Citrón je ovocie, zelenina alebo bobule
Citróny sú jasnými predstaviteľmi citrusových plodov. Ich žiarivo žltá farba a aróma sú známe dospelým aj deťom. Pri kúpe tohto užitočného produktu však veľa ľudí neuvažuje o jeho pôvode. Ak chcete zistiť, či citrón je ovocie alebo zelenina, pomôže vám rast a tvorba ovocia.
Pôvod problému
Predtým, ako s istotou poviete, že citrón je ovocie, musíte pochopiť pôvod slova. Z latinčiny sa výraz „fructus“ vzťahuje na plod. Všetko ovocie rastie na stromoch alebo kríkoch. Pred 300 rokmi také slovo neexistovalo. Všetko ovocie, ktoré ľudia považovali za zeleninu.
Výsledkom je, že otázka toho, čo je citrón: bobule, ovocie alebo zelenina - sa stáva ešte viac zmätená. Keď hovoríme, že ide o ovocie, myslíme tým, že je to ovocie. A ak používate slovník starovekých Slovanov, potom je to zelenina.
Citrón môže byť bobuľou, závisí od druhu rastu a tvorby ovocia.
Je potrebné pochopiť, čo je bobule. Pod týmto názvom sa rozumejú semená buničiny potiahnuté tenkou škrupinou. Bobule môžu byť jednoradové, dvojsiate, atď. Je dôležité, aby podľa morfologických charakteristík zahŕňali aj paradajky, banány, kiwi atď. V každodennom živote to tak nie je. V dôsledku toho je ťažké s presnosťou povedať, že citrón je ovocie, zelenina alebo bobule..
Čo je citrón?
Botanické vlastnosti citrusov naznačujú, že citrón nie je ovocie alebo zelenina, ale hybridné ovocie, ktoré je súčasťou oranžovej podrodiny. Všetky pomaranče sa chovajú krížením rôznych odrôd s najstarším druhom citrusov - citrónov. Citronové plody sú najväčšie zo všetkých známych citrusových plodov. Ale podľa morfologických vlastností sa jedná o bobule, preto je žltá citrusová bobule bobule, ktorá sa zmenila až po mnohých rokoch pestovania..
Rovnaký záver je relevantný aj v prípade ostatných citrusových plodov:
- oranžová;
- mandarínky;
- kumquat.
Každý, kto je presvedčený, že citrón je ovocie, má tiež pravdu. Existujú náznaky, ktoré by sa mali zvážiť.
Výhody citrusov
Citrusová dužina je šťavnatá, aromatická s nezabudnuteľnou chuťou..
Spotreba na čerstvom vzduchu je zriedka obľúbená kvôli nebezpečenstvu poškodenia zdravia. Ale aj pri výrobe džemov, džúsov alebo pri ich použití ako náplne v cukrárskom priemysle má hotový výrobok veľa užitočných vlastností..
Šťava z tohto bobule je bohatá na vitamín C. Citrus je svojím obsahom jedným z vedúcich predstaviteľov ovocných plodín. Výhodou sú aj vitamíny A, B, P, D. Medzi stopovými prvkami v citróne je vysoká
- železo;
- meď;
- kobaltu;
- horčík;
- sodného;
- mangán.
Výrobok tiež obsahuje vlákninu a kyselinu pektovú, ktoré sú užitočné pre správne fungovanie tráviaceho traktu. Kyselina citrónová je najvýhodnejšia. Táto látka je prírodný sorbent, ktorý nemá priaznivý vplyv na orgány zraku a obehový systém. Existuje jedna výhrada: množstvo živín sa nekoncentruje nie v buničine, ale v nepríjemnej kôre chuti. Citrónová kôra sa bežne používa pri varení a medicíne.
Zoznam užitočných látok je obrovský. Tento exotický produkt je jedným z biologicky najcennejších pre ľudské telo. Ale musíte jesť opatrne. Vzhľadom na veľké množstvo kyselín, použitie citrusov nebezpečne ovplyvňuje činnosť orgánov a systémov tela.
záver
Záhadný žltý exotický produkt z obchodov je bobule. Tento záver sa naznačuje kvôli botanickým vlastnostiam tohto ovocia. Ale jeho domácnosť, ktorá patrí do zeleniny a dokonca aj do ovocia, má tiež právo na život.