3 Najlepšie recepty na výrobu hruškového džemu s orechmi na zimu

Existuje veľa receptov na džemy. Z ktorého sa jednoducho neuvaří. Napríklad si môžete pripraviť obyčajný hruškový džem, ale podľa chuti pridajte orechy. Džem s hruškovými orechmi rozširuje tento pravidelný recept s neobvyklou chuťou.

Druhý spôsob je vo vriacej vode. Aby ste to urobili, položte uterák na spodok veľkej panvice, potom ju naplňte vodou a dajte poháre tak, aby sa navzájom nedotýkali. Varte 15 minút, potom ich okamžite vyberte.

Najjednoduchší spôsob sterilizácie je v mikrovlnnej rúre. Do plechoviek nalejte 2 cm vody. Potom nastavte výkon na 600 wattov. Časovač je nastavený na 2-3 minúty.

Hlavnou vecou nie je vložiť do mikrovlnnej rúry prázdne obaly, inak sa môže zhoršiť.

Ako urobiť hruškový džem s orechmi doma

Výroba zimného džemu s orechmi je veľmi jednoduchá. Na varenie môžete použiť iné prísady, aby ste získali nezvyčajnú chuť konzervačných látok.

Jednoduchý recept

Čo bude potrebné na varenie:

• 3 kg hrušiek;
• 500 g orechov (lieskových orechov alebo vlašských orechov);
• 2 kg granulovaného cukru.

Ako variť:

1. Ak je ovocie samotné sladké, môže sa použiť menej cukru..
2. Ovocie nakrájajte, očistite jadro a nakrájajte na dve ďalšie časti, aby ste vytvorili štvrtiny.
3. Potom ich musíte naplniť cukrom a nechať pôsobiť 1 hodinu.

Dajte panvicu na pomalý oheň, varte 5-7 minút za stáleho miešania. Vložte orechy do hmoty. Miešajte, varte ďalších 10 minút. Vypnite obrobok a kryt. Nechajte pôsobiť 30 minút. Potom sa znovu zohrejte na 10 minút.

Citrus Option

Ďalšou možnosťou je použitie citrusov..

Čo bude potrebné na varenie:

• 2 kg hrušiek;
• 1 citrón;
• 2 pomaranče;
• 2 šálky nasekaných lieskových orechov;
• 1 kg cukru.

Ako variť:

1. Oštepte ovocie z jadra. Strih akýmkoľvek spôsobom.
2. Citrusy na hlave s vriacou vodou. Šťavu vytlačte z citróna. Rezané pomaranče s kôrou.
3. Dajte hrušky a pomaranče do mixéra a nasekajte ich. Alebo môžete nechať ovocie na plátkoch.
4. Naplňte všetko cukrom, dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.

Vložte hmotu na panvicu, nalejte do citrónovej šťavy. Oheň. Varte do varu na miernom ohni. Potom ju zredukujte na minimum a varte 40 minút. Na konci varenia pridajte orechy. Pripravte konzerváciu v bankách.

S rozinkami

Čo sa vyžaduje:

• 2 kg hrušiek;
• 2 šálky vlašských orechov;
• 1 šálka hrozienok;
• 1 kg cukru.

Ako variť:

1. Krájané orechy. Opláchnite dôkladne pod vodou, vhoďte cedník a nechajte ho odtiecť.
2. V tomto okamihu ovocie očistite od jadra, nakrájajte na plátky, naplňte cukrom a nechajte pôsobiť 30 minút.
3. Plátky vložte na panvicu, zohrejte na miernu teplotu a nechajte variť.
4. Potom, keď sa hmota varí, znížte sa na pomalý oheň. Duste ďalších 30 minút.
5. Niekoľko minút pred koncom varenia nalejte orechy a hrozienka. Prikryte, nechajte variť, kým sa neuvarí.

Pravidlá skladovania polovýrobkov

Odporúča sa uchovávať hotovú ochranu na chladnom a dobre vetranom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia. Najlepšie je dať plechovky do pivnice alebo pivnice. Vhodné sú aj spodné police chladničky, balkóna alebo špajze. Doba uchovávania v sterilizovaných bankách je približne 2 roky.

Ak neboli sterilizované, je vhodné jesť džem čo najskôr.