Vzácne odrody a semená baklažánu

Po zavedení blokády dovozu poľnohospodárskych výrobkov z európskych krajín do našej krajiny začali mnohí domáci poľnohospodári nezávisle pestovať vzácne odrody baklažánu. Takáto veľká pozornosť na túto zeleninu sa vysvetľuje jej jedinečnými vlastnosťami..

Zriedkavé semená tejto zeleniny, ktoré sú chované zahraničnými a domácimi chovateľmi, sa každoročne dopĺňajú novými názvami..

Funkcie baklažánu

Tvar tejto zeleniny môže byť klasický hruškovitý, oválny, pretiahnutý alebo dokonca valcový. Baklažány majú rôzne farby. „Modrý“ môže byť dlho červený, pruhovaný, žltý, biely, zelený. Napriek rôznym odtieňom sú baklažány stále považované varičmi za vynikajúcu zeleninu na vytváranie zdravých a chutných domácich jedál, ako aj na rôzne prípravky na zimu. Táto zelenina, ktorá patrí do čeľade nočnej, je vytrvalá rastlina.

Možnosti skorých odrôd baklažánu

V strednom Rusku je vhodné používať tie baklažány, ktoré sú známe ako zrelé, majú vynikajúce výnosy a majú dobré chuťové vlastnosti. Pri výbere odrody je potrebné venovať zvýšenú pozornosť aj odolnosti voči mrazu, rôznym chorobám charakteristickým pre predstaviteľov tejto rodiny. Upozorňujeme na malý prehľad tých odrôd baklažánu, ktoré zaznamenali domáci chovatelia.

"Kráľ severu F1"

Tento hydrid sa priaznivo porovnáva so zvýšenou odolnosťou voči nízkym teplotám. Obdobie pestovania je tri mesiace. Baklažán má valcovité, pretiahnuté plody, ktorých dĺžka dosahuje 30 centimetrov. Majú nezvyčajnú tmavofialovú farbu. Kvôli vysokému výnosu (až 15 kilogramov na meter štvorcový) sa mnoho domácich záhradkárov a záhradníkov snaží pestovať túto odrodu.

Robin Hood

Tento baklažán je produktívna odroda na začiatku zrenia. Rastlina dosahuje výšku 1,5 metra, obdobie od prvých výhonkov po ovocie trvá asi tri mesiace. Hmotnosť zrelého ovocia je 350 gramov, dĺžka baklažánu nepresahuje 15 centimetrov. Priemerný výnos tohto ovocia je 18 kilogramov na meter štvorcový.

Róm F1

Skorý hybrid má veľké množstvo listov, výška rastliny dosahuje 2 metre. Plody majú podlhovastú hruškovitú formu, ich priemerná hmotnosť je 200 gramov. Jemný fialový odtieň, chutná dužina, bez horkosti, vynikajúca produktivita a táto odroda sa stala obľúbenou u domácich poľnohospodárskych výrobcov..

"Purple Miracle"

Bobule majú čas dozrieť tri mesiace po výsadbe na otvorenom alebo chránenom povrchu. Baklažány majú valcovú verziu siluety, lesklú pokožku, vo vnútri zelenú a bielu. Plody majú malú hmotnosť (nie viac ako sto gramov), vyváženú vynikajúcou výnosnosťou (do 15 kilogramov na meter štvorcový).

"Kórejský trpaslík"

Odroda je veľmi nenáročná, prvé plody (do pol kilogramu) sa môžu zbierať dva mesiace po výsadbe semien do zeme. Výška puzdra tohto baklažánu nepresahuje 50 centimetrov.

"Fabina F1"

Tento baklažán má veľa priaznivcov, pretože jeho plody dozrievajú za dva mesiace! Priemerná výška rastliny je 50 centimetrov, na každú rastlinu je možné priviazať až desať plodov baklažánu. Táto odroda je tiež príťažlivá v tom, že nepodlieha takému typickému ochoreniu čeľade nočnej, ako je roztoče.

"Záhradník snov"

Baklažán skorého stupňa je určený na pestovanie v nechránenej pôde. Od okamihu vykládky sadivového materiálu do zberu neprekročí viac ako tri mesiace. Priemerná dĺžka tejto rastliny je 80 centimetrov. Bobule majú rovnomerný, valcový tvar, krásny fialový odtieň. Odroda je cenná v tom, že má dlhú trvanlivosť, dlhé obdobie tvorby ovocia a nemá nepríjemnú horkú dochuť..

"Bourgeois F1"

Chovatelia považujú tento baklažán za zrelý hybrid. Priemerná splatnosť nepresahuje tri mesiace. Rastlina má veľké, okrúhle plody, ktoré vážia do 500 gramov. Vďaka jemnej dužine, neprítomnosti horkej chuti bola táto odroda gurmánmi uznaná ako jedna z najchutnejších odrôd z tejto rodiny..

"Banana"

Táto rastlina vďačí za svoj názov neobvyklému tvaru ovocia. Nízke kríky, na ktorých sa vytvára naraz niekoľko plodov, skutočne pripomínajú africkú dlaň. Tento závod zaberajúci minimálnu plochu má vynikajúcu produktivitu, v priemere až 4 kilogramy na meter štvorcový. Táto rozmanitosť je žiadaná v strednom Rusku, môže sa pestovať nielen vo vnútri, ale aj na otvorenom priestranstve..

Baklažán "Valentine"

Odroda má jedinečné chuťové vlastnosti. Plody sa vyznačujú podlhovastým valcovým tvarom, majú fialovo-čiernu farbu. Priemerná veľkosť je 25 centimetrov, v priemere je to až päť centimetrov. Rastlina má vysokú odolnosť proti antraknóze, ako aj proti plesni. Tento hybrid je tiež odolný voči „vírusovej mozaike“, takže sa nebojí vysokej vlhkosti.

"Faith"

Táto skorá zrelá odroda má plné chuťové vlastnosti tri mesiace po výsadbe semien na otvorenej alebo chránenej pôde. Výška puzdra nepresahuje 75 centimetrov. Bobule, ktoré sa tvoria na rastline, sú hruškovitého tvaru, maľované fialovou farbou. Ovocie sa kvôli jemnej chuti, žltkastej farbe často používa na varenie jedla. Priemerná hmotnosť každého ovocia dosahuje 200 gramov, nie je tu nepríjemná horkosť. Pri náležitej starostlivosti sa môžete spoľahnúť na zber z štvorcových metrov na deväť kilogramov baklažánu.

"Prince"

Vývoj tejto odrody pokračoval dlhý čas. Bolo možné získať kultivar nenáročný na pestovanie, ktorý dosiahne plnú zrelosť tri mesiace po výsadbe do pôdy. Okrem krásnej fialovej farby má táto zelenina príjemnú chuť a dlhú trvanlivosť.

"Black Diamond"

Kríky tejto rastliny dosahujú asi 50 - 60 centimetrov, majú správny valcový tvar. Ich priemerná hmotnosť je 250 gramov, sú bez horkosti, majú biele mäso, jemnú textúru, pri varení sa často používajú.

Epický F1

Tento hybrid bol chovaný holandskými chovateľmi, ktorý sa vyznačuje vysokou produktivitou. Ovocie v tvare slzy má priemerne 20 centimetrov a nepresahuje hmotnosť 150 gramov. Tmavo fialová kôra plodu priťahuje svojím leskom. Zvláštnosťou odrody je to, že dokonale odoláva chorobe, ako je „tabaková mozaika“..

Luskáčik

Tento baklažán je uznávaný ako majster zrelosti. Trvá trochu viac ako mesiac po výsadbe, keď sa už objavujú prvé plnohodnotné plody. Pri dĺžke 12 - 14 centimetrov je hmotnosť jedného bobule takmer 250 gramov. Charakteristickým rysom tejto odrody je zvýšená mrazuvzdornosť, vďaka čomu je vhodná na pestovanie aj v náročných klimatických podmienkach, napríklad na severozápade našej krajiny..

"Čierny pekný"

Táto skorá odroda baklažánu je navrhnutá pre nechránený film pôdy. Menej ako dva mesiace po výsadbe môžete ochutnať chutné plody, ktoré majú správny valcovitý tvar. Priemerný výnos takého „pekného“ je osem kilogramov na meter štvorcový.

"Japonský trpaslík"

Tento neobvyklý názov je spôsobený skutočnosťou, že tento typ baklažánu bol chovaný japonskými chovateľmi. Okrem toho jeho hruškovitá podoba pripomína Japonsko. V priemere každé ovocie váži 300 gramov a dĺžka dosahuje 20 centimetrov. Kôra má bohatú fialovú farbu, vo vnútri jemnej krémovej dužiny. Kvôli neprítomnosti nepríjemnej horkej chuti túto zeleninu používajú mnohí kuchári na prípravu veľkého množstva hlavných jedál.

"Annette"

Hybrid, jedinečný z hľadiska dozrievania, sa líši od ostatných odrôd baklažánu a má pomerne dlhé obdobie plného plodu. Táto odroda baklažánov získala záujem u domácich chovateľov vďaka svojej impozantnej hmotnosti (až 450 gramov) a zvýšenej odolnosti voči mnohým chorobám..

Na zvýšenie miery prežitia rastlín je lepšie pestovať sadenice na otvorenom priestranstve (v prípade mrazu prikryte fóliou)..

Video obsahuje zriedkavé možnosti baklažánu, ktoré si môžete zvoliť aj vysadenie na vašom osobnom pozemku.

Odrody v polovici sezóny

Takéto rastliny sú vhodné iba pre teplé klimatické podmienky, preto by sa nemali kupovať na výsadbu v severných oblastiach Ruska. Priemerná doba od výsadby semien po získanie požadovanej plodiny je štyri mesiace, čo jednoznačne nezodpovedá krátkemu severnému letu. Medzi charakteristické črty druhov baklažánu v polovici sezóny patrí ich zvýšená odolnosť voči drobným mrazom. Okrem toho sadenice lepšie tolerujú nepravidelné zalievanie, náhle zmeny teploty. Analyzujme niektoré varianty rastlín baklažánu v polovici sezóny a stručne ich popíšeme.

„Bull Heart F1“

Tento hybrid je známy milovníkmi „modrej“ vysoko výnosnej odrody. Priemerná výška puzdra je 75 centimetrov. Plody majú krásnu lesklú fialovú farbu, majú hmotnosť až 500 gramov. Osobitná pozornosť by sa mala venovať charakteristickým vlastnostiam tohto ovocia. „Hovädzie srdce“ nemá nepríjemnú horkú pachuť, je vhodné na prípravu akýchkoľvek jedál zo stravy. Okrem toho má zelenina dlhú dobu skladovania..

"Purple Long"

Táto zelenina je svojím názvom úplne zadlžená svojmu pôvodnému vzhľadu. Bobule sú dlhé valcovité, majú tmavofialovú farbu, vyznačujú sa pružnosťou a hladkou pokožkou. Priemerná hmotnosť plodu je 250 gramov.

"Sailor"

Baklažán bol tak pomenovaný pre svoj neobvyklý vzhľad. Koža plodu je fialová, s bielymi pruhmi. Buničina samotná je snehobiela, bez horkej pachuti.

Univerzálny 6

Podobný hybrid v polovici sezóny je vhodný na pestovanie na otvorenom priestranstve v strednom pruhu. Plody valcovitého tvaru dosahujúce 20 centimetrov majú vynikajúce chuťové vlastnosti.

„Kráľ trhu“

Vysoký výnos odrody, vynikajúce chuťové parametre, zvýšená udržiavacia kvalita ovocia zmenili túto odrodu na skutočného „kráľa“ na trhu s baklažánom. Je to táto odroda, ktorú sa snažia dostať letní obyvatelia a záhradníci, ktorí sa zaoberajú pestovaním baklažánu v strednej zemepisnej šírke. Poznamenávame tiež vysokú odolnosť tejto odrody voči mnohým chorobám, ktoré sú súčasťou tejto rodiny..

záver

Na modernom trhu s osivom existuje veľa známych odrôd baklažánu. Záhradníci a záhradníci sa však stále viac snažia získavať odrody pre svoje skleníky a otvorené priestranstvá, ktoré zatiaľ nikto neznáme.

Hlavným dôvodom tejto popularity je neobvyklý tvar, vzhľad a chuťové vlastnosti výsledných bobúľ. Podľa potreby si môžete vyzdvihnúť semená na pestovanie bieleho baklažánu, žltý, čierny, modrý, fialový, pruhovaný vzhľad, v nechránenej pôde, alebo si pre uzavreté skleníky zvoľte neobvyklý druh.