Tekvicové semená: výhody a poškodzuje, najmä pre mužov a ženy

Existuje len málo ľudí, ktorí nikdy nevyskúšali biele alebo tekvicové semená. Nie každý však vie, že sú nielen chutné, ale prinášajú aj značné výhody. Dnes budeme hovoriť o liečivých vlastnostiach a pravidlách používania tohto produktu..

Zloženie a obsah kalórií vo výrobku

Zloženie tekvicových semien v sušenej forme zahŕňa:

  • vitamíny - B4, PP, E, C, B5, B1, B2, B6, B9, K, A;
  • stopové prvky - železo, zinok, mangán, meď, selén;
  • makroprvky - fosfor, draslík, horčík, vápnik, sodík;
  • esenciálne aminokyseliny - arginín, leucín, fenylalanín, valín, izoleucín, lyzín, treonín, histidín, metionín, tryptofán;
  • esenciálne aminokyseliny - kyseliny glutámové a asparágové, ako aj glycín, serín, alanín, prolín, tyrozín, cysteín;
Vieš?? Ak dieťa pravidelne jesť tekvicu, jeho rast bude rásť rýchlejšie.

  • nenasýtené mastné kyseliny - Omega-3, Omega-6, Omega-9, palmitoleová;
  • nasýtené mastné kyseliny - palmitová, stearová, arachinová, myristická, behenická, lignocerová, margarínová, pentadekánová, laurová, kaprínová, kaprínová.

    • Obsah kalórií v semenách je 559 kcal na 100 g produktu a vyznačuje sa týmito ukazovateľmi:

    • bielkoviny - niečo málo cez 30 g;
    • tuky - niečo málo cez 49 g;
    • uhľohydráty - do 11 g;
    • vlákno - 6 g;
    • voda - trochu nad 5 g;
    • popol - do 5 g.

    Je dôležité! Ak vyprážate semená, ich obsah kalórií sa zvýši o 15 kcal v dôsledku zvýšenia množstva uhľohydrátov, obsahu vitamínov B1, B5, B9, C, E, mikro a makro prvkov (okrem vápnika, sodíka a selénu), esenciálnych aminokyselín sa zníži - to znamená, že akékoľvek varenie ovplyvňuje nutričnú hodnotu tohto produktu.

    Vlastnosti tekvicových semien pre telo mužov a žien

    Tekvicové semená, rovnako ako akýkoľvek produkt, majú na telo pozitívne aj negatívne účinky. Zvážte tieto vlastnosti podrobnejšie..

    Výhody a liečivé vlastnosti

    • Tekvicové semená majú také užitočné vlastnosti:
    • V surovej forme môžu byť použité ako anthelmintikum..
    • Alkoholová tinktúra 150 g rozdrvených semien na 0,5 l vodky alebo alkoholu pomáha mužom s prostatitídou. Nápravné prostriedky trvajú 1 týždeň.
    • Ak miesite 3 polievkové lyžice olúpaných jadier a uvaríte ich v 300 ml vody alebo mlieka, môžete zlepšiť spánok. Takýto odvar tiež pozitívne ovplyvňuje činnosť kardiovaskulárneho systému.
    • Tekvicový olej je vhodný pre ľudí s tuberkulózou, poruchami príjmu potravy, alebo keď sa žlče dostanú do žalúdka.
    • Tehotné ženy, ktoré používajú sušené tekvicové semienka (najlepšie je sušiť vo vzduchu alebo v rúre), sa môžu zbaviť nevoľnosti. Produkt tiež prispieva k normálnemu vývoju plodu..
    • Preventívne opatrenie proti predčasnému starnutiu je maska ​​nerafinovaných rozdrvených semien zmiešaná s kyslou smotanou, zvlhčuje a vyživuje pokožku..
    • Ak sa naklíčia, povzbudia črevá a žlčník, srdce a krvné cievy, funkciu mozgu, imunitu a odstránia prebytočný cholesterol..
    • Zlepšujú metabolizmus, stav vlasov, pokožky, reprodukčného systému, vodivosť signálov centrálneho nervového systému, znižujú nervozitu, únavu.
    • Prítomnosť mastných kyselín v ich zložení zlepšuje funkciu pečene, čistí ju od škodlivých látok, je užitočná na opravu poškodených buniek a bráni rozvoju cirhózy..
    • Pri chorobách obličiek a močového mechúra sa semená zmiešajú s rovnakým množstvom konopných semien a vylejú sa vriacou vodou v pomere 2 až 3..

    Škody a kontraindikácie

    Jesť tekvicové semená sa neodporúča:

    • ľudia s nadváhou kvôli vysokému obsahu kalórií;
    • s chorobami žalúdka a čriev, pretože majú dráždivé účinky;
    • ak majú horkú chuť alebo zatuchnutú vôňu - také semená sa kazia.

    • Škodlivý účinok produktu je nasledujúci:
    • ak sú tekvicové semienka s kôrou, môžu poškodiť tráviaci trakt a poškodiť jeho steny-
    • vyprážané, najmä soľou, môžu viesť k spoločným problémom-
    • praskanie šupky, poškodíte zubnú sklovinu;
    • výhody sa zmenia na ujmu, ak pri ich konzumácii nebudete postupovať podľa tohto opatrenia.

    Denný príjem

    Dospelý potrebuje iba 10 g tekvicových jadier denne - 50 až 60 jadier toľko váži. Musíte pochopiť, že nadmerná konzumácia môže nielen aktivovať škodlivé vlastnosti produktu, ale tiež ho zmeniť na negatívny prínos.

    Je dôležité! Ak jete viac ako 30 g denne, môžete spôsobiť značné poškodenie zažívacieho systému..

    Ako brať tekvica

    Spôsoby použitia produktu:

    1. 2 čajové lyžičky alkoholovej tinktúry tekvicového semena rozrieďte v 300 ml vody a užívajte denne.
    2. Dávkovanie sedatívneho vývaru - 0,5 šálky pred spaním.
    3. Pri prostatitíde môžete jesť denne 1 malú guľu s hmotnosťou 0,5 kg drvených surových jadier zmiešanú so pohárom medu..
    4. Pri cukrovke sa odporúča jesť malé množstvo produktu v surovej alebo sušenej forme každý deň..
    5. Do šalátov alebo obilnín sa môžu pridávať sušené jadrá.
    6. Pri pečení tekvicových muffínov alebo chleba ho môžete posypať olúpanými semenami..
    7. Maska z nich by sa mala aplikovať na očistenú pokožku po dobu 20 minút, potom opláchnuť teplou vodou.
    8. Môžete jesť iba surové, sušené alebo vyprážané tekvicové semienka.

    Ako správne uchovávať semená

    S cieľom zachovať chuťové a liečivé vlastnosti tekvicových semien po dlhú dobu by sa mali skladovať na tmavom, suchom a chladnom mieste. Sušené alebo pražené semená sa musia najskôr vložiť do sklenených nádob alebo do látkových vreciek. Pri tomto spôsobe skladovania sa môžu konzumovať jeden rok. V surovej forme budú tieto semená vhodné na 1 mesiac.

    Vieš?? Verí sa, že tekvicové semená prinesené do Európy z Ameriky Christopherom Columbusom.

    Fanúšikovia tekvicových semien sa dokázali ubezpečiť, že ich návyk by mohol zlepšiť ich zdravie, hoci zároveň by mohli viesť k problémom s nadváhou. Preto sa oplatí dodržať toto opatrenie a pre tých, ktorí majú vážne problémy s gastrointestinálnym traktom, sa odporúča tento produkt opustiť. A aby ste nevylúčili prospešné vlastnosti a potešili ste si chuť týchto semien na dlhú dobu, skladujte ich správne.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá