Je možné pestovať mrazené zemiaky

Nestabilné zimné počasie nie vždy šetrí zemiaky, niekedy môže zamrznúť.

Dôvody môžu byť tieto:

• Nedodržanie pravidiel skladovania a teplotných podmienok. Toto je hlavné a najbežnejšie vysvetlenie, prečo boli zemiaky zmrazené.;
• Vlhkosť v zeleninovom sklade od 85 do 93%;
• Zemiaky potrebujú počas skladovania vetranie. Reguluje vlhkosť, teplotu a výmenu vzduchu..

Nie všetky pivnice sú usporiadané správne a umožňujú vám uložiť úrodu bez straty. Výsadba hľúz vyžaduje teploty od +3 do +6 stupňov a tmu. Takéto podmienky im nedovolia hniť alebo zmraziť, ale nie každý ich môže vytvoriť. Je to zvlášť ťažké pre dedinčanov, ktorí žijú v súkromných domoch a používajú starú, stále starú pivnicu. Vybudovanie miestnosti s vetraním a reguláciou teploty je drahé a nie každý si to môže dovoliť. Potrebné sú nielen peniaze, ale aj znalosť výstavby špeciálnych technických miestností.

Mrazené zemiaky

Na jeseň zamrzne zemiaky. Zrazu zasiahol prvý jesenný mráz, ale zemiaky sa nezožali. To vždy neznamená, že zemiaky sú zmrazené. Teplota pôdy je vždy vyššia ako na vzduchu. Pôda ochladzuje pomalšie.

Zemiaky zamrznú, iba ak sú v zemi s teplotou mrazu dlhšie ako 4 hodiny.

Ak hrozí nebezpečenstvo mrazu, tepelne neupravené zemiaky sa pokryjú slamou alebo mulčom z akéhokoľvek dostupného materiálu. Nedovolí mu to zamrznúť.

Nemyslite si, že plodina je preč. Vykopávajú zemiaky a veria: možno nie všetky hľuzy sú zamrznuté. Okrem toho zostávajúce zemiaky na Zemi pritiahnu do záhrady veľa škodcov. Je lepšie ho vykopať a odstrániť z webu. Tým sa ochráni pred útokmi škodcov a nositeľov chorôb..

Ako ušetriť mrazené zemiaky

Počas skladovania môžete zmraziť zeleninu. Sú situácie, keď je teplota v zle uzavretej pivnici alebo suteréne príliš nízka. Ak sa po zimnom skladovaní objavili na jar mrazené zemiaky, nie každý vie, čo má robiť. Niektorí okamžite hádzajú zeleninu a mávajú na ne rukou. Ale možno sa semeno dá zachrániť. Postupujte nasledovne: vrchná vrstva sa odstráni z nádoby so zemiakmi, najčastejšie iba horná zelenina má čas na zmrazenie. Hľuzy sa triedia, premyjú a sušia. Ak sú zemiaky veľmi mrazené, po zahriatí sa stanú klzké a mäkké. To znamená, že nebude mať zmysel a situáciu nie je možné napraviť. Jednoducho to zahodia.

Hľuzy, čo ešte môžu byť oživené, určujú, ako veľmi stuhli. Dlhodobá prítomnosť sadiva zemiakov v príliš chladnej miestnosti s teplotou 0 až 3 ° C spôsobuje, že sa škrob v jeho zložení premení na cukor. Zmrazené hľuzy sa prenesú na teplo a po niekoľkých dňoch sa zastavený proces obráti a cukor sa znova zmení na škrob. To znamená, že zelenina nestratila svoju kvalitu..

Mrazené hľuzy na výsadbu

Obyvatelia leta sa často pýtajú, či je možné pestovať mrazené zemiaky a ako to robiť, či existujú nejaké rozdiely v spôsobe pestovania a starostlivosti o zdravé a mrazené hľuzy. Semená zemiakov sa prenesú do teplej miestnosti a sledujú sa. Keď sa objavia klíčky, hľuzy sa postriekajú slabým roztokom manganistanu draselného alebo iba teplou vodou. Keď klíčky napučia, môžu sa semená vysádzať.

Je dôležité! Ak sadivo zemiakov už klíčilo počas skladovania a potom sa ochladilo na nízku teplotu, mohlo by to ovplyvniť aj klíčky.

Zber zo zmrazených zemiakov

Počas skladovania zemiaky tiež mrznú v suteréne, nie je to však vždy dôvod na frustráciu. Záhradníci s veľkými skúsenosťami sa naučili, ako získať dobrú úrodu aj z takýchto semenných materiálov a sú pripravení zdieľať ju s ostatnými letnými obyvateľmi.

Jedna z týchto metód: ak má farma skleník, začiatkom apríla sa do nej ukladajú zemiaky. Hľuzy sa čoskoro zmení na malé zelené kríky.

Naklíčené zemiaky

V máji sú starostlivo presadené na trvalé miesto, a keď dorastú na 15 cm, sú vyplienené zemou. Po ďalších 2 týždňoch sa sadenice zemiakov kŕmia komplexnými hnojivami a opäť sa rozmixujú. Tieto udalosti vám umožnia získať úrodu horšiu ako u bežných hľúz.

Ak nie je skleník, ktorý čaká na teplé počasie, mrazené zemiaky v škatuliach sa umiestnia na deň vonku. Namiesto slabých a bledých očí sa na nich objavujú dobré zelené výhonky kríkov. Výsadba a starostlivosť sa vykonávajú rovnako ako po skleníku. Je možné pestovať mrazené zemiaky ako obyčajné hľuzy? V zásade ich môžete zasadiť okamžite do pôdy, ak má záhrada dobrú úrodnú pôdu. Príprava a osev semien pred výsevom však znižuje riziko zlej úrody a že semeno nepučí.

Starostlivosť o pestovanie mrazených zemiakov

Mrazené zemiaky sú chorým semenným materiálom a vyžadujú pozorný prístup, musia sa pestovať s prísnym dodržiavaním agrotechnických opatrení..

Uvoľňovanie pôdy

Týždeň po výsadbe, keď zemiaky ešte klíčili, musí byť pôda uvoľnená a najlepšie zo všetkých hrablíc. Tento nástroj umožňuje preniknúť do malej hĺbky. Nepoškodí sadenice, ale zvýši prístup kyslíka hlboko do a súčasne zničí malé sadenice burín, ktoré odoberajú z pôdy vlhkosť a mikronutrienty..

Ak pršalo, proces uvoľnenia sa zopakuje. Zemskú kôru je potrebné zničiť - neumožňuje prenikaniu vzduchu dovnútra a trhliny sa odparujú oveľa rýchlejšie. Uvoľnenie sa vykonáva opatrne, aby nedošlo k poškodeniu klíčkov a aby nedošlo k vytiahnutiu hľúz semien zo zeme.

Pristátie hills

Pri pestovaní zemiakov v strednom pruhu hrozí nebezpečenstvo spätných mrazov, ktoré musia byť pred nimi chránené. Obzvlášť nebezpečné mrazy skoro ráno. Na ochranu mladých sadeníc zemiakov sa posypú zemou, postriekajú sa vodou alebo dymom. Ak je to možné, prikryte polyetylénom alebo netkaným materiálom. Po zalievaní vykonajte zalievanie. Na mokrej pôde je to pohodlnejšie. Plečka alebo rovinná fréza sa zhrabávajú po zem až po kríky a vytvárajú malý kopec. Ak hrozí mráz, výhonky sú pokryté zemou. Po 1 až 2 dňoch vyrastie klíčok celé a nezranené.

Sadenice zemiakov

Po 2 týždňoch strávte druhé kríky. Táto práca pomôže rastlinám rýchlo kvitnúť a tvoriť hľuzy. Procedúra chráni pred infekciou plesňou a inými chorobami, zabraňuje prenikaniu patogénov do hľúz z infikovaných vrcholov.

Dôležité vedieť! Zemiaky rastú a vyvíjajú sa pri teplote 18 - 22 stupňov. Hľuzy s miernym zvýšením teploty spomaľujú rast a pri 30 stupňoch vôbec nerastú. Škodlivý pre hľuzy a teploty pod 10 stupňov.

Polievanie zemiakovej plantáže

Zemiaky potrebujú na rast vlhkú pôdu. Toto je obzvlášť dôležité pri výskyte a raste hľúz. Sú tvorené počas kvitnutia puzdra. Ak je leto suché, na zabezpečenie správnej vlhkosti je potrebné zalievať. Pri zalievaní berte do úvahy typ pôdy: na ľahkej pôde sa výsadba zalieva často, ale postupne. V ťažkej pôde je potrebné hojné, ale zriedkavé zalievanie. Voda by mala byť teplá. Aby sa zabránilo stagnácii vody na povrchu vo forme kaluží.

Vrchný obväz

Zemiaky sa musia kŕmiť trikrát ročne. Prvýkrát sa to robí s rastom zelenej hmoty. Krmenie je obzvlášť dôležité, ak sú kríky zle vyvinuté a zle rastú. Tenké stonky a bledé listy hovoria o potrebe aplikácie hnojív. Kŕmiť 4 g močoviny a 17 g „Effektonu“ chovaného v 10 litroch vody. Každý ker spotrebuje 500 ml roztoku. Vrchný obväz sa vykonáva iba na mokrej pôde po daždi alebo zalievaní..

Druhé obväzovanie je usporiadané, keď sa začínajú tvoriť puky. Na 10 l vody sa odoberie 20 g síranu draselného a 100 g drevného popola. Toto riešenie stimuluje kvitnutie..

Na stimuláciu tvorby hľúz je potrebné tretie kŕmenie. Počas kvitnutia zemiakov odoberte 15 g superfosfátu a Effektonu do vedra s vodou, premiešajte a nalejte 500 ml hnojiva do každého kríka..

Na veľkej ploche zemiakov je ťažké aplikovať hnojivá v roztoku a používajú inú techniku, pričom hnojivá hnojív sa aplikujú v suchej forme..

Aplikácia hnojív

Pod kríkmi sa rozptýli humus a 2 g močoviny. Pred kvitnutím nalejte pod zemiaky 8 g. popol, 1 lyžička hnojivá "Semitsvetik" a ½ lyžičky. síran draselný.

Samotná kultúra povie o tom, čo zemiakom chýba. Pri nedostatku dusíka stonky stenčujú a listy sa zmenšujú.

Ak sa povrch lístia stane bronzovým odtieňom a jeho konce zhnednú, nie je dostatok draslíka.

Matné listy a žltnutie dolných výhonkov naznačuje nedostatok fosforu.

Zemiaky s nedostatočnou vlhkosťou rastú pomaly, ich listy a korene sa nevyvíjajú.

Organické hnojivá sú obzvlášť cenné pre zemiaky. Obsahujú všetky látky s vysokým výťažkom. Nie úplne zhnitý hnoj funguje až štyri roky po jeho zavedení do pôdy, ale v rozloženom humuse je 4-krát viac dusíka ako v čerstvom hnoji. Preto je lepšie použiť na obväz humus.

Ak tvrdo pracujete a dodržiavate všetky pravidlá starostlivosti o zemiaky, potom aj z mrazených semien môžete pestovať dobrú úrodu.

Zemiaková úroda

Je dôležité! Zemiaky nemôžete pestovať v tieni - hľuzy budú malé.

Na otázku: je možné vysadiť mrazené zemiaky, pestovatelia zemiakov dávajú kladnú odpoveď. Je však potrebné vziať do úvahy smutnú skúsenosť a nesmieme dovoliť zmrazenie semien na budúci rok.