Tekvicový olej: výhody a poškodzuje, liečivé vlastnosti a kontraindikácie, ako užívať
Obsah
- Chemické zloženie a obsah kalórií
- Vlastnosti tekvicového oleja
- Ako brať
- Na liečenie chorôb
- S prostatitídou
- V prípade poruchy funkcie pečene
- Od červov
- V rozpore s potenciou
- S hemoroidmi
- S pankreatitídou
- Na kozmetické účely
- Na chudnutie
- Pri varení
- Základné pravidlá pre výber kvalitného produktu
- Ako ukladať
- Video: ako vyrobiť tekvicový olej
Tekvicový olej používa ľudstvo už od staroveku - tento produkt je bohatý na obrovské množstvo rôznych živín, ako aj na cenné vitamíny a minerály. Používa sa na rôzne účely, a to aj ako univerzálny liek na mnohé choroby. V tomto článku podrobne preskúmame hlavné vlastnosti tekvicového oleja a tiež popíšeme, ako a na aké účely sa najlepšie používa..
Chemické zloženie a obsah kalórií
Tento výrobok sa považuje za jednu z najkoncentrovanejších potravinových látok, obsahuje:
- vitamíny - A, skupiny B, C, E, K, P, T;
- viac ako 50 stopových prvkov - najväčšie percento pripadá na horčík, zinok, železo, vápnik, fosfor a selén;
- biologicky aktívne látky - chlorofyly, fosfolipidy, flavonoidy, fytosteroly, tokoferoly, karotenoidy;
- mastné kyseliny - linoleický, linolenický, palmitický.
Deriváty vylisovaných tekvicových semien sa považujú za jedno z najviac kalórií: 100 ml obsahuje asi 99,5 g tuku, čo je asi 900 kcal.
Vlastnosti tekvicového oleja
Tekvicové semienka sú široko využívané ľuďmi, zatiaľ čo ich koncentráty nie sú pre mnohých známe. Je to polo viskózna látka nasýteného tmavého tieňa. Tak ako každý iný produkt, aj tento olej má svoje výhody a nevýhody, ktoré je potrebné zoznámiť sa pred použitím..
Výhody pre mužov a ženy
Tekvicový olej sa používa ako komplexný produkt, ktorý zvyšuje tonus celého tela, ale mnohí dnes dodnes nevedia, čo je dobré pre zdravie..
- Kvapalina má pre zdravie mužov tieto priaznivé vlastnosti:
- obnovuje reprodukčný systém a zdravú genézu reprodukčných buniek;
- normalizuje stav močových orgánov a chráni ich pred zápalmi;
- má hepatoprotektívny účinok, normalizuje štruktúru krvných ciev, ako aj činnosť kardiovaskulárneho systému;
- zlepšuje pečeň a žlčník;
- obnovuje trávenie, sliznice žalúdka a čriev;
- normalizuje kyslosť žalúdka;
- má mierny laxatívny účinok (na zápchu).
- Hlavné výhody tohto produktu pre ženské telo:
- stimuluje imunitný systém a zlepšuje odolnosť proti infekciám dýchacích ciest;
- udržuje hormonálnu rovnováhu;
- zlepšuje stav nervového systému;
- má hojenie rán, baktericídny a antialergický účinok;
- stimuluje tvorbu kolagénu pokožky;
- zmierňuje zápaly kože a odstraňuje pigmentáciu;
- má omladzujúci účinok.
Škody a kontraindikácie
Produkt je pre telo absolútne bezpečný, preto ho môžu používať dospelí aj deti.
- Ak sa nedodržia normy spotreby, môžu to mať tieto vedľajšie účinky:
- tráviace poruchy;
- alergické reakcie;
- nadúvanie.
Lekári nevylučujú poškodenie tekvicových semenných koncentrátov rôznymi chorobami. Môžu spôsobiť exacerbáciu týchto chorôb:
- početná cholecystitída;
- ochorenie žlčníka;
- cukrovka;
- chronická hnačka;
- zápal žalúdka;
- ulcerózna erózia žalúdka a čriev.
Ako brať
Tekvicový olej našiel svoje uplatnenie v mnohých oblastiach. Okrem potravinárskych a lekárskych účelov sa aktívne zavádza aj do kozmetického priemyslu. Jeho deriváty tak pomáhajú komplexne nasýtiť telo dôležitými prvkami. Preto sa látka aktívne používa v priemyselných a domácich podmienkach ako hlavná zložka všetkých druhov liečivých a výživových produktov. Ďalej zvážime pokyny na používanie najúčinnejších z nich.
Na liečenie chorôb
Liečivé vlastnosti tohto produktu boli zaznamenané už dlhú dobu, avšak v poslednom desaťročí deriváty derivátov vylisovaných tekvicových semien stratili svoju popularitu. S ich pomocou môžete úspešne prekonať mnohé patológie, a to nielen rýchlo, ale aj bezpečne..
S prostatitídou
Pri prostatitíde produkt prispieva k:
- zlepšujú krvný obeh v prostate;
- zníženie zápalových procesov v močovom a reprodukčnom systéme;
- zvýšiť odtok moču;
- úľava od bolesti.
- ostrý-
- chronický-
- asymptomatická;
- stagnujúci.
Ak sa používa na miestnej úrovni, používa sa pre mikropolystre. Za týmto účelom sa 30 ml oleja zriedi 100 ml čistej prevarenej vody. Tento postup sa vykonáva 1krát denne, až kým sa príznaky prostatitídy úplne neodstránia, ale nie dlhšie ako 14 dní. Mikroklystre sa často vymieňajú za obklad: napúšťajú vatový tampón olejom, ktorý sa umiestni do dutiny konečníka na 15–20 minút..
V prípade poruchy funkcie pečene
Počas aktívnej fázy rôznych ochorení pečene pomáha tekvicový olej zo semena obnoviť bunky orgánov, zmierniť opuchy a tiež eliminovať zápal. Okrem toho produkt prispieva k aktivácii miestnej imunity zameranej na ochranu pečene pred negatívnymi účinkami toxických látok..
Na lekárske účely sa používa trikrát denne po dobu 1 čajovej lyžičky. 45-60 minút pred jedlom po dobu 14 dní. Potom je v terapii nevyhnutná prestávka 14 dní a potom sa opakuje znova. Aby sa dosiahol pečeňový ochranný a podporný účinok na pečeň, zmieša sa 50 ml oleja s 250 g medu, pol hlavy cesnaku a 1 citrón (nasekané). Túto zmes používajte pred každým jedlom, ale nie viac ako 3-krát denne.
Od červov
Deriváty tekvice obsahujú špecifickú proteínovú látku, cucurbitín, ktorá má toxický účinok na hlísty a iné parazity. Vďaka tomu dokonca aj krátky priebeh takejto terapie pomáha odstrániť asi 80-90% červov z tela. V takom prípade nemá produkt negatívny vplyv na organizmus..
Vezmite olej na 1 čajovú lyžičku. 30 minút pred jedlom, ale nie viac ako 3-krát denne Trvanie takejto liečby je 2 až 3 týždne, po uplynutí ktorej by ste si mali prestávku v tej istej dobe odpočinúť a produkt opakovať znova. Ak máte averziu voči tekvicovým výrobkom, olej sa môže použiť na mikrokryštály: v tomto prípade sa 20 - 50 ml kvapaliny zriedi v 100 ml vody. Procedúra sa vykonáva v noci 2 týždne..
V rozpore s potenciou
Dýňové výrobky majú pozitívny vplyv na účinnosť vďaka vysokému obsahu zinku, horčíka a biologicky aktívnych látok, ako aj vitamínov. Prispieva to k aktivácii metabolizmu vrátane reprodukčnej funkcie. Vďaka tomu majú muži zlepšenú erektilnú schopnosť, ako aj spermatogenézu. Pri sexuálnej dysfunkcii sa olej používa na lačný žalúdok, 1 polievková lyžica. l. 50-60 minút pred jedlom. Trvanie liečby je 1 mesiac - ak na konci obdobia nedala očakávané výsledky, liečba sa predĺži o 30-40 dní.
S hemoroidmi
Počas boja proti hemoroidom deriváty tekvicových semien pri lokálnej aplikácii:
- opraviť praskliny;
- obnoviť rektálnu sliznicu;
- zmierniť zápal;
- normalizovať funkciu čriev.
S pankreatitídou
Napriek tomu, že zložité choroby, ako je pankreatitída, vyžadujú pomerne vážne lieky, je možné pankreas obnoviť použitím derivátov stláčajúcich sa tekvicových semien. Prispievajú k:
- blokovanie postihnutých buniek a ich obnovenie;
- eliminácia zápalových procesov;
- normalizácia metabolizmu a metabolizmu;
- chráňte pankreas pred toxínmi.
- chudý;
- ľahko osolené, bez korenia;
- jemne nasekané (šťouchané);
- iba varené alebo dusené.
Na kozmetické účely
Všetky druhy kozmetiky pripravovanej doma zahŕňajú často tekvicu a deriváty jej semien. Takéto kozmetické prípravky pomáhajú zabudnúť na suchú pokožku a vlasy, predčasné vrásky a podobné problémy..
Masky na vlasy
Najpopulárnejšie vlasové masky z derivátov tekvicových semien:
- Prostriedky proti vypadávaniu vlasov a krehkosti - Olej zohrievajte vo vodnom kúpeli, až kým nevarí, ochladte ho a vmasírujte ho do pokožky hlavy. Zabaľte hlavu do plastovej fólie a potom froté uterákom na 1 hodinu, potom ju umyte teplou vodou. Tento nástroj sa používa asi 3-krát týždenne, až kým sa stav vlasov nezlepší..
- Výživná maska na pokožku hlavy - mix 1 lyžička. olej a 1 lyžička čerstvá cesnaková šťava. Zmes votrite do pokožky hlavy a po 30-40 minútach opláchnite. Výrazné zlepšenie stavu vlasov a pokožky hlavy sa dosiahne, ak sa maska používa 3-4 krát týždenne počas 2 mesiacov..
- Zmes na rast vlasov - Pripojte 2 lyžice. polievkové lyžice tekvica, lopúch, ricínového oleja a 2 kvapiek bobkového oleja. Zmes sa aplikuje na kučery a vlasovú pokožku a potom sa hlavica obalí plastovým obalom a froté uterákom. V tejto podobe by maska mala byť udržiavaná najmenej 2 hodiny a potom opláchnuť teplou vodou.
Masky na tvár
Nasledujúce výrobky založené na opísanom tekvicovom produkte pomôžu zlepšiť stav pokožky tváre:
- Hydratačná maska - Olej zahrievajte vo vodnom kúpeli a potom niekoľko minút pôsobte trením na tvár, krk a dekolt. Vykonajte tento postup najmenej 1-2 krát týždenne.
- Maska proti starnutiu - Zmiešajte 5 ml tekvicového oleja, 5 g askorutínu a 15 g zemiakového škrobu. Zmes sa nanáša na parenú tvár v noci 30 - 40 minút, najmenej 3 - 3-krát týždenne.
- Čistiaca zmes proti akné - pozostáva zo zmesi 1 polievková lyžica. l. tekvicový olej, 2 lyžice. l. kozmetická hlina a 1 g mletej škorice. Výsledná látka sa nanesie na čistú pokožku a ponechá sa asi 25 minút, potom sa premyje vodou a octom vína (10: 1). Masku nanášajte denne alebo najmenej 3-4 krát týždenne.
- Maska na suchú pokožku - kombinovať 2 lyžičky. olej, 1 polievková lyžica. l. kakao a 1/4 časti avokádovej buničiny a potom sa dôkladne premieša do hladka. Maska sa nanáša na čistú tvár po dobu 25-30 minút, najmenej 4 dni v týždni.
Na chudnutie
Hoci deriváty stláčajúcich sa tekvicových semien majú vysoký obsah kalórií, tento produkt sa považuje za jeden z najlepších prostriedkov na chudnutie. Vysvetľuje to skutočnosť, že jeho zloženie obsahuje obrovské množstvo látok, ktoré sú pre telo cenné, a prispieva k:
- eliminácia toxínov;
- stopový nedostatok minerálov;
- zvýšiť metabolizmus;
- uvoľňovanie podkožného tuku.
- je spotrebovaný v 1 lyžička. ráno, na lačný žalúdok, 15–20 minút pred jedlom;
- olej sa používa ako dresing pre čerstvé šaláty (nie viac ako 0,5 lyžičky).;
- pridajte tekvicové tuky 0,5 - 1 lyžička. vo všetkých druhoch fermentovaných mliečnych jedál;
- výrobok sa používa iba v chladenej forme;
- na dietetické účely používajte olej nie dlhšie ako 3 týždne.
Pri varení
Dnes sa stále viac a viac derivátov tekvicových semien vo varení bežne používa ako zdravšia a zdravšia alternatíva k slnečnicovým olejom.. Používa sa ako dresing pre čerstvé šaláty a iné studené jedlá a na jeho základe sa pripravujú aj omáčky na zeleninu, mäso a ryby.. Vďaka svojej bohatej chuti sa výrobok tiež považuje za základ pre prípravu zálievok pre obilniny a polievky: takéto jedlá sa líšia nielen svojou neobvyklou chuťou, ale aj hodnotnými výživnými látkami a vitamínmi.. Okrem toho je tento olej jednou z hlavných zložiek rakúskej a nemeckej kuchyne pri príprave studených dezertov z ovocia a bobúľ..
Základné pravidlá pre výber kvalitného produktu
Tekvicový olej je pre mnohé ženy v domácnosti veľmi exotickým výrobkom, takže jeho výber pre mnohých sa stáva ťažkým. Pri výbere produktu musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- olej by mal byť vylisovaný iba studeným spôsobom - v tomto prípade bude obsahovať maximálne množstvo živín;
- kvalitný produkt je vždy tmavo zelenej farby, pri odlive sa jeho farba môže zmeniť na tmavo červenú alebo tmavo hnedú;
- olej by mal byť hustý, rovnomerný a nemal by mať štipľavý zápach;
- horkosť hovorí o vypršanom produkte, nepoužitelné;
- Najlepšie je kúpiť produkt v zatemnených nádobách, pretože sa rýchlo zhoršuje vplyvom ultrafialového svetla;
- akékoľvek nečistoty iných olejov vo výrobku sú zakázané.
Ako ukladať
Aby sa zaistila dlhodobá bezpečnosť tekvicového oleja, mal by sa skladovať:
- pri teplote nie vyššej ako +18 ° C;
- na mieste chránenom pred slnečným žiarením;
- v nádobe s pevne uzatvoreným vekom;
- po odtlakovaní fľaše - pri teplote + 5–10 ° С.
Tekvicový olej je jedným z najcennejších a najživších potravín, aké ľudstvo pozná. Umožňuje saturáciu tela cennými vitamínmi, minerálmi a biologicky aktívnymi látkami. Vďaka tomu prípravok za pár týždňov zvyšuje imunitu a odstraňuje prejavy mnohých chorôb. Na tento účel však musí vytvoriť vhodné podmienky na uchovávanie, pretože tekvicové tuky okamžite strácajú svoje liečivé vlastnosti vplyvom vysokých teplôt, kyslíka a ultrafialového žiarenia..