Hovädzí dobytok

Mnoho ľudí zaujíma, čo znamená dobytok a ako sa dešifruje redukcia dobytka? Hovädzí dobytok alebo hovädzí dobytok sú najcennejšími druhmi hospodárskych zvierat, prežúvavcov, artiodaktylmi hovädzieho dobytka. Hovädzí dobytok zahŕňa všetky typy jedincov, ktorí sú domestikovanými zástupcami býkov: kravy, býky, jaky, vodné byvoly, haury, bantengi.

Predkov hovädzieho dobytka

Na začiatku článku sa zistilo, čo skratka pre hovädzí dobytok znamená a aké sú hlavné zvieratá zahrnuté v tomto dekódovaní. Obzvlášť zaujímavý je pôvod hovädzieho dobytka..

Hovädzí dobytok bol domestikovaný v praveku, presný dátum nie je známy, ale oveľa neskôr ako kozy, ovce a ošípané. Historické údaje naznačujú prítomnosť dobytka u ľudí v dobe kamennej, ale ich tvar bol pomerne malý a mal kratšie nohy.

dobytok

Podľa pôvodu sa hovädzí dobytok delí na 2 rody: býčie a byvolové. Bývalý zase spája 4 druhy: hovädzí dobytok, býky indických lalokov, jaky, bizóny.

Väčšina vedcov zvažuje prehliadku divokého predka dobytka.

Napríklad plemeno Kalmyk je spojené so zebu - krátke čelo, rohy sú umiestnené takmer v rovnakej rovine s čelom vo forme polmesiaca, neohýbajú sa do strán..

Biologické vlastnosti hovädzieho dobytka

Hovädzí dobytok má svoje charakteristické biologické vlastnosti, medzi ktoré patria výhody a nevýhody.

Výhody biologických vlastností hovädzieho dobytka:

• tráviaci systém vám umožní stráviť veľké množstvo rastlinných krmív a krmív;
• puberta sa vyskytuje už vo veku 6-9 mesiacov;
• vynikajúca reprodukčná funkcia býkov trvá až 9 rokov;
• mliečne druhy hovädzieho dobytka nie sú náchylné na obezitu;
• dedičná rezistencia na brucelózu, tuberkulózu;

nevýhody:

• relatívne pomalé rozmnožovanie: krava ročne prináša 1 teľa, dvojčatá a trojčatá sú mimoriadne zriedkavé;
• relatívna oneskorená zrelosť: v závislosti od charakteristík plemena a podmienok pestovania sa jalovice môžu rozmnožovať za 1,5 až 2 roky.

Ekonomické vlastnosti hovädzieho dobytka

U hovädzieho dobytka existujú dva smery: spotrebiteľ (všeobecne) a chov. Medzi prvé patria plemená zmiešaného pôvodu (kríženie rôznych plemien), ktoré sú chované na domáce použitie. Smer rozmnožovania je oveľa menej vhodný na ekonomické použitie, ale je to vynikajúci materiál na získavanie užitočných zvierat..

Kmeňové vedenie

Chov hovädzieho dobytka má tiež svoje vlastné klady a zápory.

výhody:

• vytrvalosť;
• nenápadnosť;
• schopnosť tráviť lacné, hrubé a sukulentné buriny;
• vysoká produktivita mlieka a mäsa;
• mäso, mlieko má veľké množstvo bielkovín vysokej kvality, optimálny pomer bielkovín a tuku;
• starší ľudia sú náchylní na ukladanie tukov v spojivovom tkanive medzi svalovými vláknami a svalmi;
• žiadna daň z dobytka, či už mladý alebo dospelý.

nevýhody:

• dlhé tehotenstvo - v priemere 285 dní;
• dlhá laktácia - 305 dní;
• nedostatočne vyvinuté svaly dojníc;
• nie je rezistentný na choroby (najbežnejšie: leukémia (poškodenie krvotvorby), leptospiróza (infekčné ochorenie), aktinomykóza (huba), jahoda (útvary na koži v blízkosti kopyta).

Štruktúra stáda hovädzieho dobytka

Štruktúra stáda určitého hovädzieho dobytka významne ovplyvňuje konečné ukazovatele chovu hovädzieho dobytka. Je určovaná hospodárskym poslaním stáda (mliečne výrobky, mäso, mäso a mliečne výrobky), taktikou riadenia (chov, komodita), formou výroby (rozšírená, jednoduchá).

Štruktúra stáda hovädzieho dobytka

Podľa vyššie uvedených pokynov je pre jednotlivé farmy (štátne farmy, kolektívne farmy, dcérske spoločnosti) schválená najpotrebnejšia štruktúra stáda hovädzieho dobytka, ktorá najlepšie vyhovuje úlohám stanoveným pre farmu. Zohľadnite tiež možnosti pracovnej sily (jej množstvo) a dostupnosť dodávok potravín.

Medzi štrukturálne zložky stáda patria:

• kravy;
• jalovice;
• býky;
• Insemináciu-býci;
• vydrží až rok;
• po roku.

V závislosti od konečných cieľov výroby sa vyberie štruktúra stáda:

1. na zvýšenie produkcie mlieka v stáde sa zvyšuje počet dojníc;
2. na získanie väčšieho množstva mäsa sa zvyšuje počet zvierat určených na výkrm a na zabitie;
3. mláďa (skupina dospelých jedincov) sa používa na reprodukciu na špecifické účely pestovania alebo rozmnožovania.

Udržiavanie určitého počtu jalovíc a jalovíc v stáde zabezpečuje úspešnú reprodukciu stád hovädzieho dobytka. Podiel jalovíc je 25 - 35%, jalovice tvoria približne 1/5 stáda.

O dobytku na Kryme

V súčasnosti je na krymskom území najdôležitejší dobytok. Na Kryme sa realizujú rôzne investičné projekty zamerané na rozvoj chovu zvierat. Cieľom pestovania hovädzieho dobytka na Kryme je nielen získavanie mlieka a mäsa, ale aj poskytovanie pracovných miest miestnemu obyvateľstvu. Pestovanie hovädzieho dobytka na Kryme v tomto roku výrazne prevyšovalo produktivitu v porovnaní s predchádzajúcimi. Krymské teľatá sú osobitne žiadané (podľa súkromných oznámení je priemerná cena dvojmesačného zvieraťa 18 000 rubľov)..

Zvlášť pozoruhodné je mesto Dzhankoy, severná oblasť Krymu, kde sa produkty živočíšnej výroby vyrábajú s vynikajúcim úspechom. S apreciáciou dolára rastú aj ceny mäsa.

Mesto Dzhankoy, kde sa živočíšne produkty vyrábajú s vynikajúcim úspechom.

V okrese Pervomaisky na Kryme, v ulici 11 Khmelnitsky 11, sa nachádza jedinečný mliekarenský komplex Krym - Poľnohospodárstvo - kŕmenie a dojenie sú poloautomatické pomocou technológie WI-FI. Tento komplex je vybavený kapitálovými špičkovými systémami..

Odporúčania skúsených chovateľov

Pestovanie hovädzieho dobytka nie je nič komplikované, avšak pre úspešné chovanie zvierat by sa mali dodržiavať určité pravidlá..

Niekoľko tipov pre začínajúcich chovateľov:

1. Hovädzí dobytok sa vyberá podľa konečných cieľov - získať mäso alebo mlieko, a nie ten, ktorý sa vám páči, aby ste neboli neskôr sklamaní.;
2. Plemeno sa vyberá podľa klimatických podmienok oblasti, pretože mnohé plemená sa nemusia prispôsobiť silnému počasiu, čo následne môže viesť k zníženiu odolnosti voči chorobám, problémom s reprodukčnou funkciou a nízkej hmotnosti..
3. Existujúca základňa krmív je kľúčom k úspešnej výrobe;
4. Povinné preventívne opatrenia proti chorobám;
5. Farma (stodola) musí byť udržiavaná čistá a suchá.;
6. Osobitná pozornosť sa venuje teľatám, najmä pri prechode na suché krmivo;
7. Pri akejkoľvek zmene stavu zvieraťa (letargia, plachosť, teplota, únik z nosa) by sa mal vyšetriť veterinár..

Článok určoval dekódovanie hovädzieho dobytka a čo to je. Dá sa určite povedať, že v súčasnosti je hovädzí dobytok stále dôležitý, a to aj na úrovni štátu. Takmer každý región zvažuje podporu projektov zahŕňajúcich akýkoľvek rast, rozvoj tejto oblasti hospodárskych zvierat.

Mäso z hovädzieho dobytka je veľmi populárne vďaka vynikajúcim chuťovým vlastnostiam a zdravému zloženiu. Obzvlášť výhodné je čerstvé hovädzie mäso, ktoré sa vyznačuje farbou, vôňou a chuťou. Okrem toho sa predáva prírodný byvol, ktorý obsahuje dosť bielkovín a chemických prvkov (železo, vápnik, fosfor, draslík, horčík a ďalšie). Z nej varíme bohaté vývary, polievky.