Desať najlepších receptov na šalátový šalát pre domácich majstrov na silvestra 2019

Každý rok sa v Rusku ľudia držia tradície prípravy studeného občerstvenia, ktoré sa podobá zvieratám východného kalendára, zodpovedajúcich nasledujúcemu roku. Hostiteľkou nového roka 2019 je prasa alebo kanec. Z tohto dôvodu bude dôležité pripraviť niekoľko šalátov vo forme ošípaných na oslavu nasledujúceho nového roka. Zoberme si niekoľko možností.

Dáme krásny vzhľad. Oči - olivy a bielkoviny z vajec, úst a náplastí z klobásy. Oblečenie je možné vyobraziť od zvyšných sušienok a olív. Líca - vyrobené z paradajok. Šalát je pripravený.

Piggy Salad "Piggy"

výrobky:

• konzervované šampiňóny - 240 gramov;
• varené zemiaky - 4 hľuzy strednej veľkosti;
• varené vajíčko - 4 kusy;
• Holandský syr - 130 gramov;
• okrúhlica - 80 gramov;
• konzervované uhorky - 150 gramov;
• rastlinný olej;
• Provensálska majonézová omáčka.

Ošúpeme cibuľu, nakrájame na kocku. S hubami to isté. Panvicu namažte rastlinným olejom, zahrievajte. Vyprážajte cibuľu a huby. Vložte pergamenový papier do sita, rozložte vyprážané ingrediencie a nechajte prebytočný olej odtiecť.

Zemiaky, šupky vajec, nakrájané na plátky. Vaječné bielky vopred oddeľte od žĺtkov. Na pripravené jedlo položte prvú vrstvu húb a cibule, zemiaky, drvené uhorky, vaječný žĺtok a bielkoviny, syr.

Dôležité! Každá vrstva musí byť namazaná majonézou..

Hotovú misu prikryte a nechajte ju na dobu 60 minút vychladnúť. Urobte si uši, ciciaky, chvosty a oči.

Ošípaný šalátový recept

výrobky:

• varené vajíčko - 5 kusov;
• paradajky - 3 kusy;
• Ruský syr - 0,25 kilogramu;
• šunka - 250 gramov;
• majonézy;
• klobása - ako ozdoba (varená);
• čierne olivy.

Nakrájané vajcia nakrájajte na stredne veľkú kocku. Opláchnite paradajky, odstráňte miesto pripojenia stopky, nakrájajte ako vajcia. Nakrájajte šunku na kocku. Zložte ingrediencie do čistej nádoby, pridajte majonézu.

Dajte na vhodné jedlo so sklíčkom. Posypte majonézou hore. Dostať sa k ozdobe. Vyrábame uši a kúsky klobásy, z olív - očí.

Šalát z ošípaných „Kuracie mäso a ananás“

výrobky:

• vykostené varené kurča - 150 gramov;
• Holandský syr - 130 gramov;
• sladká paprika, viacfarebná - 1 tobolka;
• konzervovaná kukurica - 1/2 plechovky;
• kuracie vajcia - 3 kusy;
• konzervované ananásy - 150 gramov;
• okrúhlica - 40 gramov;
• malá soľ, mleté ​​korenie;
• Olivová majonéza.

Ananásy z pohára, dajte na sitko a počkajte, kým prebytočná šťava nebude stekať. Rez na kocky. Syr syr podobný ananásu, ale iba menší.

Oddeľte hydinové mäso z kostí, nakrájajte na kocku. Vráťte a jemne nakrájajte vajíčka a cibuľu na veľké plátky. Opláchnite sladkú papriku, očistite semienko osiva rozrezané na veľké štvorce.

Výrobky zmiešajte v hlbokej miske s konzervovanými obilnými zrnami. Podľa chuti pridáme soľ, korenie a majonézu. Výslednú hmotu rozložíme na rovnú misku so sklíčkom. Miska pripravujeme pomocou uší, chvosta, očí, náplasti.

Novoročný tortu šalát "Magic Nyusha"

výrobky:

• kuracie mäso - 250 gramov;
• oranžová - 80 gramov;
• slivky - ½ šálky;
• kraby - 90 gramov;
• vajcia - 2 kusy;
• olúpané jadrá vlašských orechov - 80 gramov;
• majonézová omáčka;
• Varená mrkva;
• prepeličie vajce - 1-2 kusy.

Ako pripraviť predjedlo za studena:

1. Nakrájanú kuraciu dužinu nakrájajte na plátky. Položte rovnomerne na misku.
2. Opláchnite sušené slivky, osušte ich a nakrájajte na prúžky, ktoré ste predtým obarili vriacou vodou. Rozložte na vrch mäsovej prísady a potiahnite majonézovou omáčkou.
3. Opláchnite pomaranče oparené vriacou vodou, ošúpajte. Nakrájajte na plátky a rozložte ďalšou vrstvou.
4. Ak chcete získať krabie paličky, nakrájajte ich na kocky.
5. Orechy jemne nakrájajte, vložte do suchej panvice a opražte. Nasaďte si citrusové ovocie a namažte ho majonézou.
6. Nasekajte vajíčko na strúhadle. Rovnomerne distribuujte.
7. Ozdobte ako prasa.

Vianočný šalát z lístkového cesta "Three Little Pigs" s chobotnicou

výrobky:

• konzervovaná chobotnica - 0,3 kilogramu;
• čerstvá uhorka - 120 gramov;
• varená mrkva - 2 kusy;
• varené kuracie vajce - 3-4 kusy;
• zelená cibuľa - 50 - 60 gramov;
• syr - 0,2 kilogramu;
• majonéza - 160 gramov;
• malá soľ:
• Doktorálne klobásy;
• kvetenstvo klinčekov - na ozdobenie prepeličích vajec.

Nakrájajte mrkvu, uhorky a vajce. Nakrájajte cibuľu na tenké krúžky. Konzervovaná chobotnica - malá kocka. Roštový syr.

Rozloženie vo vrstvách: mrkva, majonéza, uhorka, vajce, majonéza, zelená cibuľa, chobotnica, omáčka, syr. Ozdobte 3 ošípanými vyrobenými z prepeličích vajec, párkov a kvetov klinčekov.

Šalát z bravčového srdca

výrobky:

• bravčové srdce - 500 gramov;
• sladká paprika - 150 gramov;
• okrúhlica - 60 gramov;
• cesnak - 2 strúčiky;
• stolový ocot - 40 mililitrov;
• granulovaný cukor - 1 čajová lyžička;
• čerstvé zelené.

Opláchnite srdce, vložte ho do studenej slanej vody. Od varu varte 1,5 hodiny. Ochlaďte, vyberte a nakrájajte na prúžky. Lúpajte cibuľovú hlavu, nakrájajte na krúžky. Dajte do vhodnej misky, pridajte granulovaný cukor, kyselinu a jemne rozdrvte rukami. Nalejte 100 ml chladenej kvapaliny, zakryte. Nakladajte štvrť hodiny. Kmeň cez cedník.

Opláchnite papriku, šupku zo semienka, nasekajte slamky. Opláchnite greeny, nasekajte a nastrúhajte strúhané strúčiky cesnaku. Hotové potraviny zmiešajte v samostatnej miske, ochutte olivovým olejom. Dajte na tanier, ozdobte a podávajte..

Kuracie šalát s ošípanými

výrobky:

• filé z hydiny - 250 gramov;
• vlašský orech - 0,12 kilogramov;
• sušené slivky - 0,12 kilogramov;
• Syr Gouda - 80 gramov;
• varené vajcia - 3 kusy;
• majonéza, malá soľ - podľa chuti.

Opláchnite hydinové mäso, vložte do vhodnej nádoby a nalejte čistú vodu. Ľahko osolené na sporáku. Od okamihu varu varte 30 minút. Po stanovenom čase vyberte kurča z vývaru, ochladte a nasekajte tenkou slamkou. Varené vajcia, kôra. Rozdeľte na veveričky a žĺtky, nastrúhajte slamkou.

Opláchnite sušené slivky pod tečúcou vodou. Vložte hlboký tanier a nalejte studenú vriacu vodu. Prikryte a nechajte pôsobiť 15-20 minút. Kotleté brčka. Triediť orechy, odstrániť nevhodné oddiely pre potraviny. Rezané jadrá na niekoľko častí.

Syr strúhaný veľkými bunkami. Rozmiestnite vo vrstvách v tomto poradí: kuracie, žĺtkové, sušené slivky, syr, orechy, bielkoviny. Je vhodné pokryť každú vrstvu malým množstvom majonézy. Ozdobte ako prasa.