Pestovanie húb na parapete

Huby alebo huby ošípané sú jedny z najchutnejších. Obsahujú veľa vitamínov, vlákniny a rastlinných bielkovín. Jedná sa o sezónne huby, ktoré sa objavujú iba v prípade, že je jeseň teplá. Je však možné pestovať ceps na parapete..

Pestovanie húb na parapete

Funkcie pestovania huby Porcini

Pestovanie ceps doma je dosť ťažké. Potrebujú symbiózu s prirodzeným prostredím: duby, brezy alebo ihličnaté rastliny, ako aj silnú vrstvu machu..

Tieto huby sú vyberané do podnebia, potrebujú dobré osvetlenie, zvlhčený vzduch. Vytváranie takýchto podmienok v dome nie je ľahké.

Požiadavky na izbu

Cepy sa pestujú aj doma na parapete. Pre dobrý rast je pre nich vhodná miestnosť, ktorá dobre udržuje teplo a vlhkosť. Potrebné je aj špeciálne vybavenie:

• Vykurovací systém s možnosťou nastavenia teploty. Pre tento druh je najlepšia možnosť 15 ° C - 17 ° C.
• Vetrací systém. Na pestovanie je potrebný čerstvý vzduch. V uzavretej miestnosti s vlhkým vzduchom sa rast hríbov výrazne spomaľuje.
• Osvetlenie. Zber húb musí byť dobre zvýraznený. Vhodné rozptýlené žiarovky, ktoré sa používajú v skleníkoch.

Pred vysadením mycélia sa miestnosť dezinfikuje. Okenné parapety sú zvlášť starostlivo spracované, na ktorých sa pestujú huby. Použite 0,4% roztok síranu. Steny a stropy sú ošetrené vápnom a síranom meďnatým. Spracovanie dymovej bomby nebolí.

Príprava substrátu

Hlavným problémom pri pestovaní tohto druhu je vytvorenie podmienok blízkych prirodzenému biotopu ceps. Substrát na pestovanie sa predáva v záhradných obchodoch a vyrába sa aj samostatne. Za týmto účelom:

• suché listy z dubu alebo brezy;
• malé vetvy ihličnanov;
• suchý mach.

Všetky zložky sú rozdrvené, pridá sa naočkovaný piesok a hlina v pomere 4: 1. Ak chcete doma pestovať veľa ceps na okennom parapete, musí sa substrát vylúhovať v teplej miestnosti po dobu 14 dní.

Výber mycélia

Na siatie bielej huby použite hotové skladovacie mycélium alebo vyrobené doma. Na varenie si vezmite zrelé huby, vhodné sú aj mierne zhnité vzorky. Záleží len na tom, že klobúk je celý.

Klobúky sú opatrne odrezané od nôh, prechádzajú mlynčekom na mäso alebo nasekané ostrým nožom. Potom sa huby ponechajú v roztoku 3 hodiny od:

• manganistan draselný - 10 g vezme 1 g;
• cukor - 10 - 13 kociek.

Výsadba húb

Prvá plodina sa dá získať za mesiac

Je jednoduchšie pestovať ceps doma na parapete v pripravených nádobách. Substrát je rovnomerne rozložený v kvetináčoch, hrúbka by mala byť najmenej 25-30 cm. Horná vrstva je mierne stlačená rukou, reliéf by mal byť rovnomerný.

Na dno nádrže dajte odtok. To pomáha pôde dobre dýchať. Potom je mycélium rovnomerne rozdelené. Posypte ho vrchnou vrstvou substrátu (3-5 cm). Počas výsadby by miestnosť mala mať teplotu najmenej 25 ° C, rovnaká teplota by sa mala udržiavať až do objavenia sa prvých výhonkov.

starostlivosť

Prvé výhonky hríbov v byte sa objavia o týždeň. Udržujte vlhkosť v miestnosti, optimálnu teplotu a dobré osvetlenie. Potom sa teplota zníži na 15 až 17 ° C.

Pôda sa každý deň zalieva striekacou pištoľou. Ak sa používajú ohrievače, umiestnia sa vedľa nich vodné riady alebo sa zavesia mokré uteráky. To pomáha udržiavať vysokú úroveň vlhkosti v miestnosti..

Miestnosť musí mať dobrú cirkuláciu vzduchu, aby mohla byť na výhonky dostatok kyslíka. Biela huba tiež miluje svetlo, takže lampy sa zapínajú každý deň po dobu 6-7 hodín.

Keď sa objaví prvá plodina, mycélium sa zdvihne nad pôdnu vrstvu. Aby bol hríb v budúcnosti dobrý, je posypaný tenkou vrstvou substrátu. V prípade väčšej plodiny sa do pôdy pridáva dusičnan amónny v pomere 1: 5.

úrodu

Prvá plodina sa objaví 25 až 30 dní po vysadení mycélia. Huby Porcini produkujú plodiny v priebehu 35 až 45 dní s prestávkou 2 týždne. Namiesto rezania nožom sa odporúča starostlivo ich prekrútiť: nedôjde k poškodeniu mycélia.

Prázdne studne posypte substrátom: čoskoro v nich vyrastú nové huby. Pri náležitej starostlivosti od 1 m² zhromažďujú až 20 - 25 kg.

záver

Biela huba je jednou z najužitočnejších. Má jemnú chuť a príjemnú vôňu. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov.

Dobrú úrodu ceps možno skutočne pestovať doma, ale je to pracný proces. Je dôležité zabezpečiť správne podmienky: primerané osvetlenie, teplotu a vysokú vlhkosť. Prvá plodina sa objaví o 3 týždne.