Liečivé vlastnosti kôpru a jeho semien
Obsah
Kôpor je považovaný za jednu z najpopulárnejších kultúr, ale nie každý pozná jeho prospešné vlastnosti, najmä pokiaľ ide o semená. Tento článok popisuje vlastnosti bylinných rastlín a spôsob ich použitia..
Kompozícia má bohatú sadu užitočných látok vitamíny a minerály, medzi ktoré patria:
- beta karotén;
- vápnik;
- draslíka;
- železo;
- meď;
- mangánu;
- zinok;
- éterické oleje atď.
Vitamíny skupín: A, C, PP, B, E majú pozitívny vplyv na ľudské telo, vyjadrené v posilňovaní imunity. Produkt pomáha liečiť niektoré choroby, ak je zahrnutý v komplexnej liečbe..
Niektoré kulinárske jedlá by neboli odhalené neprekonateľnými tónmi chuti a arómy v prípade neexistencie korenia.
Liečivé vlastnosti
Semená kôpru sa často používajú na výrobu liekov. Napríklad každý vie kôprová voda pomáha vyrovnať sa s nadúvaním, dospelých aj detí.
Vývar a nálev s pridaním ďalších rastlín sú najdostupnejším spôsobom, ako poskytnúť prvú pomoc v prípade rozrušení gastrointestinálneho traktu, zápalu žlčníka a ďalších problémov..
Pre mužov
Od staroveku sa uvažovalo o zeleni silný afrodiziakum, zvyšuje účinnosť u mužov. Používanie výrobkov na báze osiva obnovuje sexuálnu túžbu, zlepšuje kvalitu sexu, predlžuje sexuálny život.
Tento účinok je spôsobený schopnosťou kultúry rozširovať krvné cievy..
Pre ženy
Tinktúra alebo odvar z kôprového semena stimuluje produkciu mlieka nové múmie. Dojčatá navyše dostávajú prospešné látky spolu s materským mliekom, čo znamená, že regulácia čreva začína takmer od prvých dní kŕmenia..
Ochutené semená majú veľkú hodnotu. v kozmetike, vďaka svojim vlastnostiam je zložka zahrnutá v prostriedkoch proti starnutiu. V kombinácii s malinovými listami, chmeľovými ríbezľami a inými rastlinami sa získavajú veľmi účinné masky na boj proti vráskam. Zvláštnosťou odvarov a tinktúr je možnosť vnútorného a vonkajšieho použitia.
Moderné ženy sa starajú o svoj vzhľad, snažia sa udržiavať ich tvar pomocou tréningu a stravovania. Prísne stravovacie obmedzenia v prvých 1 až 2 týždňoch sú sprevádzané zhoršením hladu. Ak ju chcete rýchlo uhasiť bez toho, aby ste poškodili vaše zdravie, musíte mať so sebou hrsť kôprových semienok. iba Hladina zmierňuje 10 až 15 zŕn.
Pre deti
Od narodenia čelí mnohým deťom problém plynovanie v črevách a destabilizáciu gastrointestinálneho traktu. Ako hlavný liek na bolesť brucha sa predpisuje kôprová voda, ktorá sa pripravuje na základe semien.
Rovnaké zloženie pomáha vyrovnať sa. z čkanie. V prípade choroby prechladnutých bábätiek sa kopr používa v kombinácii s inými zložkami na obklady, tinktúry, odvarky. Terapeutický účinok je spôsobený prítomnosťou vitamínu C a ďalších nemenej liečivých látok.
Škody a kontraindikácie pre použitie
Vylúčiť z používania semená divého alebo záhradného kôpru sú určené pre ľudí precitlivený na éterické oleje, ktoré sú bohaté na korenie. Kontraindikácia je a alergie.
Schopnosť produktu znižovať krvný tlak môže hrať trik gipotonikov, ktoré už majú nízke ukazovatele a poškodzujú zdravie. Preto sa pred použitím musíte poradiť s lekárom alebo jednoducho kôprové výrobky odmietnuť.
Výhody osív pre zdravie
Kôpor sa používa nielen ako kulinárske korenie, ale tiež ako súčasť terapeutických látok. Už dlho sa používa pri liečbe:
- migréna;
- vysoký krvný tlak;
- ateroskleróza;
- ochorenie žlčníka;
- s poruchami nervového systému.
Odvar semien kôpru uľaví pri nespavosti, bolesti hlavy. Pravidelný príjem infúzie posilní srdcový sval. Samostatne pripravená ústna voda zmierňuje krvácanie ďasien, osviežuje dych.
Antimikrobiálne a protizápalové účinky umožnené éterickými olejmi v korení.
Ďalej sú zaznamenané nasledujúce cenné vlastnosti kôpru:
- diuretikum;
- potenie;
- choleretic;
- vykašliavanie.
Ako si vybrať a uložiť semená kôpru
Aby úroda v zime nestratila svoje prospešné vlastnosti, je potrebné riadne zorganizovať zber semien a zabezpečiť im správne skladovanie..
Akonáhle sa stopka so slnečníkom stane suchý a hnedý, môžete začať zbierať. Stonky sa narezávajú opatrne, aby sa semená nerozliali a poskladajú sa v suchej miestnosti (niekoľko dní). Semená sa potom z dáždnikov pretrepávajú cez misku alebo roztieranú utierku. Rozdeľujú sa pomerne ľahko.
Zozbierané plodiny by sa mali zbaviť odpadu, poškodených vzoriek a podľa potreby rozdeliť na niekoľko možností skladovania..
- Prvý poskytuje kúrenie v rúre pri teplote 60 stupňov po dobu asi 10 minút, po ktorej sa zrná rozptýlia na papier a po hodine sa nalejú do čistej suchej nádoby na uskladnenie.
- Druhá možnosť je veľmi jednoduchá, zozbierané semená sú položené v plastovej nádobe a odoslané do mrazničky. Súčasne musí byť kryt pevne uzavretý.
- Tretia možnosť poskytuje krátkodobé uloženie. Kôpor sa naleje do suchej nádoby a vložte do chladničky dvere. Takto sa zachováva čerstvosť produktu..
Recepty kôpru a osiva
Pre bolesti brucha
liať vriaca voda (200 ml) nakrájané semená (1 lyžička), obal zakryte vekom, zabalte do prikrývky a vložte na 2 hodiny na teplé miesto. Užívajte 100 ml drogy pred jedlom trikrát denne.
S angínou pectoris
Nalejte lyžičku sušených semien do malty vriaca voda (300 ml) a nechajte ho variť jednu hodinu. Používajte trikrát denne po dobu 70 - 100 ml.
Pre nespavosť
liať 500 ml Cahors v panvici pridajte drvené kôprové semienka (50 g), nechajte variť a nechajte pôsobiť 20 minút na miernom ohni. Ochladený varený výrobok by mal byť zabalený (môžete ho zabaliť prikrývkou). Užívajte 1-2 ml 1-2 hodiny pred spaním..
S kašľom a bronchitídou
Nalejte lyžicu semien vriaca voda (300 ml), vložte nádobu do vodného kúpeľa a varte na nej odvar po dobu 10 minút. Ochladená hmota sa prepláchne, pridá sa 1 polievková lyžica. l. med a 10 ml šťavy z aloe. Konzumujte 50 ml 3-krát denne.
Kôpr rastie dobre v polovici zemepisnej šírky, môže sa pestovať v skleníku a dokonca aj na balkóne. Výrobok si zaslúži pozornosť, pretože vďaka svojim jedinečným vlastnostiam zaujme svoje miesto v domácom lekárničke.