Reďkev: prínosy pre zdravie a poškodzuje

Minerály, ktoré tvoria 100 g koreňových plodín:

• draselný - 233 mg;
• vápnik - 25 mg;
• horčík - 10 mg;
• sodík - 39 mg;
• fosfor - 20 mg;
• železo - 0,34 mg;
• Mangán - 0,069 mg;
• meď - 0,05 mg;
• selén - 0,6 mcg;
• fluór - 0,006 mg;
• zinok - 0,28 mg.

Reďkev obsahuje fytosteroly, omega-tuky. Obsah horčičného oleja mu dodáva mierne horkosť..

Reďkovka Vlastnosti

Reďkev obsahuje vo svojom zložení veľa látok, ktoré sú užitočné pre človeka, ale táto zelenina má tiež kontraindikácie.

výhoda

Táto koreňová plodina má tieto liečivé vlastnosti:

• choleretic;
• diuretický;
• zosilňovač chuti do jedla;
• stimulácia trávenia;
• antioxidant a protirakovina;
• antibakteriálne;
• normalizujúci cukor.

Užitočnosť reďkoviek je takáto:

• je zdrojom zdravých minerálov a vitamínov;
• podporuje dlhovekosť;
• zvyšuje obranyschopnosť tela;
• zlepšuje tráviace procesy a metabolizmus;
• posilňuje krvné cievy a odstraňuje cholesterol;
• pomáha pri dne;
• dobré pre diabetikov;
• zvyšuje hemoglobín;
• zlepšuje stav zubnej skloviny.

To všetko naznačuje, že tieto koreňové plodiny prinesú veľa zdravotných výhod pre mužov aj ženy..

Pre ženy

Táto zelenina môže zaujímať slabší sex tým, že obsahuje málo kalórií. Jeho použitie zlepšuje vzhľad, pretože odstraňuje opuchy, odstraňuje toxíny, zlepšuje stav pokožky a zubov. Môže sa používať v pleťových maskách..

Je zvlášť užitočný v tom, že normalizuje hormóny a môže zabrániť rakovine prsníka. Užitočné je pre tehotné ženy, pretože obsahuje kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre správny vnútromaternicový vývoj plodu, a tiež bojuje proti prejavom toxikózy..

Pre mužov

Antioxidanty obsiahnuté v reďkovkách posilňujú mužské telo, sú prevenciou srdcových chorôb a odstraňujú škodlivý cholesterol. Pravidelné používanie tohto produktu ochráni tých, ktorí zneužívajú fajčenie a alkohol pred rakovinou. Reďkev okrem toho potláča chuť na alkohol a slúži ako prostriedok proti opici. Chráni telo pred škodlivým vonkajším prostredím a je užitočný pre tých, ktorí pracujú alebo žijú v škodlivých podmienkach. Použitie reďkoviek zafarbí telo mužov a podporuje sexuálnu aktivitu.

Škody a kontraindikácie

Použitie reďkoviek má kontraindikácie:

Reďkovka je škodlivý produkt na zápchu a hnačku. Tieto koreňové plodiny na jednej strane obsahujú veľa vlákniny a pomáhajú čistiť črevá, na druhej strane podporujú fermentáciu. Preto, keď črevo oslabí alebo posilní, musí byť vylúčené zo stravy..

• exacerbácia chorôb gastrointestinálneho traktu, pankreatitídy, cholecystitídy;
• ochorenie štítnej žľazy;
• deti do 3 rokov;
• ľudia po infarkte.

Obsah kalórií a zloženie vitamínov

100 g výrobku v závislosti od odrody obsahuje iba 14–20 kcal.

Toto množstvo zahŕňa také vitamíny:

• beta-karotén - 0,004 mg;
• luteín a zeaxantín - 0,01 mg;
• B1 - 0,012 mg;
• B2 - 0,039 mg;
• B4 - 6,5 mg;
• B5 - 0,165 mg;
• B6 - 0,071 mg;
• B9 - 0,025 mg;
• C - 14,8 mg;
• K - 0,0013 mcg;
• PP - 0,254 mg;
• betaín - 0,1 mg.

Základné pravidlá pre výber reďkovky

Pri výbere reďkoviek sa odporúča dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Povrch plodu by mal byť hladký, bez poškodenia (zárezy, praskliny) a bez známok kazu. Trhliny v zelenine naznačujú, že neboli dostatočne napojené a pravdepodobne budú horké.
2. Neužívajte pomaly ovocie. Hovorí o ich nečinnosti..
3. Je lepšie odmietnuť kúpiť príliš veľké korene, pretože sú často duté. Lepšie zvoliť stredné ovocie.
4. Odporúča sa získať tieto koreňové plodiny za prítomnosti vrcholov. Takéto ovocie sa lepšie skladuje a ostáva dlhšie čerstvé..
5. Nemusíte kupovať prvý, skorý reďkev, pretože v tomto prípade je pravdepodobné, že sa pestoval pomocou chemikálií. Takéto ovocie bude obsahovať veľké množstvo dusičnanov, ktoré negatívne ovplyvňuje zdravie..

Miera spotreby

Dospelému sa odporúča konzumovať najviac 100 - 200 g reďkovky denne.

Funkcie použitia

Reďkev bude užitočná pri mnohých chronických ochoreniach. V niektorých prípadoch by sa mal odpad zlikvidovať alebo sa má brať opatrne a je lepšie používať sadenice, ktoré obsahujú najvyššie množstvo vitamínov a ktoré sa môžu bezpečne pridať do šalátov. Klíčiace semená reďkoviek 5 dní sa najlepšie konzumujú na raňajky. Stimuluje tráviaci systém, znižuje hladinu cholesterolu, pomáha pri chronických ochoreniach tráviaceho systému, zlepšuje metabolizmus.

Pri dojčení

Je možné jesť reďkovku pre ženu s HS, do značnej miery závisí od zdravotného stavu dieťaťa. Použitie reďkovky dojčiacej matky zvyšuje produkciu mlieka, ale stojí za zváženie, že ak sa tento produkt zneužije, mlieko môže stratiť svoje kvalitatívne vlastnosti a spôsobiť nadúvanie u dieťaťa, ako aj výskyt koliky. Z tohto dôvodu sa odporúča zaviesť takúto koreňovú plodinu do ponuky dojčiacej matky v malých porciách a nie skôr ako vo štvrtom mesiaci života dieťaťa..

S dnou

Reďkev prispieva k normalizácii metabolizmu a má tiež choleretický účinok. Takéto vlastnosti sú užitočné pri dne. Ale na použitie tohto produktu nesmie byť vyššia ako odporúčaná norma. S dnou odborníci odporúčajú jesť nie len reďkev, ale jej vrcholy, z ktorých sa pripravuje liečivý nápoj.

Na chudnutie

Vďaka nízkemu obsahu kalórií sú reďkovky užitočné pre tých, ktorí sú na diéte a chcú schudnúť. Enzýmy obsiahnuté v tomto rastlinnom spaľujú tuky a tiež odstraňujú prebytočnú tekutinu z tela. Ak do ponuky pridáte šaláty z reďkoviek, potom môžete urýchliť metabolické procesy, odstraňovať toxíny a toxíny, zlepšovať fungovanie tráviaceho systému. Ale stojí za zváženie, že tento produkt zvyšuje chuť do jedla.

Pre pálenie záhy

Nadmerná konzumácia reďkoviek môže spôsobiť pálenie záhy, preto by ste túto koreňovú plodinu nemali používať nad odporúčanou normou a pri exacerbácii pálenia záhy je lepšie produkt úplne opustiť..

S cukrovkou

Reďkev má nízky glykemický index - 15 jednotiek. To naznačuje, že tento produkt nemá takmer žiadny vplyv na hladinu glukózy v krvi. Táto zelenina navyše obsahuje prírodný inzulín, ktorý má dobrý vplyv na normalizáciu glukózy v krvi, takže sa môže dobre zahrnúť do stravy pre diabetikov..

Tento produkt bude užitočný pre cukrovku 1. typu (získanú) aj pre cukrovku 2. typu (zdedenú). Je dobré jesť reďkovky, najmä na jar, keď je v tele nedostatok vitamínov. Použitie tejto koreňovej plodiny však existuje kontraindikáciou, ktoré by sa malo zvážiť pred zavedením do vašej stravy.