Brusnice: opis rastliny, záhradné brusnice, les, prírodná hodnota a les

Brusnice sú jedným z najzdravších bobúľ. Čo je to samotná rastlina, ako aj čo presne vlastnosti jej plodov, čítajte ďalej.

Čo je brusnica?

Aby ste pochopili, čo predstavuje príslušnú taxonomickú jednotku, musíte sa bližšie zoznámiť s botanickou klasifikáciou, podľa ktorého sa rozlišujú tieto formy života rastlín:

  1. Tráva (trávnatá) - vegetácia s mäkkými, tenkými stonkami. Rozdelené na jedno-, dvoj- a viacročné.
  2. drevo - forma s trvalými lesnými výhonkami, ako aj hlavný kmeň. Rozlišujte medzi ihličnatými a listnatými.
  3. Bush - vegetácia s drevnatými trvalými porastmi, ale bez hlavného kmeňa.

krovia rozdelené na kríky a kríky. Prvými sú formy bez hlavného kmeňa s tuhými tuhými výrastkami. V prípade kríkov sú výhonky dreviny iba v spodnej časti a v hornej časti ostávajú mäkké, trávnaté.

Vieš?? Lesy poskytujú vynikajúcu zvukovú izoláciu. 1 ha lesa môže znížiť hluk z diaľnice o 11 decibelov.

Botanický opis

Na základe vyššie uvedených botanických údajov sú močiarmi alebo obyčajnými brusnicami rastliny lesných plodov. Forma života je malý vždyzelený ker. Všetky odrody brusníc sú chamefity, to znamená rastliny, ktorých regeneračné puky sú lokalizované vo výške maximálne 25 cm. Vďaka tejto konštrukcii sú výhonky v zime pokryté snehom, čo v skutočnosti zaisťuje vysokú mieru prežitia taxonomickej jednotky v chladných podmienkach..

Charakteristika bobúľ, chuť, farba, bobule v kontexte

Brusnicové bobule majú zarovnaný guľovitý tvar, v priemere dosahuje 16 mm. Pokožka je tenká, lesklá, natretá v tmavo červenej farbe. Je potiahnutá voskovým poťahom. Buničina je šťavnatá, kyslá, obsahuje veľa semien.

Čerešňové bobule sekcie budú vyzerať takto:

Čerstvé bobule zozbierané v septembri a novembri sa skladujú 8 až 10 mesiacov. Ovocie, ktoré sa odstráni z konárov po roztavení snehu, sa dlho neuchováva - asi 2 týždne. Chutia však sladšie ako tie, ktoré sa získali na jeseň.

Nutričná hodnota 100 g čerstvého ovocia:

  • obsah kalórií - 28 kcal;
  • proteíny - 0,5 g;
  • tuky - 0,2;
  • uhľohydráty - 3,7 g;
  • vláknina z potravy - 3,3 g;
  • organické kyseliny (nasýtené mastné kyseliny, Omega-3, Omega-6) - 3,1 g;
  • voda - 89 g;
  • popol - 0,3 g.

Vitamínové a minerálne zloženie bobúľ:

vitamíny macronutrients Stopové prvky
  • beta karotén;
  • tiamín;
  • riboflavín;
  • cholín;
  • kyselina pantoténová;
  • pyridoxín;
  • foláty;
  • kyselina askorbová;
  • alfa tokoferol;
  • biotín;
  • fyllochinon;
  • niacín
  • draslík;
  • vápnik;
  • kremík;
  • magnézium;
  • sodík;
  • síra;
  • fosfor;
  • chlór
  • hliník;
  • bor;
  • vanádium;
  • železo;
  • jód;
  • molybdén;
  • meď;
  • mangán;
  • lítium;
  • kobalt;
  • nikel;
  • rubídia;
  • selén;
  • stroncium;
  • fluór;
  • chróm;
  • zinok;
  • zirkón

Divoké prostredie

Divoké druhy danej rastliny sa nachádzajú v chladných oblastiach bažinatých pôd, v ihličnatých lesoch. Najčastejšie sa vyskytujú okolité brusnicové húštiny, najčastejšie sa vyskytujú také susedné rastlinné formy, ako je borovica, mach sphagnum, ledum, ostřice a čučoriedka. Historickou vlastnosťou tejto rastliny je Rusko. Obchodníci a Vikingovia dovážali bobule do iných krajín.

distribúcia:

  • Európa, Ázia, Severná Amerika - prirodzené prostredie rastie ďaleko na sever, na niektorých miestach dosahuje polárny kruh;
  • Ukrajina - Karpatské, Karpatské, Polesie (v Karpatoch a Polézkach sa nachádza aj podobný druh drobnoplodých brusníc);
  • Rusko, Bielorusko - vegetácia tohto druhu je tu rozšírená, húštiny sa nachádzajú hlavne v machových rašeliniskách, machových lesoch, lužných riekach v lesných a stepných zónach, najväčšie divoké brusnicové plantáže sa nachádzajú na Sakhaline a Kamčatke.

Je dôležité! V súvislosti s odtokom močiarov je odroda drobných brusníc uvedená v Červených knihách Ukrajiny a Ruska ako zraniteľná. To znamená, že ich biotopov je málo a v najbližších rokoch sú ohrozené..

rozmnožovanie

Vegetácia sa šíri výhonkami a semenami.. Plíživý rast koreňov v uzloch nezávisle, preto brusnicové kríky zaberajú veľké plochy. Vo voľnej prírode vtáky jedia bobule. Semená prichádzajú so svojimi odpadovými produktmi, vďaka čomu sa vegetácia šíri na veľké vzdialenosti.

Video: Propagácia brusnicových semien

Charakteristiky, význam v prírode a lese

Les je komplexný ekologický systém, ktorý pozostáva z väzieb (stromy, kríky, trávy, machy, lišajníky, huby, zvieratá a mikroorganizmy). Každá z nich má veľký význam a koexistuje v úzkej symbióze so zvyškom. Napríklad vegetácia uvoľňuje kyslík, bylinožravci sa na ňom živia a distribuujú semená a mäsožravé zvieratá jedia zástupcov z predchádzajúceho odkazu..

Uvažovaná taxonomická jednotka v lesoch a prírode nie je na poslednom mieste:

  • udržuje a zlepšuje kvalitu bažinatej pôdy v dôsledku hromadenia vlhkosti v podzemku, vytvárania tieňa nad zemským pokryvom, ktorý neumožňuje vyparovaniu kvapaliny a chráni mach pred smrťou, ako aj rašeliny, ktorá sa vytvára pri prirodzenom odumieraní častí rastlín a rozklade;
  • je jedlo pre vtáky;
  • produkuje kyslík, čistí atmosféru od prachu.

brusnicová lesné

Toto zobrazenie je najužitočnejšie.. Aktívne sa používa v tradičnej a tradičnej medicíne, kozmetike a varení. Okrem toho sa na základe voľne žijúcich exemplárov chovalo mnoho odrodových jednotiek, ktoré sa úspešne pestujú v priemyselnom meradle..

brusnicová záhradné

Záhradné brusnice sa pestujú doma.. Ak chcete zorganizovať jeho kultiváciu, musíte vybrať lokalitu s vysokým výskytom podzemnej vody (40 cm). Pôda tohto exemplára potrebuje rašelinu na rozdiel od lesa s vysokou kyslosťou.

Rýchlo rastúce ovocie: vlastnosti

Táto skupina rastlín kombinuje 6 odrôd chovaných americkými chovateľmi s cieľom pestovania v priemyselnom meradle. Prvé brusnicové plantáže boli položené v Amerike v roku 1829.

Veľkoplodé odrody:

  • pútnik;
  • Franklin;
  • Stevens;
  • Bergman;
  • kývnutie;
  • Wilcox.

Rýchlo rastúce odrody majú v porovnaní s rašeliniskom niekoľko rozdielov. Prvým sú výhonky. Vegetácia zahŕňa 2 druhy porastov - vzpriamené a plazivé, v sezóne dorastajúce do výšky 2 m. Uzly plazivej výhonky dávajú veľké množstvo koreňov, čo prispieva k tvorbe nových vzpriamených stoniek, na ktorých sú položené puky kvetov. Kvitnutie začína koncom júna a začiatkom júla.

Vieš?? Divoké formy brusníc môžu existovať už 100 rokov pri zachovaní schopnosti prinášať ovocie.

Plody v priemere dosahujú 2,5 cm Výťažok z 1 m² porastov je v priemere 2 až 3 kg. Chuť ovocia nie je taká kyslá ako u lesných odrôd. O niečo neskôr sa v iných krajinách začali chovať brusnicové odrody s veľkým ovocím. Líšia sa od schopnosti lesa tolerovať nie príliš dlhé sucho a rastú nielen na bažinatých pôdach, ale aj na rašelinovom piesku. Dnes je známych viac ako 200 kultivarov brusníc..

Brusnice sú stále zelené, plazivé, vytrvalé kríky malej veľkosti. Miesto rastu divého druhu je močiar, hlavne v ihličnatých lesoch, menej často v horských oblastiach (Karpaty, Ural). Pestované brusnice a začali sa pestovať v priemyselnom meradle asi pred 200 rokmi.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá