Výhody mrazených citrónov

Všetky citrusové plody vrátane citrónov sú užitočné pre ľudské telo, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov, makro a mikroelementov. Existuje však názor, že sú užitočné iba v čerstvej forme, zatiaľ čo konzervy a mrazené ovocie strácajú svoje vlastnosti. Môžeme však použiť aj mrazenú citrón..

Výhody mrazených citrónov

Vlastnosti mrazeného citróna

Mrazené citróny majú rovnaké užitočné vlastnosti ako čerstvé. Aj po dlhodobom zmrazení si zachovávajú tieto prvky:

• draslík a vápnik, ktoré pomáhajú regulovať srdcový rytmus a posilňujú kosti;
• horčík a meď, ktoré pozitívne ovplyvňujú kardiovaskulárny systém;
• vitamíny A, B, C a P, ktoré majú komplexný účinok na ľudské telo;
• zásadité prvky, ktoré obnovujú funkcie tela, zlepšujú činnosť žlčníka;
• dusíkaté látky, ktoré sú pre telo zdrojom energie;
• prchavé a iné biologicky aktívne látky, ktoré zabíjajú alebo inhibujú rast a vývoj baktérií v tele.

Lekári odporúčajú jesť citrón s pokožkou, pretože citrónová kôra obsahuje 10-krát viac vitamínu C ako dužina a džús.

Kyselina askorbová, nazývaná tiež vitamín C, sa pri vysokých teplotách rozkladá, ale pri zmrazení pretrváva. Ak zmrazíte citrón, ostatné vitamíny, ktoré ho tvoria, strácajú 25% svojej užitočnosti.

Všetky mikroživiny citrusov sú odolné voči podmienkam mrazničky, preto zostávajú nezmenené.

Výhody mrazeného citróna

Výhody mrazeného citróna sú:

• obnova tráviacich procesov;
• čistenie čriev;
• zníženie telesnej teploty pri prechladnutí;
• zbaviť sa bolesti v hrdle pomocou SARS;
• posilnenie a zachovanie imunity;
• neutralizuje stres a depresiu.

Čerstvé a mrazené citróny sú prospešné pre zdravie vďaka šťave, ktorá po skladovaní v mrazničke udrží 90% látok. Citrónová šťava obsahuje vitamíny a minerály, ktoré ničia baktérie, bránia množeniu vírusov, odstraňujú odpadové produkty z krvi, čriev, obličiek a pečene. Kyselina askorbová, časť zázračnej šťavy, tiež ničí rakovinové bunky a zabraňuje tvorbe nádorov.

Kontraindikácie použitia mrazeného citróna

Hoci je mrazený citrón prírodný produkt, v určitých prípadoch by sa nemal konzumovať. Tieto zahŕňajú:

• prítomnosť alergie na citrusové plody: toto ovocie je najsilnejším alergénom aj po zmrazení;
• prítomnosť gastrointestinálnych ochorení: vredy, gastritída, citrusové plody môžu zhoršiť problémy;
• prítomnosť hypertenzie: citrusová šťava je schopná regulovať napätie stien krvných ciev, čo niekedy vedie k zvýšeniu krvného tlaku;
• zápal podžalúdkovej žľazy: citrónová šťava stimuluje činnosť dôležitého orgánu tráviaceho systému a jej enzýmy namiesto rozkladu potravy ničia steny pankreasu;
• laktácia: u dojčiat sa gastrointestinálny trakt ešte nevytvoril, takže látky, ktoré sa dostanú do materského mlieka, spôsobujú koliku alebo iné problémy so žalúdkom.

Lekári tiež neodporúčajú podávať mrazené citrusové plody deťom mladším ako 3 roky: pred týmto vekovým obdobím je tráviaci trakt v procese formovania. Nemôže sa používať ako doplnková liečba akútnych respiračných vírusových infekcií alebo prechladnutia v surovej forme, je však povolené pridávať do čaju..

Použitie mrazeného citróna

Zmrazenú citrón možno liečiť

Mrazený citrón je vhodný na každodenné použitie a na liečenie niektorých chorôb. V ľudovom liečiteľstve existujú rôzne recepty na prípravu liekov z tohto ovocia po zmrazení..

Vlastnosti mraziacich citrónov

Ak chcete doma zmraziť citróny, ovocie musíte dôkladne umyť (pokiaľ možno mydlom), opláchnuť vriacou vodou alebo ošúpať šupku zubnou kefkou, potom ju utrite dosucha a vložte do mrazničky. Citrusy sa skladujú celé alebo nastrúhané. V celej svojej podobe citróny zaberajú veľa miesta, ale výhodou tohto spôsobu skladovania je to, že keď ich za pár týždňov alebo mesiacov vyberiete z mrazničky, budú vyzerať ako kúpené..

Strúhaný citrón má všetky rovnaké vlastnosti, zachováva si všetky výživné látky niekoľko mesiacov. Táto možnosť ukladania je praktickejšia, pretože šupka citrónu zaberá v mrazničke málo miesta. Používa sa ako doplnok výživy alebo liek..

Šupka sa nastrúha a potom sa vloží do plastového vrecka, pohára alebo foriem na ľad. Buničina sa zmrazí osobitne.

Možnosti použitia citrónov

Toto ovocie je možné používať po zmrazení osobitne, nakrájané na plátky a posypané cukrom, piť čaj s citrónom, pridať citrónovú šťavu do vody alebo do rôznych pokrmov. Zest je tiež dobrým vitamínovým doplnkom do všetkých jedál, dodáva im výraznú chuť a príjemnú arómu. Citrónová chuť a citrónová šťava nahradená soľou sú vhodné na chudnutie a pomáhajú schudnúť aj pri 4 stupňoch obezity..

Tento produkt má väčší vplyv na organizmus v kombinácii s olivovým olejom. Takáto zmes je schopná čistiť pečeň, ak sa užíva denne po dobu jedného mesiaca. Mrazené plátky alebo kruhy sa stanú ozdobou koktailov alebo šalátov.

Citrón verzus onkológia

Mrazené citróny pomáhajú pri onkológii. Obsahujú zložky rastlinného pôvodu, ktoré majú vplyv na metabolizmus. V citrónovej kôre sú polymetoxy flavóny, ktoré ničia rakovinové bunky v tráviacom orgáne. Iné chemikálie majú pozitívny vplyv na krvné cievy a krv, čím bránia tvorbe nádorov..

Nie je možné slepo veriť, že mrazené citróny vás ochránia pred rakovinou, ale takýto produkt by sa mal použiť na prevenciu metastáz do rakovinových buniek. Tieto citrusy nemôžete považovať za náhradu chemoterapie: sú vhodné ako doplnková liečba. Ich použitie pomáha zbaviť sa baktérií a infekcií, ktoré často útočia na oslabené telo..

Používanie citrónovej kože

Citrónová kôra, okrem iných užitočných prvkov, obsahuje veľké množstvo vitamínu P a polysacharidu. Esenciálny olej sa vyrába z kôry citrónov. Šťava z kôry sa extrahuje lisovaním alebo spracovaním. Produkt ničí vírusy a baktérie, dodáva elasticitu ciev a znižuje krvný tlak..

Komponenty citrónu, aj keď sú zmrazené, nemôžu poškodiť organizmus, ak pre nich nie sú kontraindikácie.

Citrónové stromy sa niekedy ošetrujú pesticídmi, herbicídmi alebo inými chemikáliami, ktoré sa fixujú na šupke počas tvorby ovocia, takže si nemôžete byť istí, že použitie kôry na liečebné účely nebude mať negatívny účinok. Chemikálie sa nedajú úplne zbaviť šupky, dokonca ani pomocou špeciálnych roztokov.

Tradičné metódy použitia mrazených citrónov

Citrónové riešenie ničí vírusy

Ak zmrazíte a nastrúhate citróny, ukáže sa, že sú dobrým doplnkom k ľudovým liekom pri zápche, pálení záhy a žalúdočných problémoch. Šťava sa zo všetkých zložiek citrusov v ľudovom liečiteľstve obzvlášť používa..

Voda s citrónovou šťavou alebo kôrou

Ak sa plátky citróna pridajú do horúceho nápoja, kyselina askorbová sa začne rozpadať. Je lepšie pridať šťavu do studenej alebo mierne teplej vody: ušetríte tým všetky živiny. Na 1 polievkovú lyžicu. voda bude potrebovať 20 ml šťavy alebo 1 polievková lyžica. l. kôra. Skúste vypiť celú pohár vody skoro ráno pred raňajkami.

Citrónový roztok pomáha pri chorobách kardiovaskulárneho systému, pretože stimuluje srdce, čistí krvné cievy a normalizuje krvný tlak. Tieto zložky tiež majú protizápalové účinky, ničia mikróby a vírusy - je užitočné pridať šťavu do čistej vody s angínou.

Obzvlášť užitočná je tekutina pre tehotné ženy, pretože kyselina askorbová, vitamíny a mikroelementy zvyšujú imunitu žien, normalizujú fungovanie srdca a dôležitých žliaz a prispievajú k tvorbe mozgových buniek v embryi..

Horúca voda s citrónom

Citrón vo vysokoteplotných tekutinách je užitočný pri problémoch s gastrointestinálnym traktom, hemoroidmi, aterosklerózou a tvorbou kameňov v močovom mechúre. Na prípravu roztoku ½ časti citrónovej šťavy alebo 1 polievková lyžica. l. kôra sa pridá do 100 ml vody. Táto voda sa pije pred jedlom až 3-krát denne.

Šťava s olivovým olejom

Kombinácia citrónovej šťavy a olivového oleja pomáha odstraňovať toxíny z pečene, tekutiny. Na prípravu lieku potrebujete 1 polievkovú lyžicu. l. šťava a 1 polievková lyžica. l. olej. Táto zmes by sa mala vypiť ráno na lačný žalúdok. Na úplné vyčistenie orgánu by liečba mala trvať 2 mesiace, medzi ktorými si urobia prestávku 4 týždne.

záver

Mrazené citróny si zachovávajú rovnaké vlastnosti ako čerstvé ovocie. Všetky ich zložky: dužina, kôra, džús - sa používajú na liečbu chorôb a ich prevenciu, ako aj ako doplnok výživy..