Huby z baklažánu
Hovorí sa, že niektoré odrody baklažánu sa vyznačujú nezvyčajnou húbovou príchuťou, vďaka ktorej sú pikantné a jedlá nezvyčajné. Nie všetci obyvatelia leta však vedia, ktoré odrody k nim patria. Spoločnosť Zedek vydala odrodu s neobvyklým názvom „Chuť húb“. Dozvieme sa, čo o ňom hovoria záhradníci.
charakteristiky
Vzhľadom na skutočnosť, že v našej krajine je ťažké pestovať baklažány, sa to nezaväzuje každý. Chovatelia však každoročne vyvíjajú zaujímavé nové odrody, ktorých pestovanie v Rusku nie je také ťažké. Jedným z nich je „Chuť húb“. Je to nielen chutné, ale aj zaujímavé vzhľad. Zoberme si tabuľku s hlavnými charakteristikami.
akosť |
Baklažán valcový so snehovobielou pokožkou strednej veľkosti (hmotnosť do 180 gramov) |
Pri veľkých chorobách sa vaječníky môžu objaviť aj pri nízkych teplotách, čo vám umožňuje pestovať ich v strednom Rusku |
Dobrá biela dužina bez horkosti s charakteristickou hubovou chuťou |
Predčasné zrenie 95 - 105 dní od okamihu objavenia sa prvých výhonkov |
Pri výsadbe na otvorenom priestranstve je medzi rastlinami ponechaných 30 - 35 centimetrov a medzi radmi je štandardná vzdialenosť 60 cm - na štvorcový meter nie je vysadených viac ako 6 rastlín, ktoré sa v procese pestovania uzavrú. |
do 6,4 kilogramov na 1 meter štvorcový |
Huba ochutená baklažánom vyznačuje sa charakteristickou bielou farbou pokožky. Všetky odrody tohto typu majú korenistú chuť. Hneď ako sa prvýkrát objavili na našich regáloch, všimli si to miestni chovatelia aj letní obyvatelia.
Vzhľad odrody baklažánu „Chuť húb“ sa sám osebe považuje za jedinečný. Poteší samotných letných obyvateľov i svojich hostí. Baklažán biela neobvyklé podobné odrody na našich regáloch. Zároveň je dôležité, aby jeho produktivita bola pomerne vysoká, jej stabilita umožňuje bezproblémový rast na juhu krajiny aj v severných regiónoch..
Pestovateľský proces
Baklažán s chuťou húb dodá každému jedlu nádych. Nech je to tak marinovaný zimný šalát alebo dusená zelenina, táto odroda sa môže pestovať iba tak, aby priniesla rozmanitosť.
Táto odroda baklažánu sa pestuje ako štandard, nelíši sa v náročnosti na špeciálne podmienky. Pestovateľský proces sa spravidla delí na dve fázy:
- pestovanie sadeníc;
- výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve.
V južných oblastiach Ruska je možné osivo vysádzať okamžite na otvorenom priestranstve, zriedka sa však ktokoľvek takto dostane.
Biely baklažán s chuťou húb sa vyznačuje úplnou neprítomnosťou horkosti. Toto je často najdôležitejší prvok pri výbere odrody. Pri pestovaní sú splnené nasledujúce podmienky:
- zalievanie teplou vodou;
- úrodnosť a drobivosť pôdy;
- výsadba na otvorených slnečných plochách.
Hĺbka výsevu by nemala presiahnuť dva centimetre. Je lepšie zasadiť semeno okamžite do samostatných pohárov.
Recenzie záhradníci
Najdôležitejšie je hodnotenie tých, ktorí aspoň raz pestovali biely baklažán odrody „Chuť húb“. Pozrime sa na niektoré z nich a zistíme, čo si o ňom skutoční letní obyvatelia myslia..
záver
Nestačí pestovať baklažány s chuťou húb, ale musíte vedieť, ako ich správne zbierať. O tomto videu nižšie.