Čo sa stane, keď budete používať cibuľu každý deň

Cibuľa sa právom nazýva kráľom kuchyne: skutočne sa používa takmer vo všetkých jedlách. Okrem chuti, ktorou zelenina obohacuje ďalšie produkty, má pre telo množstvo užitočných vlastností.

Cibulové vlastnosti

Žiarovka obsahuje veľké množstvo minerálov, vitamínov a okrem nich aj ďalšie užitočné látky. Tieto prvky dávajú rastlinným liečivým vlastnostiam:

  • éterické oleje a prchavé látky - posilňujú imunitu, ničia jednoduché huby a baktérie vrátane E. coli a stafylokokov;
  • taníny - líšia sa v adstringentnom účinku na patogény, protizápalové a hemostatické vlastnosti. Zlepšiť tráviaci trakt a odstrániť toxíny a toxíny, produkty rozkladu liekov;
  • celulóza - urýchľuje trávenie, zlepšuje mikroflóru, pomáha normalizovať hmotnosť;
  • antioxidanty - zlepšujú metabolizmus tukov v tele, bojujú s voľnými radikálmi (malígne bunky), zúčastňujú sa na procesoch regenerácie buniek, posilňujú imunitu;
  • flavonoidy - posilnenie krvných ciev, inhibícia tvorby cholesterolových plakov, odbúravanie tukov.
Vieš?? Pri archeologických prácach v Cheopsovej pyramíde na stenách sa našiel záznam s výpočtom počtu výrobkov pre staviteľov pyramídy. Jedným z nich bola cibuľa.

výhoda

Cibule sú dobré pre ľudí v každom veku.

  • Pri pravidelnom používaní s moderovaním produkt saturuje telo vitamínmi a minerálmi, ktoré sú súčasťou všetkých systémov:
  • pri hematopoéze a metabolických procesoch;
  • v konštrukcii buniek svalového, spojivového a kostného tkaniva;
  • v mozgu;
  • podporovať centrálny nervový systém;
  • zlepšujú a vyživujú kardiovaskulárny systém;
  • normalizovať hormóny;
  • zlepšiť fungovanie močových orgánov;
  • podporovať reprodukčný systém.

Pre ženy

Cibuľa je prírodný sedatívum, ktoré normalizuje spánok a zmierňuje stres. Táto vlastnosť je obzvlášť cenná pre ženy počas PMS, prílivov a prílivov menopauzy. Spotreba produktu pomáha schudnúť a udržiavať normálnu hmotnosť. Gruel z mletého mäsa sa dlho používa ako kozmetický produkt, ktorý obnovuje krásu a silu vlasov, vyživuje, bieli pokožku tváre, rúk, krku a dekoltu. Použitie masiek vytvára mladistvý účinok na pokožku..Počas obdobia nosenia dieťaťa ženské telo pracuje pre dve osoby a vynakladá zásoby minerálov a vitamínov. Nedostatok látok ovplyvňuje zdravie tehotnej ženy:

  • jej imunitný systém je oslabený;
  • zubná sklovina sa zhoršuje, zuby sa drobia;
  • objavujú sa problémy s tlakom;
  • v riziku obličiek, gastrointestinálneho traktu, srdca a krvných ciev.

Pravidelná konzumácia cibule nahradí tento nedostatok a zachová zdravie nastávajúcej matky. Okrem toho sa nasýti dostatočným množstvom minerálov a vitamínov, ktoré sa podieľajú na vývoji plodu:

  • kyselina listová - podieľa sa na tvorbe placenty, tvorí nervový systém dieťaťa, zabraňuje rozvoju defektov, zúčastňuje sa procesu bunkového delenia, štruktúry tkanív;
  • draslík - podieľa sa na vnútromaternicovej výžive plodu, je profylaxiou proti dystrofii, ovplyvňuje prenos nervových impulzov;
  • magnézium - zlepšuje cirkuláciu placenty, prechod živín z matky na plod. Zabraňuje hypoxii plodu, vývojovým oneskoreniam, je zapojený do konštrukcie hormonálneho systému;
  • síra, vápnik a fosfor - hlavné stavebné kamene pre kosti, sval a spojovacie tkanivo plodu hrajú dôležitú úlohu pri prenose zdravého dedičstva a tvorbe DNA.
Na otázku, či je možné jesť cibuľu dojčiacej matke, odpovie kladne každý gynekológ a pediater. V popôrodnom období prospešné látky obsiahnuté v cibuli pomáhajú žene obnoviť pružnosť pokožky a normalizovať hmotnosť. Častým výskytom v tejto dobe sú tráviace problémy, stavy úzkosti spojené so zmenami v hormonálnych hladinách. V zelenine je dostatok vitamínov a minerálov, ktoré môžu pomôcť pri riešení týchto problémov..

Pravidelné používanie produktu dojčiacou matkou zlepší dojčenie, posilní imunitu matky a dieťaťa a nasýti oba organizmy užitočnými prvkami..

Vieš?? Francúzski rytieri, ktorí sa zúčastnili stredovekých krížových výprav, vymenili zajatých krajanov s Mohammedanom za luk.

Pre mužov

Každodenné použitie zeleniny zvyšuje výkonnosť mužského tela. Produkt normalizuje produkciu mužských pohlavných hormónov, ktoré priaznivo ovplyvňujú libido. Okrem toho prospešné prvky v kompozícii zlepšujú kvalitu spermií, inhibujú ejakuláciu. Produkt znižuje riziko adenómu prostaty.Cibuľa pomáha pri liečení zranení pri športe alebo zranení, ktoré sa vyskytli počas tvrdej práce. Minerály a vitamíny posilňujú nervový systém, srdcový sval, zvyšujú koncentráciu.

Pre deti

Cibuľa, ako zdroj živín, sú užitočné pre deti. Počas štúdie produkt zlepšuje pamäť, schopnosť absorbovať vzdelávacie materiály, vytrvalosť. Výrobok obsahuje síru, ktorá je zdrojom tvorby kolagénu, ktorý je zodpovedný za pružnosť svalov. V dostatočnom množstve je látka profylaxiou proti podvrtnutiu.

Dôležitá zelenina pre tvorbu a posilnenie imunitného a endokrinného systému. Počas puberty majú adolescenti často kožné problémy, nechty sú šupinaté a konce vlasov sú rozdelené. Používanie cibule počas tohto obdobia pomôže obnoviť mazové žľazy, vyrovnať nedostatok vitamínu E, ktorý je zodpovedný za krásu a zdravie pokožky, nechtov a vlasov..Cibuľová šťava sa často používa na liečbu bežného prechladnutia u detí ako prirodzená a bezpečná alternatíva k farmakologickým kvapkám a sprejom..

Škody a kontraindikácie

Každý produkt môže byť škodlivý. Cibuľa obsahuje éterické oleje, ktoré vo veľkých množstvách môžu ovplyvniť kyslosť žalúdočnej šťavy, dráždia žalúdočnú sliznicu. Neodporúča sa jesť produkt pre astmatikov, prchavé étery môžu vyvolať útok.

  • Použitie v takýchto bolestivých podmienkach je kontraindikované:
  • akútna forma žalúdočných chorôb;
  • vysoký krvný tlak;
  • závažné ochorenie pečene;
  • ochorenie srdca;
  • zhoršený metabolizmus.
Je dôležité! Kontraindikácie a varovania sa týkajú použitia surového produktu. Tepelne spracovaná zelenina nemá taký negatívny účinok.

Koľko môžem jesť cibuľu

Nemôžete jesť veľa cibule v surovej forme: prebytok užitočných prvkov je rovnako škodlivý ako ich nedostatok. Denná sadzba čerstvej zeleniny - 100 g.

V akej forme je zelenina zdravšia

Po tepelnom spracovaní sa stratí tretina vitamínov a esterov z kompozície, minerály zostávajú plné, takže je užitočné produkt používať v akejkoľvek forme. Na lekárske účely, napríklad pri anémii alebo nedostatku vitamínu, je lepšie jesť surovú zeleninu.

Tipy na stravovanie

Pri varení sa cibuľa používa na prípravu mnohých jedál: prvá a druhá, ako aj v šalátoch. Existuje niekoľko tajomstiev:

  • v polievkach a boršoch je lepšie zeleninu nakrájať tak, aby sa počas varenia rozpustila (uvarená má nepríjemnú chuť);
  • aby ste sa zbavili silnej horkosti v čerstvom šaláte, výrobok sa oparuje vriacou vodou alebo je nejaký čas nakladaný;
  • aby bola priehľadná farba príjemná, cibuľová kôra sa do nej na niekoľko minút spustí;
  • karamelizovaná zelenina sa často používa na zdobenie hríbov;
  • aby sa výrobok počas vyprážania nelepil, môžete ho previnúť na múku;
  • Zmrazená zelenina pred varením máčaná 1-2 hodiny v studenej vode.
Je dôležité! Skúsení kuchári odporúčajú pred krájaním cibule namočiť nôž do studenej vody - rozpúšťajú kvercetíny, ktoré spôsobujú trhanie.
Dospelí aj deti musia jesť cibuľu: vďaka bohatému zloženiu tento produkt zlepší zdravie. V období sezónnych chorôb je to preventívne opatrenie aj liek.
Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá