Hnedý karpatský dobytok: opis plemena

Hnedý karpatský dobytok

K vytvoreniu a formovaniu tohto plemena došlo, ako vyplýva z jeho názvu, v Karpatoch. Výsledkom bolo, že zootechničtí vedci v dôsledku rôznych klimatických podmienok identifikovali dva druhy vnútorných plemien: pre doliny (nížiny) a pre hory. Medzi sebou sa líšia produktivitou a postavou rodokmeňov alebo býkov..

História plemena hovädzieho dobytka

Hnedý dobytok Karpát sa formoval v horských a nížinných oblastiach Karpát. Malý domáci hovädzí dobytok, ryzhka a makon, boli krížené s rôznymi európskymi plemenami mliečneho aj mäsového typu. „Červenovláska“ sa nazývala hnedý hovädzí dobytok s nízkou produkciou mlieka. „Maconya“ sa nazýva šedý stepný hovädzí dobytok privezený z stepnej časti Ukrajiny a usadený v horských dolinách Karpát. Mal veľa mäsa, ale málo mlieka. Zmes „ryšavých“ a len šedého stepného hovädzieho dobytka sa tiež volala „makonya“..

Od 40. rokov minulého storočia boli červeno-hnedé krížence plemená býkov plemien Schwyz a Algauz a polokrvných býkov s génmi švajčiarskeho hnedého hovädzieho dobytka.

V dôsledku šľachtiteľskej práce s týmito zvieratami a rôznych podmienok zadržania sa vytvorili dve odrody:

  • hnedá karpatská skála;
  • hnedá karpatská dolina.

V roku 1975 bolo plemeno krav hnedej Karpaty uznané ako samostatné plemeno hovädzieho dobytka. Dnes sa toto plemeno naďalej zlepšuje „krvavým prúdom“ vysokomliečneho hovädzieho dobytka, aby sa zvýšila produkcia mlieka v karpatských burenkách..

Štruktúra a produktivita tela zvierat

Burenki karpatského typu majú ľahkú kostru. Majú dlhšie telo a širokú rebrovú časť hrudnej kosti..

  • Farba vlasov je svetlejšia ako farba horského hovädzieho dobytka.
  • Hmotnosť zvierat je v rozmedzí od 4 do 6 centov. Výkrm pri výkrme váži od 13 do 14 mesiacov od troch do štyroch centimetrov.
  • Mlieko sa podáva do štyroch ton na laktáciu, obsah mliečneho tuku dosahuje 4,1%.
  • Zvieratá horského typu majú ľahkú kostru, silnú ústavu a silné a silné kopytá, ktoré im umožňujú pohybovať sa po horských svahoch do strmosti 52 stupňov..
  • Telo je skrátené. Hrudník je hlboký a široký. Výška v kohútiku je o tretinu vyššia ako meter.
  • Hmotnosť krav a býkov nie je vyššia ako pol tony.
  • Pri laktácii sa zriedka nafúknu viac ako tri tony. Obsah mliečneho tuku nie viac ako 4,0%.
  • Hnedý oblek s červenkastým odtieňom s mliečnošedou oblasťou pozdĺž chrbtice. Rovnako ako belavá hranica okolo nasolabiálneho zrkadla.
  • Porážka poskytuje 50% kravám a 58% býkom.
Krava karpatských skál pasúcich sa na lúke
Krava karpatských skál pasúcich sa na lúke

Špecifiká obsahu a kŕmenia

Tieto kravy musia byť chované v úhľadne vyčistenej stodole, s optimálnymi teplotami od 3 do 15 ° C v zime a vlhkosťou do 70% - kubický objem kravy je 24 - 31 m3..

Stánok by sa mal robiť pomocou podávača do okna. Pri vytváraní potrebných rozmerov stodoly je normou podlahová plocha na kravu v piatich „štvorcoch“ a na kravu a jedno teľa „na saní“ - nie menej ako 10 m2.

V čase zastavenia kŕmenia sa priemerne kŕmenej karpatskej krave podáva 15 až 20 kg kombinovanej siláže a 6 až 12 kg ovsenej alebo hrachovej slamy. V prípade sena alebo nasadenej lúky je potrebné na každý príjem krmiva uviesť 15 kg na 100 kg živej hmotnosti zvieraťa. Bolo by pekné nastaviť cukrovú repu ako krmivo pre mlieko kŕmené kravou, keď je vybagrované, ale nie viac ako 40 kg za deň, a cukor a polo-cukor na hlavu za deň - nie viac ako 14 kg..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá