Skutočným stelesnením poľnohospodárskeho sna je krava plemena jersey

Stručná história

Toto staré plemeno sa objavilo v angličtine Ostrov Jersey v Lamanšskom prielive, ktorý jej dal meno. Vznikol krížením britského a normanského hovädzieho dobytka a jeho slávu zabezpečili jedinečné zelené pasienky ostrova a anglický protekcionizmus..

C začiatkom 19. storočia začínajú sa dovážať do Európy, Ameriky, Austrálie, Afriky. Na konci toho istého storočia sa v Rusku objavili prví chovatelia. Už v sovietskych časoch sa býci z Jersey zúčastňovali na výbere sibírskeho čierneho dobytka.

Opis plemena Jersey

Orientácia mlieka určovala vzhľad plemena, ako aj jeho relatívne malú veľkosť.

Najmä výška priemernej kravy Jersey je 121 - 123 cm. charakteristickým rysom zviera je depresívne čelo, skrátená lebka a dobre vyvinuté očné jamky.

Hovädzí dobytok tohto plemena má zúženú hlboký hrudník, plochý pretiahnutý krk a vysoký (niekedy špicatý) kohútik. Rebrá „Jersey“ sú šikmo uložené a dlhá spodná časť chrbta prechádza do širokého chrbta.

Prevládajúca farba plemena je červená alebo svetlo hnedá. Tmavé odtiene sú však prijateľné, niekedy sa vyskytujú jedinci s bielymi znakmi (najčastejšie pod kmeňom a na končatinách). Hlava, končatiny a krk býkov sú zvyčajne tmavšie, často je na chrbte pripevnený pozdĺžny čierny pruh..

Krava v priemere dosahuje hmotnosť 400 kg, býk - do 700 kg.

charakteristiky

Plemeno jerse je chované predovšetkým kvôli vynikajúcim vlastnostiam mlieka.

Medzi jeho hlavné vlastnosti patrí:

1. Jersey Cattle poskytuje vysokú produkciu mlieka. Pri dostatočnom kŕmení a náležitej starostlivosti dávajú mladí ľudia v priemere až 16 litrov mlieka každý deň a dospelí - až 32 litrov mlieka (do 4 000 litrov alebo viac ročne) s vynikajúcou chuťou a vysokým obsahom tuku - až 6 percent alebo viac , Zvyčajne, krátko po dojení, sa na povrchu mlieka vytvorí pôsobivá vrstva krému;
2. Toto plemeno sa vyznačuje závideniahodnou vytrvalosťou, ktorá vo všeobecnosti ovplyvňuje jeho udržateľné zdravie. Kravy a býky z Jersey sú bez problémov vystavené klimatickým problémom - vysoká vlhkosť, studený nárazový vietor, nízke teploty;
3. Mnoho pastierov poznamenáva, že táto krava je nenáročná na údržbu. Nepotrebuje príliš veľa jedla, nezaberá veľa miesta, nie je ťažké sa o ňu starať;
4. Toto plemeno sa vyznačuje priemernými vlastnosťami mäsa..

fotografie

Funkcie výživy a starostlivosti

Ako už bolo uvedené, na bežné udržiavanie zvierat nie sú potrebné špeciálne skleníkové podmienky. Jerseyský dobytok sa cíti skvele na takmer všetkých trávnatých plochách. Je pravda, že treba pamätať na to, že pri pasení môžu byť tieto kravy plaché.

Čo sa týka výživy, v tomto sa „dresy“ prejavujú ako veľmi mierni jedli. V každom prípade, ako mnohí chovatelia hovädzieho dobytka poznamenávajú, zvieratá tohto plemena konzumujú v priemere o 20 - 25% menej ako zástupcovia iných druhov mlieka a mliečnych výrobkov..

Seno sa týmto kravám dá veľa - hovädzí dobytok z Jersey bude používať krmivo toľko, koľko je potrebné pre normálny život. Ale musíte dať vodu nie viac ako 3 litre za deň, aj keď zvieratá jednoznačne potrebujú pomyje. Obzvlášť obmedzenia týkajúce sa pitia sú prísne pre teľatá, ktoré môžu piť príliš veľa tekutín na svoju vlastnú ujmu.

So zameraním na hlavné krmivo by sa nemali ignorovať výživové doplnky vo forme zdravých soľných tehál. Je užitočné (najmä pre mladé zvieratá) pravidelne vkladať kúsky červenej hliny do žľabu.

Samozrejme, náležitá starostlivosť pre zvieratá tohto plemena, ako aj pre kravy iných druhov, zahŕňa pravidelné čistenie nočného miesta, ako aj maľovanie klietky vápennou maltou..

Chovné pravidlá

Toto plemeno patrí skoré druhy - prvé otelenie u mladej kravy sa môže vyskytnúť vo veku 2 až 3 roky.

V ideálnom prípade by sa chovné kravy z Jersey mali odstraňovať z veľkých priemyselných zón, príliš hlučných osád a predmetov.

Teľatá sa rodia celkom ľahko, bez osobitnej účasti veterinárneho lekára.

Je potrebné mať na pamäti, že v dôsledku zloženia tela sa u zvierat tohto plemena rodia pomerne krehké teľatá. Po narodení vyžadujú opatrnú starostlivosť.

Najmä ak krava bezprostredne po narodení novorodenca nevylízala, je potrebné ho dobre utrieť slamkou. Prvé 1-2 mesiace dieťaťa by sa mali uchovávať v pokojnej a teplej miestnosti.

Malo by sa pamätať na to, že v prvých dňoch môžu novonarodené teľatá jesť iba materské mlieko. Mesiac po narodení sa do stravy pridávajú malé dávky čistej zeleniny.. Na spoločnej pastvine mladé zvieratá môžu byť prepustené dva mesiace po narodení.

Možné choroby

V zásade platí, že plemeno Jersey má správnu výživu a starostlivosť, má pomerne vysokú imunitu proti chorobám. Nízka hmotnosť a silné končatiny špecifickej štruktúry chránia tieto kravy pred chorobami chodidiel, ktorým trpia iné plemená..

Za nepriaznivých podmienok zadržiavania a pri kontakte s chorými zvieratami však môžu mať rovnakú chorobu ako ostatní hovädzí dobytok..

Užitočné video

Charakteristiky plemena kráv „Jersey“ vo videu nižšie: