Ako variť šípky, recepty

vres bohatý na vitamíny, najmä C (kyselina askorbová), osviežuje, pomáha telu bojovať s infekciami a dokonca aj schudnúť. Infúzie, odvar a čaj s obsahom vitamínu majú liečivé vlastnosti. Na varenie piva môžete použiť čerstvo zbierané alebo sušené bobule.

Výber a príprava zložiek

Čerstvé ovocie sa skladuje najviac týždeň, preto by sa malo variť čo najskôr. Najbežnejšie používané vysuší.

Je dôležité! Ak sú sušené bobule spálené, nemali by ste si ich kupovať. Nie sú vhodné na varenie.

Pri výbere sušeného výrobku musíte venovať pozornosť niektorým nuanciám. V tejto podobe, ovocie Rosaceae Bush môže byť svetlý aj tmavý. Hlavná vec je, že sú celé, bez trhlín. Dávky naznačujú nesprávne sušenie, nesúlad sklad a strata vitamínov.

Recepty: Ako uvariť šípku

Proces varenia ovocia je jednoduchý. Aby sa zachovali ich prospešné vlastnosti, musia sa dodržiavať proporcie a technológia. V niektorých prípadoch divoká ruža len naleje vriacu vodu a nechať trvať na tom, v iných - musíte prehltnúť pri nízkej teplote..

1 liter 7-8 hodín
2 prísady
Video recept
sušené bobule

4 lyžice. l.

  • voda

    1 liter

    • Nutričná hodnota na 100 g:
    Obsah kalórií
    10 kcal
    proteíny
    0,31 g
    tuky
    0 g
    sacharidy
    1,95 g
    1. Nalejte bobule do termosky. Vyžadujú dlhé varenie, takže je lepšie preniesť tento proces do noci.
    2. Nalejte 5 minút neparenou vriacou vodou.
    3. Ráno si môžete vypiť 1 šálku infúzie pred jedlom.
    4. Bobule vhodné na varenie..

      5. Video recept

    Je dôležité! Rozdrvenie ovocia sa neodporúča, pretože chĺpky vnútri plodov dráždia žalúdočnú sliznicu.

    Recept číslo 2

    varenie

    800 ml 1 hodinu
    2 prísady
    šípky

    2 lyžice. l.

  • voda

    1 liter

    • Nutričná hodnota na 100 g:
    Obsah kalórií
    5,24 kcal
    proteíny
    0,16 g
    tuky
    0 g
    sacharidy
    1,02 g
    1. Varte vodu, nechajte vychladnúť 5 minút.
    2. Šípka nalejte do panvice, nechajte ju na 1 hodinu variť na miernom ohni s otvoreným vekom.
    3. Po čase prikryte, počkajte, kým úplne nevychladne.
    4. Kmeň, pite v pohode.

    Vieš?? V dávnych dobách ľudia určovali čas farbami kríkovej šípky. O 4-5 hodín sa otvárajú, a zavrieť o 19 - 20 hod.

    Recept číslo 3

    čaj

    250 ml 10 minút
    2 prísady
    šípky

    1 polievková lyžica. l.

  • voda

    250 ml

    • Nutričná hodnota na 100 g:
    Obsah kalórií
    4,64 kcal
    proteíny
    0,31 g
    tuky
    0 g
    sacharidy
    1,95 g
    1. Varená kanvica.
    2. Naplňte ovocie, nalejte vodu s teplotou 90 ° C.
    3. Nechajte trvať 10 minút.
    4. Cukor sa môže pridať podľa potreby. Čaj je pripravený. Môže piť.

    Vlastnosti ukladania polovýrobkov

    Sušené ovocie sa najlepšie skladuje. Vhodný na to sklenené poháre alebo látkové vrecká. Plechovky sú najlepšie zakryté vekom s vetracími otvormi.

    Ak bola infúzia pripravená na 1 liter vody a nebolo možné ju vypiť za deň, tekutina sa musí vypustiť a ovocie variť nasledujúci deň.. Prefiltrovaný bujón sa uchováva v chladničke až päť dní, ale chuť sa v tomto prípade zmení.

    Vieš?? Katedrála v Hildesheime v Nemecku sa môže pochváliť najstaršími kríkovými šípkami, ktoré rastú na jej území. Má 400 až 1 000 rokov.

    Naučiť sa variť šípky je dôležité, aby sa úplne zachovali vitamíny a aby telu priniesli maximálne výhody. Správne pripravený vývar, infúzia a čaj slúžia ako všeobecné posilňujúce látky, zvyšujú imunitu, zlepšujú stav krvných ciev a dokonale tlmia smäd..

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá