Koľko jeden mandľový orech bez škrupiny váži v gramoch

Mandle sú jedlé semená mandľového stromu. Škrupiny predávané v obchodoch majú obvykle odstránené škrupiny a ľudia ich kupujú surové alebo vyprážané. Prínosy mandlí na zdravie sú mimoriadne vysoké - zahŕňa to schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi, znižovať krvný tlak a znižovať cholesterol. Orechové plody tiež pomáhajú znižovať hlad a prispievajú k chudnutiu..

Chemické zloženie mandlí

Jadrá mandľového ovocia sú jedným z najbohatších zdrojov živín a fytochemikálií, ktoré sú potrebné na udržanie zdravia ľudí..

Mandle - zdroj vitamínu E (25 mg na 100 g orechov). 100 g jadier vlašských orechov obsahuje pôsobivé množstvo minerálov:

  • Mangán (Mn) - 2,285 mg;
  • draselný (K) - 733 mg;
  • horčík (Mg) - 270 mg;
  • vápnik (Ca) - 269 mg;
  • železo (Fe) - 3,71 mg;
  • zinok (Zn) - 3,12 mg;
  • selén (Se) - 2,5 mcg.
Vieš?? Mandle majú viac vlákniny, Ca, vitamínu E, riboflavínu a niacínu ako ktorákoľvek iná liesková orech..

Mandle sú zdrojom silných antioxidantov, ktoré sa väčšinou koncentrujú v hornej hnedej vrstve orechov..

V jadre orechov je veľa vitamínov typu B.. Ide o:

  • riboflavín - potrebné na fungovanie nervového a srdcového systému, ktoré pomáhajú znižovať únavu očí atď..;
  • niacín (vitamín B3) - zodpovedný za znižovanie hladiny cholesterolu;
  • tiamín (vitamín B1) - dôležité pre rast a vývoj detí;
  • kyselina pantoténová (B5) - poskytuje odolnosť proti stresu;
  • vitamín (B6) - vykonáva funkciu ochrany tela.

Mandľové kalórie

Mandle sú výživné potraviny (579 kcal na 100 g výrobku) s vysokým obsahom tuku, ktoré sa dajú použiť na varenie aj na slané, surové alebo vyprážané.

Obsah uhľohydrátov v 100 g čisteného produktu je 21,55 g, bielkoviny - 21,15 g, tuky - 49,93 g. Cholesterol v orechoch je na úrovni 0 mg, vláknina - 12,50 g.

Pretože mandľové ovocie má veľa kalórií a konzumuje ho, musíte kontrolovať porcie

Koľko gramov v jednej mandle

Pri kúpe mandlí si musíte zvoliť jadrá s jasne hnedou škrupinou, bez chýb (štiepky, s hnilobou).. Orechy by sa mali v ruke cítiť ťažké. Žiadne praskliny, rezy, plesne, škvrny alebo žltkastý zápach.

Jadro mandľového ovocia má oválny alebo kónický tvar, ktorého dĺžka je približne 2 cm, šírka - 1 cm, hmotnosť - od 1 do 1,5 g.

Koľko kusov na 100 gramov mandlí

Hrubé odhady počtu jadier na 100 g sa môžu líšiť a to priamo závisí od odrody. Výpočet je jednoduchý: približná hmotnosť 1 stredne mandľovej orechy je 1,25 g, čo znamená, že v 10 g - 8 ton mandlí.

Priemerný počet orechov na 100 g je 80 ks. Hrsť jadier vlašských orechov (28 g) obsahuje 160 kcal a toto množstvo môže slúžiť ako desiata.

Je dôležité! Nemalo by sa používať nezrelé horké mandľové ovocie, pretože obsahuje jedovatú kyselinu kyanovodíkovú (HCN). Penetrácia do ľudského tela môže viesť k hladovaniu tkanív kyslíkom.

Správna výživa je kľúčom k zdraviu. Je dôležité vedieť, ako variť, kombinovať a jesť jedlá s prídavkom mandlí, ako aj to, koľko gramov produktu môžete jesť denne, aby ste naplnili telo energiou a získali vitalitu. Ľudia, ktorí dodržiavajú diétu, by do svojej stravy určite mali zahrnúť výživné mandle s vysokým obsahom bielkovín..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá