Odrody karfiolu

Na svete sa pestuje niekoľko druhov kapusty: biela kapusta, červená kapusta, kedlubica, brokolica, Brusel, Savoy a karfiol. Prvé miesto v záhrade je, samozrejme, biele. Používa sa na prípravu rôznych jedál, sú solené, kyslé, chutné a zdravé šaláty. V poslednej dobe sa ruský letný obyvatelia začali rásť a karfiol.

Opis kultúry

Tento druh kapusty je zdravá, výživová a hypoalergénna zelenina. Karfiol vytvára krásne kvetenstvo. Najčastejšie sú biele, ale tiež fialové a žlté. Chutné pokrmy sa pripravujú zo zeleniny, zapečú sa v rúre inou zeleninou a vyprážajú sa na panvici. Kapusta pestovaná vo vlastnej záhrade sa môže v zime rozmraziť a variť bez zakúpenia v obchode.

Karfiol je veľmi zdravý produkt. Obsahuje omnoho viac živín ako iné typy. Napríklad obsah bielkovín a kyseliny askorbovej v karfioli je dvakrát vyšší ako v bežnej kapuste..

Zelenina je populárna medzi dietetickými podporovateľmi, pretože 100 g výrobku obsahuje iba 25 callasov.

karfiol

Pestovanie karfiolu je ťažšie ako iné druhy. Na vytvorenie dobrých hláv nepotrebuje veľa svetla. Táto zelenina sa odporúča vysádzať na miestach, kde bude slnko až do poludnia a tieňa v popoludňajších hodinách. Za týchto podmienok vytvára dobré kvetenstvo. Miesto pristátia sa pripravuje od jesene. Vápno, drevný popol a dolomitová múka sa pridávajú do lôžka na kopanie. Tiež by sa mal pridávať humus (1 - 2 vedrá na 1 m²) a minerálne hnojivá (močovina, draslík, fosfor) v množstve 40 - 50 g na 1 m² postelí..

Je tiež dôležité udržiavať správnu rotáciu plodín. Najlepšie prekurzory pre odrody a hybridy karfiolu sú paradajky, zemiaky, uhorky, cibuľa, strukoviny a repa. V žiadnom prípade by ste ju nemali pestovať po iných druhoch kapusty, repách, reďkovkách, reďkovkách a rutabaga. Všetky majú rovnaké ochorenie, ktoré negatívne ovplyvní produktivitu plodín. Počas celého vegetačného obdobia je rastlina náročná na zalievanie. Mal by sa zavlažovať často a hojne: na 1 krík, 5 litrov vody. Raz za 10 dní sa záhradné rastliny živia, uvoľňujú a mulčujú pôdu.

Najlepšie odrody karfiolu: vlastnosti a starostlivosť

Všetky odrody karfiolu sa delia na skoré zrenie, stredné zrenie a neskoré zrenie. Prvé odrody a hybridy sa môžu pestovať priamym výsevom na otvorenom priestranstve a stredným dozrievaním a neskorým - sadencami..

Rané odrody, ktoré si môžete vybrať?

Napríklad, Letné bydlisko. Hlavy sú pripravené na použitie už 80 dní po vysadení sadeníc na lôžku. Kvetenstvo má krásnu snehovobielu farbu. Sú mierne sploštené a vážia do 1 kg. Táto odroda karfiolu obsahuje veľké množstvo cukru a kyseliny askorbovej, vďaka čomu je veľmi chutná. Keďže rastliny a ovocie sa nemôžu pochváliť obrovskou veľkosťou, vysádzajú sa na záhrade častejšie ako iné odrody. Na 1 m² môžete vysadiť 5 sadeníc kapusty vo vzdialenosti 50 cm od seba.

Ešte skorší hybrid karfiolu - Sloboda F1. Tento hybrid poskytne úrodu už 70. deň po presadení sadeníc na trvalé miesto. To znamená, že vysadením mladých rastlín na lôžku v polovici mája sa dozrelé hlavy dajú získať už koncom júla. Hybrid sa odporúča na pestovanie v horúcich a suchých oblastiach, pretože ani počas sucha sa hlavy nezhoršujú, pričom si zachovávajú svoj pôvodný vzhľad a všetku svoju chuť. Plody sú biele a majú pôsobivú veľkosť. Pri správnej poľnohospodárskej technológii vážia hlavy často 5 kg. Skvelé na varenie pochúťok..

Letné bydlisko

karfiol parížsky sa týka stredne skorých známok. Jeho kvetenstvo je pripravené na použitie 110 - 120 dní po klíčení. Výsledkom je, že ak je táto odroda vysiata na sadenice začiatkom apríla, potom sa plodina môže zozbierať počas prvých desiatich dní augusta. Vynikajúci pre pestovanie v chladných oblastiach, pretože je odolný proti náhlym zmenám teploty vzduchu a iným nepriaznivým poveternostným podmienkam. Hlavy sú veľké, ich váha dosahuje 2 kg, snehobiela.

Karfiol patrí medzi skoré odrody dozrievania s dobou dozrievania 70 až 75 dní alfa. Biele hlavy majú tiež zaoblený vzhľad. Váha kvetenstvo je slušná - do 1,5 kg. Alfa obsahuje veľké množstvo karoténu a vitamínov. Dobré na výrobu polievok a konzerv. Zaberie málo miesta na posteli, takže rastliny sú vysadené vo vzdialenosti 40 - 50 cm od seba.

Odrody karfiolu pre stredný pás a Sibír

Populárne neskoré odrody karfiol patrí Cortes a Amerigo. Najčastejšie sa pestujú na juhu Ruska, ale tiež v podmienkach stredného pásma a oblasti Moskvy budú tiež dobre žať..

Cortes patrí medzi vysoko výnosné, neskoršie dozrievajúce karfiolové hybridy. Záhradníci oceňujú ich odolnosť voči mnohým chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Takto ho vytvorili chovatelia. Tento hybrid však potrebuje dobré vrchné obväzy, čo je potrebné urobiť raz za 10 - 14 dní. To umožní, aby rastlina tvorila veľké hlavy (2 až 3 kg). Sadenice sa musia vysádzať na záhrade menej často ako skoré odrody: vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 70 cm v rade a riadky by mali byť od seba vzdialené 80 cm..

Karfiol Amerigo

Ďalšou odrodou karfiolu je Amerigo. Jeho osobitnou hodnotou je, že odoláva mnohým škodcom a chorobám. Má tiež vysokú mrazuvzdornosť: kvetenstvo môže rásť až mráz, toleruje teploty až do -2-2 ° C. Prezentačné hlavy, biele. Počas pestovania by sme nemali zabúdať na vrchný dresing a hojné zavlažovanie, najmä v horúcom období.

Odrody karfiolu pre Sibír

V podmienkach krátkeho sibírskeho leta a krátkej jari je najlepšie pestovať skoré zrelé odrody. Najbežnejšie sú Movir, Express a Goodman Cabbage..

kapusta Movir - Hybrid, ktorý toleruje prudké poklesy teploty a rýchlo rastie. Kvetenstvo je v tomto prípade malé - v priemere 500 - 700 g však niektoré exempláre dorastú do 1,5 kg. Na rozdiel od niektorých iných hybridov sa tento človek nemôže pochváliť dobrou imunitou voči chorobám, ale jeho chuťové vlastnosti sú vynikajúce. Rastliny sú vysadené v záhrade pomerne husto. Medzi rastlinami v rade nechajte 40 - 50 cm a uličky nechajte asi 60 cm.

Dobrá kapusta

V opise odrody kapusty Goodman Hovorí sa, že je známe vysokokvalitnými, snehovobielymi a hustými kvetenstvami. Hmotnosť hláv je pomerne malá - od 1 do 1,5 kg. Chuť je však dobrá. Odroda dozrieva rýchlo - do 70 dní po zasiatí semien.

Odrody karfiolu pre druhú plodinu

V teplých oblastiach av strednom Rusku sa môže karfiol pestovať dvakrát za sezónu. V tomto prípade sa používajú výhradne predčasné odrody a hybridy. Napríklad Express. Od sadeníc až po začiatok plodenia uplynie v priemere 60 - 65 dní. To znamená, že aj v podmienkach moskovského regiónu so správnou poľnohospodárskou technológiou môžete na leto získať 2 plodiny. Najdôležitejšie je zasiať semená na začiatku - koncom marca - začiatkom apríla, a zasiať na druhú plodinu najneskôr do konca júna. Sadenice v záhrade sú tiež zasadené skoro - v prvej polovici mája.

V rade sa rastliny vysádzajú husto vo vzdialenosti 25 až 35 cm od seba. Uličky sa nachádzajú vo vzdialenosti 60 cm. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú v priebehu leta robiť niekoľko obväzov a ošetrovať ich proti škodcom a chorobám. Okrem toho potrebuje bohaté zalievanie a burinu. Pri dodržaní všetkých týchto jednoduchých princípov poľnohospodárskej technológie sa môžete spoľahnúť na 2 dobré úrody karfiolového kultivaru Express na 1 sezónu..

Bez ohľadu na typ karfiolu, ktorý si záhradník vyberie, nezabudnite na zásady správnej výsadby a pestovania zeleniny. Je dôležité vziať do úvahy doterajšie predchodkyne, počet zavlažovaní a nevynechať úrodu!