Prerezávanie a tinktúra mesačného svitu: recepty
Obsah
Tinktúra na mesačnom svite a slivky známy pre svoju príjemnú chuť a aromatickú vôňu. Mal by sa používať v čistej forme, aby pocítil pikantnú pachuť. V jednoduchom recepte môžete okrem hlavných prísad pridať aj veľa prísad, vďaka ktorým bude alkoholický nápoj ešte zaujímavejší. Zvážte najobľúbenejšie recepty na tento nápoj..
Výber a príprava zložiek
Na prípravu nápoja musíte použiť iba kvalitný nápoj slivky, je dôležité, aby sa výrobok nespracovával s chemikáliami. Odporúča sa používať mäsité bobule, najlepšie s kameňom. Pred varením tinktúry je potrebné produkt umyť, a ak je ovocie príliš suché, musíte na ne naliať vriacu vodu a nechať vychladnúť..
Najlepšie recepty
Existuje niekoľko receptov na preřezávanie tinktúr. V najpopulárnejších sa používajú iba dve hlavné zložky: alkohol a sušené ovocie. Na získanie zaujímavej a nezvyčajnej chuti sa pridávajú rôzne prísady..
1,6 l (ak sa vezme vodka - 2 l)
0,4 l (pre mesačný svit)
120 g
1,5 lyžice. l.
- Pripravené sušené ovocie sa pridá do nádoby s alkoholom alebo mesačným svitom a trvá na tom 10 dní. Ak sa používa vodka - 30 dní.
- Voda sa nalieva do tinktúry, ale pod podmienkou, že to bude mesačný svit. Pridajte cukor a dôkladne premiešajte..
- Odrežte vrch plastovej fľaše uzáverom, v ktorom sú otvory. Do krku sa vtlačí kúsok sterilnej bavlnenej vlny, nápoj sa prefiltruje a potom je pripravený na použitie.
Video recept
Recept číslo 2
S rozinkami
Do nápoja môžete pridať aj sušené marhule, aby sa zlepšila chuť..
0,5 l
6 ks.
10 g
- Kosti sa odoberajú zo sušeného ovocia a ovocie sa krája na malé kúsky..
- Jemne nasekané slivky a hrozienka sa nalejú do litrovej nádoby naplnenej mesačným svitom.
- Infúzia trvá 2 týždne na tmavom mieste.
Video recept
Recept číslo 3
sekundárne
Starý spôsob mesačného svitu zo sliviek
30 l
10 kg
150 kg
- Všetky prísady sa pridajú do 200-litrového valca a trvajú 15 dní, pričom sa zmes mieša každý deň.
- Po uplynutí stanoveného času sa zmes naleje do mesačného svitu, pretečie cez ňu a hotový nápoj sa prefiltruje cez tenkú vrstvu do vopred pripravenej fľaše. Sila hotového nápoja - 45 °.
Video recept
Recept číslo 4
Koňak z vodky a sušených sliviek
1 liter
5 g
5 g
5 g
1 lyžička.
3 ks.
1 vrecko
- Vodka sa naleje do litrovej nádoby a zmieša sa so všetkými ostatnými zložkami..
- Čajový sáčok je ponorený do alkoholického nápoja, zakrytý vekom a dôkladne premiešaný..
- Koňak trvá na tom, že na tmavom a suchom mieste trvajú 3 a viac dní (čím viac - tým lepšie).
Video recept
Vlastnosti ukladania polovýrobkov
Prerezaná tinktúra si zachováva svoju chuť po celý rok. Hlavnými podmienkami na skladovanie alkoholických nápojov sú nedostatok jasného svetla a teplota vzduchu nepresahujúca + 5 ° C (chladnička).
Domáca tinktúra mesačného svitu so sušeným ovocím je nielen chutná, ale aj užitočná, ak sa nezneužíva. Takýto neobvyklý nápoj bude dobrým doplnkom každého slávnostného stola..