Ako pestovať hríb na záhrade

V lete sa začína zber húb. Na okrajoch zmiešaných lesov sa nachádza hríb. Sú to huby, ktoré sú podľa chuti ošípaných na druhom mieste. Každý môže v krajine pestovať hríbiky, ak robíte prípravné práce vopred.

Je možné pestovať hríb v krajine

Kanec hnedý sa nachádza v európskej časti Ruska, ako aj v Kanade v Európe. Charakteristickým rysom tohto druhu je prítomnosť brezy v blízkosti rastovej zóny: vďaka schopnosti tvoriť mykorrhízu s koreňovým systémom týchto stromov získal druh húb názov..

Takýto symbiotický vzťah umožňuje plodiacim telám prijímať veľa živín z koreňov stromu. Huby zase pomáhajú brezovým stromom absorbovať dostatok pôdy z pôdy. Toto spojenie je v konečnom dôsledku dobré pre dve kultúry..

Pestovanie húb v krajine je možné, ak sú dodržané určité pravidlá:

• vytváranie podmienok na otvorenom priestranstve, v blízkosti prírodných;
• použitie spór alebo mycélia obilnín;
• udržiavanie vlhkosti v záhrade.

Na pestovanie v krajine sa odporúča vybrať si miesta blízko brezy alebo ovocných stromov v záhrade.

Technológia pre pestovanie hríbov

Lískové orechy sa v krajine pestujú na otvorenom priestranstve. Hubica rastie, keď sú splnené všetky požiadavky. Na pestovanie si vyberte slnečnú plochu, pripravte jamu, ktorej hĺbka by nemala byť väčšia ako 30 cm.

Akýkoľvek spôsob výsadby je vhodný na pestovanie v vidieckom dome: v jednotlivých dierach s priemerom 30 cm alebo vytvorením spoločnej priehlbiny 20 cm, dĺžky a šírky 2 m.

Spodok diery je pokrytý pilinami alebo listami brezy. Hrúbka prvej vrstvy by mala byť najmenej 10 cm, pre druhú vrstvu by mal byť humus optimálne - z povrchu mycélia brezovej kôry rastúceho v okrajoch lesa. Zhromažďuje sa v plastových nádobách alebo plachtovinách a prepravuje sa na neskoršie použitie. Charakteristickým rysom tejto vrstvy je prítomnosť prvkov prirodzeného prostredia brezy brezy. Alternatívnou možnosťou pestovania húb v krajine môže byť vopred pripravený a dozretý kompost..

Vrstva humusu je pokrytá cereálnym myceliom huby. Potom znova pokryté listami a pilinami. Záverečnou fázou je vytvorenie hornej vrstvy vidieckej pôdy s hrúbkou 3 až 5 cm. Výsledná pristávacia štruktúra je napojená teplou dažďovou vodou.

Hlavným problémom pri pestovaní tohto druhu húb v krajine je vytvorenie mycélia a stanovenie správneho množstva. Výsadbový materiál hríbov sa kupuje hotový v špecializovaných predajniach alebo sa vyrába samostatne.

Mycélium je potrebné, aby sa mycelium objavilo nad hornou vrstvou substrátu. Takýto materiál sa pripravuje z plesňových spór ich umiestnením do živného média..

Možnosti vytvorenia živného média v letnom dome:

1. Agar na báze mrkvového extraktu. Na prípravu vezmite 600 ml vody, 400 ml mrkvového extraktu, 15 g agaru.
2. Na báze ovsených vločiek. Bude trvať 1 liter vody, 300 g múky, 15 g agaru.

Spóry sa namočia do pripravenej živnej zmesi a odstránia sa na klíčenie počas 10 až 14 dní. Miesto by malo byť teplé a tmavé bez možného slnečného žiarenia.

Pestovanie hríbov na otvorenom teréne

Na otvorenom priestranstve sú charakteristické rysy rastúceho hríbika.

Na selektívnom mieste letnej chaty sa trosky predbežne vyčistia, potom sa pod korunami stromov vykopá vykladacia diera..

Pripravené výsadbové otvory sa naplnia pôdnymi vrstvami a potom sa na pripravené komposty naklíčené mycélium posype. Je uzavretá vidieckou krajinou a napojená usadenou vodou.

Ak chcete pestovať hríb v krajine na otvorenom priestranstve, musíte použiť špeciálne hnojivá, ktoré si môžete kúpiť v obchode. Za týmto účelom sa 5 g produktu zriedi 10 litrami vody a zalie sa myceliom, čím sa vlhké pôdy nahradia tekutým vrchným obväzom..

Hlavnou podmienkou pestovania hríbov v krajine počas úspešného šírenia mycélia je udržiavanie vlhkosti výsadby. Za týmto účelom je vysadené mycélium huby pokryté 30-centimetrovou vrstvou slamy, ktorá je dodatočne navlhčená. Vrstva mulča udržiava vysokú vlhkosť a zabraňuje rýchlemu odparovaniu vody z povrchu zeme.

Pred začiatkom mrazu je oblasť húb navyše chránená smrekovými konármi alebo spadnutými listami. Poťahový materiál sa odstraňuje len pri nástupe tepla.

Pestovanie hnedých hríbov doma

Pestovanie hríbov sa uskutočňuje nielen v krajine, ale aj doma v odmernom hrnci. Podmienkou takejto kultivácie je schopnosť poskytnúť húb silnú väzbu s inými plodinami pestovanými v interiéri. Najlepším riešením je domáca ľalia, ktorej korene sú najvhodnejšie pre mycélium huby.

Na domácu kultiváciu sa huby zbierajú v lese. Celé neporušené exempláre sa vyberajú s veľkým vyvinutým klobúkom, vo vnútri ktorého je zvýšený počet spór potrebných na ďalšie množenie.

Zhromaždený sadivový materiál sa premyje, potom rozdrví. Noha sa na tieto účely nepoužíva, iba si berú čiapku, pretože obsahuje spórový prášok.

Z 50 g droždia a 4 l vody tvoria živnú zmes pre ďalšiu reprodukciu spór. 2 - 3 rozdrvené huby sa namočia do vody, pridajú sa kvasnice, zmiešané. Nádoba s pripravenou zmesou sa vyberie na 10-14 dní na teplom mieste. Po 10 až 14 dňoch sa zmes mieša zdola nahor a mycélium sa oddelí.

Ďalšou fázou pestovania hríbov je príprava pristávacej kapacity. Na tento účel použite tesné plastové obaly alebo plytké vedrá. Kompost pripravený vopred sa rozloží do nádob, potom sa výsledné mycelium zŕn rozdelí. Na vrchu - opäť kompost, hrubý 5 cm. Krabičky s podestami sú pokryté hustou, vzduchotesnou látkou.

Na zalievanie je tkanivo oddelené, v prvom týždni používajú sprejovú fľašu. Teplota vo vnútri konštrukcie nesmie byť nižšia ako +24 ° C. Iba pri udržiavaní teplotného režimu mycélia je schopná klíčiť v pripravenom substráte. Po 14 dňoch sa plodiny otvoria, teplota klesne na +18 ° C.

Pristávacie boxy sa ponechávajú na zasklených balkónoch alebo na verandách s podmienkou povinného vetrania. Hlavnou požiadavkou na pestovanie hnedých hríbov v domácich podmienkach je udržiavanie optimálnej teploty a konštantnej vlhkosti substrátu.

úrodu

Aby ste stimulovali rozvoj mycélia pri pestovaní hríbov v krajine, dodržiavajte základné pravidlá:

1. Ovocie sa odporúča odstrániť zo zeme uvoľnením a krútením nôh. Je to nevyhnutné, aby jeho časť v kombinácii s koreňom zostala v zemi.
2. Po vytiahnutí hríbika zo substrátu sa výsledný otvor posype chalupou alebo zhnitým listom stromu.
3. Pri zbere sú skrútené iba jednotlivé plodnice. Ak sa brezy hromadí v skupinách a držia sa navzájom, rezajú sa nožom pod ostrým uhlom nad zemským povrchom. Výsledný pahýľ je okamžite posypaný záhradnou pôdou.

Huby po takejto zbierke nie sú poškodené, ale začínajú sa zotavovať. Potom sa vytvorí nová fáza plodiny..

Po zbere sa vyšetria plodnice, odstránia sa kontaminanty a odreže sa niekoľko milimetrov dolnej končatiny. Potom sa hríb namočí na 20 až 30 minút. a pokračujte v ďalšej príprave.

záver

V krajine je celkom možné pestovať hríb. Najvhodnejším miestom na pestovanie bude miesto vedľa stromu s rovnakým názvom. Úspešná kultivácia si vyžaduje vysoko kvalitný zber a zakorenenie mycélia. S výhradou tejto podmienky môžete získať dobrú úrodu hríbov.