Jersey krava: fotografie

Jedným z najproduktívnejších mliečnych plemien, berúc do úvahy krmivo vynaložené na výrobu 1 litra, je plemeno krav starého ostrova Jersey. Športové dresy sú veľmi hospodárne z hľadiska údržby a boli by ideálne na udržiavanie v súkromných majetkoch, ak nie na niektoré z ich funkcií, ktoré je potrebné zohľadniť. Tieto vlastnosti sú priamym dôsledkom ich pôvodu..

História plemena

Neexistujú žiadne písomné zdroje o tom, kde sa na ostrove Jersey objavil dobytok. Normani sem pravdepodobne privezli kravy počas svojho rozkvetu. Pravdepodobne spočiatku normanský dobytok prešiel s Britmi. Ako plemeno Jersey kráv sa prvé záznamy našli v roku 1700. Na konci 18. storočia ostrovné úrady zakázali kríženie dresov s inými plemenami. KRS. Až do roku 2008 sa hovädzí dobytok Jersey udržiaval čistý..

Rovnako ako akákoľvek populácia veľkých cicavcov na ostrove, aj hovädzí dobytok Jersey sa po dosiahnutí ostrova začal zmenšovať. Dnes sú dresy považované za jedno z najmenších plemien hovädzieho dobytka..

Zaujímavé! Skutočnosť, že krava Jersey nie je trpasličia odroda, ale drvivá forma obyčajného hovädzieho dobytka, je dokázaná skutočnosťou, že pri hojnom kŕmení sa rýchlo vracajú na svoje predchádzajúce veľkosti..

Opis plemena kráv z Jersey

Dresy sa od samého začiatku formovali ako dojné plemeno. Podmienky ostrova a obmedzený prísun potravín nezanechali žiadne ďalšie možnosti. Po otelení poľnohospodári teliatka okamžite zabili, aby nenakrmovali „parazitov“, ale aby si sami brali mlieko..

Zaujímavé! Farmári z Jersey boli veľmi šťastní, keď Gerald Darrell usporiadal zoologickú záhradu na ostrove. Dostali príležitosť na kŕmenie novonarodených teliat kŕmením dravcov.

Pred zoo boli teľatá odrezané a pochované..

Kvôli prísnej orientácii na mlieko má dnes plemeno krav v Jersey veľmi nízky výnos jatočného mäsa. Aj na fotografii vyššie uvedeného býka je zrejmé, že v býkoch z Jersey nie sú žiadne zvláštne svaly.

Rast kravy z Jersey je 125 až 130 cm, pri hojnom množstve krmiva často rastie obvyklým rastom „kravy“ o 140 až 145 cm. Priemerná hmotnosť kráv je 400 - 500 kg, býky 540 - 820 kg. Horné hodnoty sú pre zviera vysoké 130 cm sotva možné.

Na obrázku je pôvodná veľkosť dobytka z Jersey.

Pôrodná hmotnosť teliat je 26 kg. Dresy rastú rýchlo a 7 mesiacov za teľacím dobytkom Holstein iba 3 kg. Na porovnanie: sedemmesačné dzherzheety vážia 102,8 kg - Holstein 105,5 kg. Hovädzí dobytok Holstein by však mal dorásť až do 150 - 160 cm!

Kostra dresov je kvôli inbrídingu elegantná a ľahká. Charakteristickým rysom týchto kráv sú veľké oči s obočím na malej hlave. Predná časť lebky je skrátená.

Dôležité! Ak má Jersey hrubú hlavu, znamená to, že krava nie je čistokrvná.

S najväčšou pravdepodobnosťou je v rodine tejto kravy Plemeno Holstein. Toto je najbežnejší kríženec..

Telo je ploché s hlbokou hruďou. Chrbát je rovný, bez dutín. Ale toto plemeno má zakrivené chrbát. Miska vemena.

Farba moderných dresov je takzvaná „jeleň“: svetlohnedá v akomkoľvek odtieni.

Zaujímavé! Dresy môžu meniť odtieň zo svetla na tmavé a naopak.

Mladé kravy majú často tiež jasne červenú farbu, ale nakoniec sa z nich stáva štandardný „jeleň“..

Produktívne vlastnosti dresov

Charakteristiky mlieka v kráv z Jersey sú vyššie ako v iných chovoch. Priemerný výťažok mlieka z dresov počas laktácie je 3 000 - 3 500 litrov. Pri správne organizovanom kŕmení a starostlivosti vo Veľkej Británii sa od spoločnosti Jerseys získava 5 000 litrov mlieka ročne. V tejto krajine je rekordný výťažok 9 000 litrov.

Kravské mlieko z Jersey je v Spojenom kráľovstve vysoko cenené pre svoju vysokú hladinu tuku, bielkovín a vápnika. Na rozdiel od reklamy v ruskom jazyku však obsah tuku v dresoch nie je 6 - 8%, ale iba 4,85%. Ale aj to je o 25% vyšší obsah tuku v „priemernom“ mlieku. Bielkoviny v Jerseyovom mlieku sú tiež o 18% vyššie ako v „priemere“ - 3,95%. Vápnik viac o štvrtinu. Preto sú mliečne dresy oveľa užitočnejšie a prospešnejšie ako mlieko iných plemien. Aj pri relatívne malých výnosoch.

Okrem toho majú dresy na kŕmenie dobrú odozvu. Na výrobu 1 liter mlieka potrebuje krava Jersey iba 0,8 krmiva. jednotky.

Pros z Jersey kravy

Každé plemeno má svoje výhody a nevýhody. Pre Rusko môže byť ťažké udržať dres kvôli zvláštnostiam chovu plemena. Ale veľké množstvo výhod plemena prevažuje nad nevýhodami:

  • mlieko je bohaté na živiny;
  • príjem 1 litra mlieka vyžaduje menej krmiva ako iné plemená hovädzieho dobytka;
  • produktívna dlhovekosť;
  • predčasnosť. Veľa kráv plemena Jersey prináša prvé teľa vo veku 19 mesiacov;
  • ľahké a rýchle otelenie. Kvôli tejto kvalite sú dresy často krížené s inými druhmi krav;
  • silné kopytá, takže dresy sú menej náchylné na krívanie;
  • menej chorôb mastitídy ako iné plemená;
  • flexibilné a pokojné.

Posledne menovaná je obzvlášť dôležitá počas dojenia strojom, pretože krava so zlobivým charakterom často rozbíja dojiace stroje a čistí ich.

Dôležité! Ak sú kravy z Jersey známe svojou dispozíciou sťažovateľa, býky majú naopak veľmi zlý charakter..

Nevýhody dresov zahŕňajú nízku odolnosť voči chorobám a zvýšenú potrebu stopových prvkov. To aj ďalšie je spôsobené skutočnosťou, že plemeno bolo odstránené na malom ostrove. Z dôvodu šľachtenia a neexistencie potreby bojovať proti chorobám výber dresov pre imunitu nešiel.

Vlastnosti kŕmenia Jersey kravy

Na ostrove bol dobytok často kŕmený morskými riasami a ostrovná pôda je nasýtená stopovými prvkami obsiahnutými vo vode oceánu. Vniknutie týchto stopových prvkov na ostrov sa vyskytuje počas búrok a keď morská voda presakuje do spodnej časti ostrova. Po tisícročia bola krajina nasýtená morskou vodou, aj keď na prvý pohľad sa zdá, že to tak nie je..

Tip! Strava by mala byť s vysokým obsahom jódu.

Potreba jódov pre jód je spôsobená práve jedením rias vyhodených na breh a krmivom pestovaným na pobreží..

Mini farma s trpasličími kravami

Niektoré vlastnosti chovu kráv Jersey

Aj keď sú hovädzí dobytok Jersey často zmiešané s inými plemenami, aby sa zlepšili produktívne vlastnosti, býk býva zvyčajne producentom na strane dresov. Väčšina Jersey kráv je stále výrazne menšia ako iné plemená mlieka. Ak zakryjete dres veľkým býkom, môže to mať v hoteli problémy z dôvodu príliš veľkej veľkosti lýtka. Na druhú stranu môžete použiť „dospelý“ dres na krmivo pre pevninu. Ale iba pod podmienkou, že jeho veľkosť zodpovedá veľkosti býka.

Recenzie vlastníkov Jersey Cow

Victor Antonov, s. Beshenkovichi
Kúpil som si pár dresov Jersey pre svoje kravy, nemyslel som na niečo, čím by som ich zakryl. Ukázalo sa, že je veľmi ťažké nájsť býka z Jersey. A musia sa oteliť, aby dali mlieko. Radili malému ayrshireskému býkovi. Zakryté. Normálne hotely. Teraz pestujem jeden Jersey-Ayrshire kríž. Zaujímalo by ma, čo sa stane. Samotné dresy sú skutočne podojené, ale obsah mliečneho tuku je nižší ako 6% uvádzaných v reklame..
Alexey Lukyanov, str. Novoselytsya
Začali ste obchodovať s tradičnými výrobkami čierna a biela dobytok. Pomaly hľadáte najviac mliečnych plemien. Bohužiaľ, reklama nie je obzvlášť dôveryhodná. Okrem Holsteina vyskúšali aj Ayrshire. A nedávno vzali z chovnej farmy tucet býkov z Jersey. Vyskúšame aj býka na ayrshiroch a holštinách. Možno budú kríže celkom úspešné z hľadiska mlieka aj mäsa. Okamžite sme boli varovaní, že nie je rentabilné pestovať teľacie teľatá z Jersey, a to ani na mäso. Príliš malý smrteľný výkon. Budeme teda býky ihneď predávať, alebo dámy zakryjeme býkom z Ayrshire. Dresy sú skutočne prospešné pre mlieko. Čistokrvné jalovice, kým držíme.

záver

Dobytok z Jersey v ruských podmienkach môže byť na juhu veľmi ziskový, keďže toto plemeno je dosť teplomilné. Toto plemeno je vhodné aj pre najsuchšie regióny Ruska, pretože je schopné hospodáriť s minimálnym množstvom krmiva. Na severe bude musieť tento dobytok stavať vyhrievané kravské kravy, čo okamžite zvýši náklady na chov stáda dojníc. Avšak na severe môže byť Jersey hovädzí dobytok nahradený pôvodne ruským plemeno red humpback.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá