Vitamínové zloženie pomarančov a citrónov

Pre správne fungovanie tela je dôležité získať dostatočné množstvo živín. Vitamíny v citrusových plodoch sa nachádzajú vo veľkých množstvách nielen v buničine, ale aj v šupke. Pomaranče a citróny sú tiež bohaté na pektín, kyseliny a éterické oleje..

Vitamínové zloženie pomarančov a citrónov

Výhody citrusov

Citrusové plody sú bohatým zdrojom vitamínu C..

Vďaka šupke si to dokážu udržať celú zimu. Citróny obsahujú citrín, ktorý účinne posilňuje krvné cievy, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, mŕtvicu a spomaľuje starnutie.

Pomaranče majú fytocídne vlastnosti, majú antimikrobiálny účinok, ktorý sa vzťahuje na patogénne huby, ktoré spôsobujú kožné ochorenia. Pomaranče a citróny obsahujú vitamíny, ktoré prispievajú k:

• posilnenie imunity;
• zlepšenie činnosti žalúdka;
• normalizácia metabolizmu;
• posilnenie nervového systému;
• posilnenie srdcového svalu;
• nižšia hladina cukru v krvi.

Vitamínové zloženie citróna

Väčšina citrónov obsahuje vitamín C. 40 mg vlákniny obsahuje 40 mg, čo je viac ako polovica dennej dávky pre osobu. Aj v citróne je veľa kyseliny pantoténovej (vitamín B5) - 0,2 mg.

V citróne sú ďalšie vitamíny B: PP (B3) - 0,17 mg, tiamín - 0,04 mg, pyridoxín - 0,05 mg a kyselina listová (B9) - 8 μg na 100 g ovocia. Vitamíny v zložení citrónu zvyšujú vzájomný účinok. Glykemický index je 25 jednotiek. Zloženie samotných citrusových plodov priamo závisí od toho, kde presne stromy rastú..

Telo potrebuje tieto prvky:

• 160 mg draslíka, 12 mg horčíka, ktoré sú potrebné pre srdce;
• 40 mg vápnika, 21 mg fosforu, ktoré sú dôležité pre tvorbu kostrového systému;
• 5 mg sodíka, 5 mg chlóru, ktoré regulujú proces trávenia a krvného obehu;
• 10 mg síry, ktorá je dôležitá pre syntézu bielkovín v telových tkanivách.

V týchto plodoch sú pre človeka potrebné ďalšie látky: mangán (zvyšuje vytrvalosť), bór (potrebný pre hormonálny a nervový systém), meď a zinok (zlepšujú krvný obeh)..

Liečivé vlastnosti citróna

Citrón posilňuje imunitu

Väčšina citrónov ovplyvňuje ľudský imunitný systém.

Je to kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej. Pomáha pri tvorbe protilátok. To je dôvod, prečo pri prechladnutí, chrípke a bolestiach v krku pijú čaj s citrónom. Liečivý účinok sa dosiahne vďaka vitamínu C a éterickým olejom, ktoré ovocie obsahuje.

Citrón má blahodárne účinky na kĺby. Pomáha odstraňovať usadeniny kryštálov kyseliny močovej, ktoré sa objavujú počas vstrebávania mäsových bielkovín. Síra a antioxidanty pomáhajú eliminovať účinky voľných radikálov. V dôsledku toho sa riziko vzniku zhubných nádorov zníži a proces starnutia sa spomalí..

Citróny na pitie sú dobré pre ženy na svojom mieste. Žena vďaka vitamínom B lepšie znáša tehotenstvo, plod dostáva potrebné stopové prvky.

Produkt je účinný v boji proti nadváhe a pomáha zbaviť sa celulitídy. To je podporené nízkym obsahom kalórií a prítomnosťou prvkov, ktoré urýchľujú metabolizmus.

Výhody a použitie citrónovej kôry

Citrónová kôra je rovnako zdravá ako ovocie.

Kôra tohto citrusu obsahuje cintronella, fellandren, citrónovú a jablčnú kyselinu, hesperdin.

Liečivé vlastnosti citrónovej kôry:

• čistenie tela toxínov;
• zníženie množstva plynu v črevách;
• normalizácia zažívacieho traktu;
• normalizácia krvného tlaku.

Kôry citróna tiež riedia krv a obnovujú jej alkalickú rovnováhu. Pomáhajú čistiť a zosvetľovať mastnú pleť. Ovocie sa umyje a na 2 - 3 hodiny sa vloží do mrazničky. Potom sa ľahko nastrúhajú.

Výsledná chuť sa pridáva do prvých jedál, šalátov, rybích pokrmov a omáčok. Čaj z kôry je obľúbený. Príprava nápoja je jednoduchá:

• V kovovej nádobe nalejte vodu a zapálte. Priveďte do varu a udržujte v ohni 15 minút..
• Vyberte zo sporáka a pridajte citrónovú šťavu. Podľa potreby pridajte med alebo cukor.

Takýto nápoj sa pije studeným aj horúcim nápojom. Pred raňajkami je užitočné vziať si ho na lačný žalúdok..

Vitamínové zloženie pomaranča

Oranžová zlepšuje funkciu srdca

Vitamínové zloženie pomaranča je podobné zloženiu citróna. Toto oranžové ovocie obsahuje tiež vitamíny B (B1, B2, B5, B6), C a PP, ako aj kyselinu listovú a beta-karotén. Oranžové sú aj tieto minerály:

• draslíka;
• vápnik;
• zinok;
• železo;
• molybdén;
• sodík.

Glykemický index je 45 až 50 jednotiek. V pomarančovej koži sú pektíny, ktoré normalizujú činnosť žalúdka. Jesť toto ovocie pomáha znižovať hladinu cholesterolu a zlepšuje kardiovaskulárne zdravie..

Liečivé vlastnosti pomaranča

Aj keď je obsah kalórií v pomaranči vyšší ako obsah citróna, ovocie je stále vhodné na výživu v potrave. Dopĺňa dobre raňajky, zatiaľ čo citrón sa nedá jesť vo veľkom množstve..

Pomaranč obsahuje viac vitamínu C ako iné citrusové plody. Účinne posilňuje imunitný systém a je dobrou prevenciou SARS..

Zloženie pomaranča obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ktorý sa tiež nazýva vitamínom rastu a videnia. Obzvlášť veľké výhody tohto ovocia pre deti a starších ľudí.

Užitočné sú aj masky proti pomaranču. Dobre vyhladzujú pokožku, obnovujú ju a obnovujú jej tón. Pred použitím sa ovocie umyje pod tečúcou vodou, olúpa sa a rozdrví sa v mixéri.

Maska sa nanáša na očistenú pokožku nezhustenou vrstvou, vrchná časť je pokrytá gázou. To pomáha absorbovať všetky prospešné látky v čo najväčšej miere. Po 10 minútach masku dôkladne umyte..

Ovocie sa odporúča aj pre kŕčové žily, pretože je dôležité, aby pacient dostal dostatočné množstvo vitamínov. Je tiež užitočné jesť zrelé pomaranče vo veľkých množstvách as hemoroidmi.

Pri dnavých zápaloch je tiež dôležité dodržiavať diétu. Pacient by nemal jesť potraviny obsahujúce kyselinu močovú a purín. Je však dobré zaviesť pomaranče.

Výhody pomaranča pre dnu:

• chráni steny krvných ciev pred poškodením;
• podporuje produkciu kolagénu;
• pomáha pri obnove povrchu kĺbov;
• znižuje degeneráciu chrupavky a kostí.

kontraindikácie

Napriek veľkému počtu prospešných vlastností týchto plodov sa pri niektorých chorobách nemôžu konzumovať. Obsahujú kyseliny, ktoré dráždia sliznicu, a preto je kontraindikovaná pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako sú vredy, pankreatitída a gastritída..

Tieto plody obsahujú veľa cukru, preto by ste mali obmedziť ich použitie na ľudí s cukrovkou. Pomaranče a citróny často spôsobujú alergie, preto je nežiaduce jesť príliš často.

Citrusy tiež nepriaznivo ovplyvňujú zubnú sklovinu. Kyselina, ktorá obsahuje pomaranče a citróny, ničí už poškodené oblasti zubov, takže je lepšie piť šťavu trubičkou.

Je potrebné byť opatrný, pretože zlá kompatibilita s antibiotikami a citrusmi. Niektoré lieky sa rozpadajú v kyslom prostredí a strácajú svoje výhody. Je dôležité poradiť sa s lekárom a dobre si preštudovať pokyny..

Citrusy sú tiež škodlivé pri kandidóze v ústach. S drozdom môžu byť konzumované.

Po odstránení žlčníka nemôžete jesť citrusy. Z dôvodu vysokej kyslosti sú potraviny vylúčené z potravy na 2 až 3 mesiace.

záver

Vitamíny sa v týchto citrusoch nachádzajú vo veľkých množstvách. Látky účinne podporujú zdravie ľudí, posilňujú imunitu a pomáhajú prekonávať rôzne choroby.

Ovocie nestrácajú svoje užitočné vlastnosti ani pri pridaní do rôznych jedál. Existuje však množstvo kontraindikácií: tieto citrusy nejedzte príliš veľa, aby sa zabránilo alergickej reakcii.