Čínska reďkovka

Začiatkom jari šťastní majitelia letných chát a záhradných pozemkov začínajú plánovať, ktorá zelenina sa bude pestovať na ich 6 hektároch. Mnohí záhradníci a záhradníci prichádzajú do obchodov, aby hľadali správne semená, a narazia na tašky s rôznymi neobvyklými názvami. Málo ľudí vie o zeleninovej kultúre reďkovky čínskeho Lobo. To nie je prekvapujúce - v skutočnosti takmer nikto nevie o tomto vzácnom hosťovi v našej oblasti.

História odrody

Ak sledujeme históriu vzniku reďkovky ako zeleninovej plodiny, chceli by sme poznamenať, že túto koreňovú plodinu pestovali na svojich poliach poľnohospodári v starovekom Egypte. Následne sa zelenina bezpečne „migrovala“ do iných krajín as rozvojom poľnohospodárstva sa začali objavovať nové odrody tejto populárnej nekomplikovanej rastliny. V Európe sa pestovanie reďkovky začalo angažovať v XII. Storočí. Vo vzdialenej Číne sa jedna z odrôd pestuje už dlho - reďkovka Lobo.

Funkcie a vlastnosti

Čínska reďkovka je špajzou živín a minerálov. Koreňová plodina s hmotnosťou 100 g má nízky obsah kalórií –21 kcal. Táto populárna zelenina obsahuje veľkú skupinu vitamínov..

Tabuľka mien užitočných látok a vitamínov čínskej reďkovky:

Bielkoviny 1,2 g vitamínu B 32,2 mg

sacharidy	4,1 g	Vitamín A	10 mcg
popol	0,8 g	Vitamín B1 (tiamín)	0,8 mg
Mono-sacharidy	0,2 g	Vitamín B2	0,2 mg
škrob	0,5 g	Vitamín B5	2,2 mg
Vitamín C	30 mg	Vitamín B6	0,3 mg
Vitamín E	2,1 mg	biotín	19 mcg

Čínska reďkovka patrí do rodiny kapusty s krížovým opelením. Zelenina môže byť vysadená skoro na jar alebo v zime, koreňová plodina obsahuje stopové prvky potrebné pre ľudský organizmus: vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síru. Tiež sú prítomné železo, zinok, jód, molybdén, meď, mangán a selén. Tu je taký bohatý vitamínový arzenál má jednu malú koreňovú plodinu reďkovky Lobo.

Popis odrody:

1. Celé listy lalokov sa rozrezali na bočné laloky v množstve 3 až 12 párov. Výstup lístia môže mať 10 až 15 listov;
2. Zrelé koreňové plodiny majú plochý kruhový, oválny alebo valcový tvar. Existujú odrody s predĺženým valcovým tvarom;
3. Chuť reďkoviek Lobo je mierne ostrá, s hustou a šťavnatou dužinou. Pripomína všetkým známy daikon alebo reďkovky;
4. Farba zrelých Lobo reďkoviek môže byť biela, zelená, červená, fialová alebo fialová;
5. Pri dozrievaní dosahuje hmotnosť koreňovej plodiny od 300 g do 10 kg;
6. Pokožka reďkovky môže byť zelená alebo biela;
7. Výška vetveného kmeňa dosahuje 1 meter;
8. Rastlina kvitne s malými kvetmi bieleho, ružového, fialového odtieňa. Kvety zozbierané v kvetináčoch v tvare cysty;
9. Po odkvitnutí sa namiesto kvetov tvoria valcové plody v tvare strukov s veľkými oválnymi a hnedými semenami.

Zozbierané semená si zachovávajú klíčivosť od 4 do 6 rokov.

Pestovanie a starostlivosť

Poľnohospodárska technika pestovania reďkoviek je jednoduchá: rastlina dobre rastie v slnečných slnečných oblastiach, ale toleruje aj mierne tieňovanie. Ideálnym miestom pre pestovanie reďkoviek sú kombinované postele, ktoré sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu počas dlhého denného svetla, a potom príde malá penumbra.

Ak hovoríme o vlastnostiach pestovania koreňových plodín, treba poznamenať, že je odolná voči chladu, ako aj jej blízkeho bratranca - reďkovky..

Semená rastlín rastú pri vonkajšej teplote +2 až +3 stupňov Celzia. Výhonky reďkovky dobre tolerujú mrazy na jar. Pri zrení môžu koreňové plodiny zostať v zemi aj pri teplotách od -5 do -6 stupňov. Optimálna teplota rastu čínskej reďkovky je podobná obvyklej reďkovke pre každého a pohybuje sa v rozmedzí od +18 do +20 stupňov. Horúce počasie sťažuje koreňové plodiny suchému a mierne horkému mäsu.

Starostlivosť o reďkovky sa príliš nelíši od tradičných: včasné uvoľnenie pôdy, ochrana pred burinou a, čo je najdôležitejšie, hojné zavlažovanie. Faktom je, že zelenina počas liatia koreňových plodín potrebuje dostatok zálievky, inak bude buničina suchá a bez chuti. To je vlastnosť starostlivosti o čínske reďkovky.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi nesporné výhody čínskej reďkovky patrí:

1. Vynikajúca chuť šťavnatej dužiny a jemná príjemná aróma;
2. Radish Lobo nemá prakticky žiadne kontraindikácie;
3. Koreňová plodina, rovnako ako zemiaky, sa skladuje v pivniciach a je dobre udržiavaná až do jari.;
4. Čínska reďkovka je z lekárskeho hľadiska veľmi užitočným výrobkom. Pravidelné jedenie čerstvé a po varení pomáha pri prevencii mnohých chorôb;
5. Koreňová plodina obsahuje málo kalórií, čo vám umožňuje používať ju bez obáv z ďalších kilogramov.

Ak hovoríme o nedostatkoch tejto odrody, treba poznamenať, že v štádiu výskytu skorých sadeníc môže byť zelenina zasiahnutá blchou kapusty. Preto je potrebné vykonávať spracovanie s povolenými pesticídmi, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť environmentálnu šetrnosť zeleniny.

video