Funkcie švajčiarskeho plemena kráv

Schwyzské plemeno kráv je jedným z najznámejších a najobľúbenejších medzi poľnohospodármi a pastiermi. Pri rozhodovaní o začatí a výchove tohto býka sa oplatí oboznámiť sa s charakteristikami, charakteristikami zvieraťa a zistiť výhody a nevýhody starostlivosti o teľa tohto typu..

Schwyzské plemeno krav

Pôvod plemena

V štrnástom storočí sa vo Švajčiarsku objavili nové kravy. V meste Shvidts bola chovaná od kráv miestnych plemien a dovážala hospodárske zvieratá zo staroveku. Po 5 storočiach bolo toto plemeno dovezené do Ruska. Bežný roľník nemohol takýto dobytok získať, pretože je to náročné na jedlo. Musel som minúť veľa peňazí za jedlo.

Väčšina býkov boli ľudia vysokej triedy, ktorí si to mohli dovoliť. Neskôr sa však čistokrvné býky začali miešať s miestnymi kravami. Takže boli tu plemená Kostroma a Kaukaz, ktorých jedlo bolo lacnejšie a pracovníci s nízkou životnou úrovňou mohli chovať takéto teľatá, býky.

Hovädzí dobytok Schwitz sa delí na tieto typy:

• mäso a mliečne výrobky;
• mlieko a mäso;
• mliekareň.

Chovatelia neustále vylepšujú tento vzhľad. V dôsledku toho je hnedé švajčiarske plemeno kráv tak odolné, že sa okrem priameho účelu využívalo aj v poľnohospodárstve. Mohla niesť náklad viac ako 5 ton na dlhú dobu a na veľkú vzdialenosť.

Potom sa dobytok prestal vykorisťovať, pretože kravy začali produkovať menej mlieka. Mlieko samičiek tohto plemena je tuk, ktorý je dôležitý najmä v Alpách, ktoré sú známe svojimi syrmi. Mlieko Schwitz sa používa na prípravu tvrdých syrových výrobkov.

Charakteristiky švajčiarskeho plemena

Výrazy a teľatá švajčiarskeho plemena vynikajú svojím vzhľadom. U kráv sú rohy zakrivené, krátke, na koncoch tmavé, na spodnej časti svetlo. Nosné zrkadlo je obklopené ľahkým prúžkom vlasov. Býky majú široké sklonené čelo. Krk je krátky a svalnatý. Hrudník je široký, obvod obvodu dosahuje takmer 2 m. Zadná a spodná časť chrbta sú štíhle. Schwyzské škrupiny majú obrovskú kostru. Končatiny sú krátke a silné, s čiernymi kopytami. Srsť je krátka a hrubá. Farba - všetky odtiene hnedej.

Novonarodené teľa váži asi 40 kg. Po roku má hmotnosť 250 kg a po ďalších 6 mesiacoch teľa pribúda asi 100 kg. Hmotnosť dospelej burenky dosahuje 600 - 800 kg, muži - do 1000 kg. Obsah mliečneho tuku v kríze Schweiz je od 3,2 do 4%. Kravy tohto plemena produkujú až 5 ton mlieka ročne a niektoré vysoko produktívne samice produkujú až 10 000 kg.

Mäso, mliečne výrobky, mäso a mäso sú mierne odlišné. Mäso a mliečne výrobky sú menšie. Vemeno je zle vyvinuté. Mliečna krava švajčiarskeho plemena sa líši od dojníc a mäsa tým, že dodáva viac kvalitného mlieka.

Klady a zápory

Zviera má dobré zdravie. Podmienky zadržania to nie je zjavné. Jalovica rýchlo dozrieva. Vysoká úroveň reprodukčnej funkcie umožňuje rýchlu a kvalitnú reprodukciu škriatkov švajčiarskeho plemena.

Shviti majú pokojný charakter, sú poslušní a neagresívni. Zvieratá vydržia takmer každé podnebie. Keďže sa vo Švajčiarsku pestovala krava, ktorá sa pasie na hornatom teréne Álp, nezáleží na tom, kde jesť rastlinné jedlo. Pokiaľ ide o obratnosť, Schwyzský hovädzí dobytok nie je horší ako horské kozy.

Nevýhodou je, že pre dobytok Schwitz je ťažké udržať sa na farme, kde sa vykonáva mechanické dojenie, pretože mnoho Shwits má vemeno nepravidelného tvaru. Pomalá produkcia mlieka sa tiež považuje za nepríjemnosť pri chove takýchto kráv..

Ako nakupovať a nie prepočítať

Pri nákupe teľaťa musíte venovať pozornosť cene švajčiarskeho plemena kráv, vzhľadu, dokumentom, odporúčaniam veterinárneho lekára. Vzhľad musí zodpovedať vyššie uvedenému popisu. Ak máte pochybnosti a obavy z nákupu nesprávnej kravy, musíte si pozorne preštudovať fotografiu tohto zvieraťa alebo priviesť špecialistu v tejto oblasti, ktorý vám s istotou povie, či máte dojať kravu a pomôže vám pri výbere toho najlepšieho..

Hlavným dokumentom, ktorý sa poskytuje kupujúcemu, je veterinárne osvedčenie, ktoré by malo obsahovať záver o zdravotnom stave hnedého Schwyza. Nebude tiež dovolené požadovať doklad o tom, kto vlastní toto zviera, aby sa predišlo nedorozumeniam a podvodom. Posledná vec je vypracovať kúpnu zmluvu.

Napriek tomu, že predávajúci súhlasí s vydaním zdravotného osvedčenia pre teľatá švajčiarskeho plemena, musí kupujúci, najmä nováčik v chove hovädzieho dobytka, priniesť veterinárneho lekára, ktorý vyšetrí kravu (skontrolujte zuby, vemeno, exteriér ako celok)..

Pestovanie, starostlivosť, chov

Aké sú znaky a vlastnosti švajčiarskeho plemena? Jej predstavitelia nepotrebujú osobitnú starostlivosť, ale pozornosť sa venuje výžive. V lete je povinná návšteva pasienkov, kde rastú viky, lucerny, hrach atď. V období demografie sa okrem pasienkov musia kŕmiť ďalšie zvieratá silážou, otrubami, rôznymi druhmi zeleniny. V zime je potrebné okrem zeleniny, ovsa, otrúb bezpodmienečne kŕmiť vaše domáce zvieratá suchým senom, ktoré sa musí vopred pripraviť a skladovať na suchom mieste, aby sa zabránilo vlhkosti, z ktorej sa seno môže zhoršiť a byť nevhodné na ľudskú spotrebu..

Pitie by malo byť vždy v neobmedzenom množstve. Voda by mala byť studená, čistá, vlhká. Voda je dobrým vodičom pre baktérie, preto je potrebné ju pravidelne vyšetrovať, aby sa zabránilo infekcii jednotlivcov. Najlepšie je dojiť samicu dobytka Schwitz ručne kvôli štrukturálnym vlastnostiam vemena.

Chov shvitsov - namáhavá, ale plodná práca. Chov tohto plemena je okrem toho vynikajúcou prácou. Krava Shvitsky je jednotlivec, ktorý má dobré recenzie od poľnohospodárov, okrem mlieka má aj chutné mäso. Vysoká produktivita sa oplatí za lýtkové náklady.