Plemeno kráv kostroma: obsahové prvky
Existujú dva hlavné typy kravských plemien, ktoré sa líšia produktivitou - mäso a mliečne výrobky. Na farmách sa však najcennejší považuje za vysoko produktívny kombinovaný alebo zmiešaný typ. Sú to kravy na mlieko a mäso. Zástupca takého špeciálneho plemena hovädzieho dobytka sa môže nazývať kráva Kostroma.
Obsah
Choval ho na farme Karavaevo a snažil sa získať plemeno s uvedenými ukazovateľmi. Plánovalo sa získať vytrvalé kravy so zmiešaným typom produktivity. Práce na zlepšení pôvodných vybraných rodov pokračovali od roku 1911 do roku 1940 iba v regióne Kostroma. Až potom sa v iných oblastiach začali objavovať mlieko a mäsové kravy plemena Kostroma.
Plemeno kráv Kostroma je jedinečné plemeno hovädzieho dobytka, ktorý má vynikajúce ukazovatele v mliekarenskom i mäsovom smere. Zvieratá sa líšia v rôznych farbách od tmavo hnedej po najsvetlejší odtieň. Existujú jedinci s plavá a šedivou farbou. Hlavnou charakteristikou kravy Kostroma je jej produktivita. Toto je zriedkavá kvalita, keď kravy dávajú rovnako vysoké výnosy mlieka a mäsa. Burenki sa vyznačuje aj výraznou silou, ktorá je zreteľne viditeľná na fotografii:
Opis a výhody
Lepšiemu opisu známeho plemena pomôže opis jeho hlavných charakteristických znakov. Ak charakterizujete vzhľad niekoľkými slovami, mali by ste si všimnúť pomerne veľkú dĺžku tela, široký chrbát a malé čelo zvierat. Hrudník dobre vyvinutý, stehná stredne dlhé. U dospelých žien je vemeno v tvare šálky, široké a objemné. Hmotnosť dospelých býkov dosahuje 1 tonu a viac a ženy získavajú až 800 kg. Napriek veľkej veľkosti a hmotnosti sú jednotlivci veľmi odolní voči chorobám a klimatickým zmenám. Ďalšie dôležité plus - nenáročnosť na výživu a starostlivosť.
V domácnosti je veľkosť a hmotnosť hovädzieho dobytka známeho plemena mierne nižšia. Burenki váži asi 550 kg a hmotnosť škriatok dosahuje 850 kg. Dospelý hovädzí dobytok a potomstvo sú závideniahodné. Mladé teľatá rýchlo rastú a priberajú na dobrej váhe.
Hlavné výhody kráv Kostroma sú:
- Produktivita - mliečne výrobky a mäso. Výťažok mäsa zo živej hmotnosti je 65% a ukazovatele mlieka sa pohybujú od 4 000 do 5 000 kg ročne na jednu kravu. Obsah mliečneho tuku je asi 4%. Na farmách držia rekordéri ročne až 9 000 kg vysokokvalitného mlieka.
- Kvalita pleti. Hovädzí dobytok plemena Kostroma sa okrem mäsa a mlieka oceňuje pre hustotu a pevnosť pokožky, ktorá sa používa pri výrobe kože..
- Životnosť. Dôležitým ukazovateľom je dlhovekosť kráv Kostroma. Dokážu udržať ukazovatele dojivosti mladšie ako 20 rokov a počas tohto obdobia zostávajú silné a zdravé..
- Nenáročnosť. Kravy Kostroma dokážu ľahko tolerovať zmenu stravovania, dobre reagovať na pasenie. Priberanie na váhe je omnoho lepšie pri konzumácii vlákniny ako pri kŕmení koncentrovaných potravín.
- Prispôsobenie sa zmenám počasia. Kostroma sa nachádza v stredných pásmach Ruska a kravy plemena Kostroma dokonale tolerujú ostré výkyvy podnebia.
- Percento prežitia teliat je vysoké, otelenie je ľahké.
- Precocity plemena. 15 mesiacov po narodení sú jednotlivci plemena Kostroma pripravení na reprodukciu potomstva. Jedinou podmienkou je dobrá výživa..
Dôležité miesta starostlivosti
Proces rozmnožovania kráv Kostroma prebiehal v ťažkých rokoch. Preto, okrem ukazovateľov produktivity, boli dôležitými charakteristikami pre chovateľov vytrvalosť a nenáročnosť hospodárskych zvierat na podmienky zadržiavania. Starostlivosť o plemeno šampiónov však stále existuje.
Kravy vytrvalého plemena Kostroma v zime potrebujú vnútornú stodolu s čistým vrelkom a bez prievanu.
V lete musia byť hospodárske zvieratá dobre organizované..
V prípade teľaťa sa v nevyhrievanej miestnosti udržiavajú minimálne podmienky. Toto sa robí s cieľom vytvoriť prirodzenú imunitu a zvýšiť odolnosť jednotlivcov voči nepriaznivým vonkajším environmentálnym faktorom. Teľatám sa poskytuje odborná starostlivosť a neustále monitorovanie. Osobitná pozornosť sa venuje príprave stravy, aby sa tvorba mladých organizmov v prvých mesiacoch života harmonicky vyskytovala. Antibiotiká sa pridávajú do krmiva pre teľa, aby potlačili patogénnu mikroflóru a normalizovali črevnú funkciu. Ak kvalita materského mlieka nespĺňa všetky potrebné požiadavky, kvalita potravín sa kompenzuje špeciálnym výživným roztokom. Aj keď je to vzácnosť, pretože kvalita mlieka od kráv Kostroma je vždy vynikajúca.
Strava dospelých zvierat sa vyrába z rôznych krmív - šťavnatá, drsná a koncentrovaná. Najviac by mali byť prvé dva druhy. V opačnom prípade sa u dojníc znižuje dojivosť. Individuálne kŕmenie je vybrané pre dojnice, pričom sa berie do úvahy charakteristika a potreby každej kravy.