Prasiatko z baklažánu

Baklažán bol prinesený do európskych krajín a na ďalšie kontinenty z Ázie, presnejšie z Indie. Táto zelenina tam nerastie jeden, ale dva, tri roky bez starostlivosti, ako burina.

V miernom podnebí sa odporúča pestovať baklažán v skleníku alebo s použitím krycieho materiálu v záhrade.

Tvar a farba ovocia sú rôzne. Väčšina zástupcov zámorskej zeleniny je natretá v tmavo fialovej farbe, ale sú tu aj baklažány svetloružovej až bielej farby..

Tento článok sa bude zaoberať jasným zástupcom svetloružových odrôd - baklažán "Prasiatko".

popis

Baklažán "prasiatko" sa vzťahuje na odrody v polovici sezóny. Pestovaná rastlina je určená na pestovanie hlavne v uzavretej pôde. Na otvorenom priestranstve sa kultúra môže pestovať iba vtedy, ak vzniknú tzv. Teplé postele alebo v teplejšej južnej klimatickej oblasti..

Ovocie na stredne veľkých kríkoch dozrievajú po 110 dňoch od zasiatia semien do pôdy.

Zralá zelenina, ako môžete vidieť na fotografii, má svetlo fialovú farbu a zaoblený tvar. Hmotnosť plodu dosahuje 315 gramov. Vysoký výnos.

Buničina je biela, hustá, bez horkej chuti.

Pri varení sa plody tejto odrody používajú na prípravu kaviáru, rôzne prípravky na zimu.

Funkcie pestovania a starostlivosti

Rastlina baklažánu nie je príliš rozmarná, ale napriek tomu vám niektoré základné pravidlá pestovania pomôžu získať dobrú úrodu tejto zeleniny..

Tajomstvo pestovania teplomilného cudzinca:

• správne miesto pre výsadbu sadeníc je polovica úspechu;
• najhoršími nepriateľmi zeleniny sú prievan a škodcovia;
• hojnosť zalievania a obliekania - nie luxus, ale nevyhnutnosť;
• včasné prerezávanie rastliny na prvú bazálnu vidlicu, ako aj odstránenie stepsonov - predpoklad pre dobrý rast kríkov a maximálny výnos.

Ako sa správne starať o zeleninu v teplej záhrade sa dozviete z tohto videa:

recenzia