérii;
- depresívne podmienky.
Existuje veľké množstvo odrôd koriandra. Ich rozdiel spočíva v špecifickom účele pestovania rastliny: na pestovanie semien sa prezentujú iba určité odrody a na zber zelene - úplne odlišný od prvej kategórie zameraný na získavanie semien. Všetky, rovnako ako iné záhradné plodiny, sa delia na odrody skorého zrenia, stredného zrenia a neskorého zrenia..
Požiadavky klíčivosti
Pestovanie bylinných rastlín, ako je výsadba koriandrov a starostlivosť o čerstvý vzduch, pri ktorých by sa malo vykonávať na ľahkom pôdnom materiáli ílovitej alebo piesočnatej ílovitej pôdy, naznačuje, že pred výsadbou by sa mala hnojiť pôda nanesením 2 kilogramov humusu na pozemok 1 m2. Humus je možné nahradiť 30 gramami minerálnych hnojív. Pôda by mala byť dostatočne suchá..
Miesto výsadby koriandra by malo dostať dostatočné množstvo slnečného svetla, takže skleník sa neodporúča ako miesto neustáleho pestovania. Rastlinu je možné vybaviť svetelnou penumbrou jej výsadbou v blízkosti kríka alebo pri plote, čo umožní pravidelné otváranie priameho slnečného žiarenia..
Je dôležité! Výsadok koriandra pod tieňom stromu prispeje k vysušeniu klíčkov a okamžitému znečisteniu stopiek kvetov. To všetko nepriaznivo ovplyvní kvalitu zelene..
Hrebeň by sa mal nachádzať na rovnej ploche, pretože v nížinatých podmienkach sa vývoj rastlín a schopnosť ďalej objavovať spomaľujú a hromadenie vlhkosti môže viesť k úmrtiu výsadby..
Ako prekurzory, ktoré sa najlepšie vysievajú, sú vhodné tieto plodiny, aby sa zabezpečilo striedanie plodín pri pestovaní koriandra:
- pulz;
- uhorky;
- kapusta;
- zemiaky;
- vytrvalé byliny.
Metódy množenia koriandrov
Táto rastlina sa rozmnožuje semenami. Výsevný materiál je možné zbierať ručne alebo zakúpiť v špecializovanej predajni. Táto tráva sa vyznačuje aj samosevným rozmnožovaním, pri ktorom semená, ktoré sa udržiavali počas zimy pod snehovou pokrývkou, sú schopné samostatne vyrastať s nástupom jari, čo vylučuje potrebu každoročne vysádzať túto rastlinu..
Vlastný zber osiva
Prvým krokom je stanovenie stupňa zrelosti semien.
Správna agronomická analýza sa môže vykonať na základe vonkajšieho stavu plodov:
- Vyzreté semená zhnedli, ľahko sa dajú odstrániť ručne. Môžete ich zbierať po začatí procesu vylučovania;
- Schopnosť klíčiť semenný materiál netrvá dlhšie ako dva roky, ak sa nevysieva okamžite.
Príprava osiva pred výsevom
Aby sa miera klíčenia a dozrievania semien ešte zvýšila, pred pestovaním koreneného koriandra by ste ich mali pred výsadbou namočiť do roztoku s pridaním stimulátora rastu..
Užitočné informácie. Aloe šťava sa považuje za ľudový liek na urýchlenie rastu koriandra.
Čas výsevu semien koriandra
Koriander môžete vysiať na začiatku aj na konci záhradníckej sezóny:
- Výsev jar-leto na otvorenom priestranstve sa vykonáva koncom apríla. K objaveniu stopiek na vysiatej rastline v období, keď sa začína kalendárne leto alebo koncom mája, dochádza po 20 dňoch..
Užitočné informácie. K spomaleniu rozvoja výsadby koriandra dochádza so znižovaním trvania denných hodín.
Najmenšie vyhadzovanie volební účasti sa vyskytuje v období od júla do začiatku jesene - v tomto okamihu sa greeny vyvíjajú s osobitnou intenzitou. Zber bude možný iba vtedy, ak sú splnené podmienky na včasné odstránenie stopiek v počiatočnej fáze vývoja tejto časti zariadenia..
- Jesenné siatie sa vykonáva do konca októbra, keď nie je možné ďalšie otepľovanie. V tomto prípade sa v budúcej sezóne objaví na začiatku prvého otepľovania skoré semeno.
rada. Aby sa začalo s zberom správneho osiva v júni, je výhodné, aby sa koriander vysadil na otvorenom priestranstve so semenami na jar čo najskôr..
Algoritmus pre pestovanie rastlín koriandra rastúcich zo semien v otvorenom teréne:
- Pre pristávaciu plochu 1 m2 pripravte asi 3 gramy osiva;
- Semená rastlín sa nachádzajú v hĺbke 2 cm;
- Tenké vyklíčené klíčky niekoľkokrát.
poznámka. Vzdialenosť pozorovaná pri výsadbe rastlín na záhrade na otvorenom hrebeni je 13 centimetrov. Uličky by mali byť od seba vzdialené asi 20 centimetrov.
Prvé výhonky sa objavia mesiac po začiatku pestovania koriandra, ale niektoré poveternostné podmienky môžu prispieť k skoršiemu klíčeniu peria koriandra.
Pravidelný zber trávy je možný pri sejbe každé dva týždne počas teplej sezóny. Korenenú trávu môžete kosiť 45 dní po výseve. Na jednom pozemku je možné pestovať niekoľko šarží plodín..
Venujte pozornosť! Opakovaná výsev vyžaduje zavedenie 1 čajovej lyžičky na 1 m2 pôdneho nitroamofosku alebo superfosfátu..
Okrem toho sa koriander môže vysiať doma na parapete, kde je schopný produkovať takmer rovnaké bohaté výnosy ako na záhrade:
- Pripravte si nádobu na výsadbu, ktorá by bola ideálnou voľbou pre sadenice alebo nádoby;
- Pripraviť pôdny materiál, ktorý je možné zmiešať nezávisle od organických zložiek, alebo kúpiť hotový pozemok na obchodnej platforme, kde sa predávajú výrobky pre záhradkárov a záhradníkov.;
- Nákup alebo pred zberom semien;
- Výsev osiva;
- Neustále udržujte stabilnú izbovú teplotu v miestnosti;
- Zabezpečte potrebnú pôdnu vlhkosť;
- Predĺžte denné svetlo pomocou denného svetla.
rada. Ak je to možné, namiesto žiarivky sa odporúča nainštalovať fytolamp.
Vonkajšia starostlivosť
Práve naklíčené rastliny vyžadujú opatrnú starostlivosť. Ak buriny nie sú odstránené včas, môžu zničiť nezrelé výsadby. Pri odstraňovaní slabých rastlín sa musí hrebeň riediť.
poznámka. Slabé mladé klíčky sú jedlé.
Keď rastlina koriandra dorastie na 5 centimetrovú značku, musí sa do pôdy aplikovať hnojivo založené na látkach obsahujúcich dusík. Mulčovanie pôdy pomôže udržiavať vlhkosť a spomaľuje rast buriny..
Hlavným cieľom vedenia udalostí, ako správne zasadiť koriander a starať sa oň a ako pestovať koriander tak, aby bola plodina hojná, je zastaviť nadmerný výsadba trávy:
- Sadenice sa musia pravidelne riediť;
- Keep by mali byť najsilnejšie klíčky;
- Zavlažujte podľa potreby;
- Buriny odstráňte včas;
- Pôdu pravidelne uvoľňujte;
- Mulčovanie sa vykonáva koreňovým spôsobom;
- Na hnojivo používajte vrchný obväz fosforečnanu draselného.
poznámka. Pred začatím výsadby koriandra na pevnom mieste je potrebné do pôdy naniesť minerálne hnojivo.
Ako zalievať koriander
Pravidelné zavlažovacie práce pomôžu získať bohatú úrodu šťavnatých zelení. Nedostatok vlhkosti povedie k zhoršeniu kvality procesu formovania výtoku fólie a tvorby prebytočnej časti šípu. 1 m2, vysadený výhonkami koriandra, vyžaduje na zavlažovanie 4 litre vody. Po prechode do štádia zvýšeného klíčenia sa objem kvapaliny zdvojnásobí.
poznámka. Ak sa výsadba koriandra a starostlivosť na otvorenom priestranstve vykonávajú s cieľom získať úrodu zelene, je potrebné pravidelne odstraňovať stopky..
Prevencia chorôb a škodcov
Koriandr je náchylný na výskyt ložiskových lézií s týmito chorobami:
- Ramulyarioz;
- Múčnatka.
Výskyt týchto chorôb je možné zabrániť opatrným dodržiavaním poľnohospodárskej technológie a vyhnúť sa nadmernému zvlhčovaniu pôdy. Ak sa vyskytnú zasiahnuté oblasti, musia sa odstrániť a potom ošetriť fungicídom..
Venujte pozornosť! Ak fungicídne ošetrenie nie je dovolené rezať listovú časť rastliny, najmä na použitie pri varení.
Zoznam škodcov, ktorí predstavujú hrozbu pre výsadbu koriandrov:
- niekoľko druhov chýb;
- jedáci semien;
- zimné kopčeky;
- dáždnik;
- Kovařík.
poznámka. Prevencia škodcov pomocou insekticídov.
Ako žať a žať
Pri rezaní viac ako tretiny kríkovej časti sa jeho rast úplne zastaví a zastaví. Zabezpečenie vývoja rastliny v dvoch po sebe nasledujúcich cykloch je možné iba pri čistení hornej časti listu - výhonky umiestnené nižšie sa musia nechať. Po vstupe do fázy kvitnutia po výsadbe koriandra prestáva bylinná výsadba koriandra schopnosť pestovať tie výhonky, ktoré sa môžu použiť na gastronomické účely. Semená, ktoré dozreli včas na začiatku jesene, sa môžu použiť na varenie a na výrobu konzervovaných polotovarov. Suché ovocie sa môže použiť ako osivo na pestovanie koriandra na ďalšie záhradnícke obdobie, pri správnom spracovaní.
Venujte pozornosť! Zber s cieľom získať korenené zelené a zrelé semená sa uskutočňuje v rôznych časoch..
Koriander sa používa pri varení mnohých národností. Jednoduchá poľnohospodárska technológia, ako pestovať koriander, ktorý vám umožňuje pestovať túto rastlinu dokonca aj na parapete v bežnom byte, znalosť, kedy zasadiť koriander na otvorenom priestranstve, a nenáročnosť starostlivosti, vrátane kompatibility s inými záhradnými plodinami, vám umožní pestovať túto voňavú bylinu v akejkoľvek domácej záhrade. pozemok, napríklad súkromný bytový dom alebo letný dom. Takéto lôžko prinesie úrodu užitočných liečivých bylín, ktoré môžu mať priaznivý účinok na ľudské telo a pomáhajú pri liečbe mnohých ochorení - táto rastlina je súčasťou veľkého množstva liekov. Okrem toho si z koriandra môžete pripraviť ľubovoľný počet domácich liekov podľa mnohých ľudových receptov.