Varenie marhuľového džemu s mandľami

Marhuľový džem s mandľami - vynikajúci prípravok na zimu. Táto pochúťka sa používa nielen vo forme sladkého dezertu, ale aj ako vynikajúci nástroj na udržanie imunity v chladnom období. Ak sa chcete naučiť, ako variť domáci kráľovský dezert vyrobený z marhúľ a orechov v päťminútovom recepte, čítajte ďalej.

Výber a príprava zložiek

Ovocie pre tento džem by malo byť čerstvé a sladké, v závislosti od jeho štruktúry, vyberte zrelšie alebo naopak nezrelé ovocie..

Je dôležité! Všetky ingrediencie používané na varenie by nemali obsahovať vyrážky a plienky, inak sa rozmaznáva vynikajúci dezert.

Ak krok za krokom recept zahŕňa rozdelenie bobúľ na plátky, je lepšie uprednostniť zelenkavé marhule, v iných prípadoch sa môžu použiť v zrelej forme.. mandle mali by byť čerstvé, nie vyprážané, ak je to potrebné, môže sa vyčistiť pred dezertom alebo vložiť do nečistej formy.

Meruňkový džem recept s mandľami na zimu

Vieš?? Marhuľové jadro môže byť hodnou náhradou za horké mandle, často sa používa na výrobu marcipánu.

2 l 5 minút
3 prísady
Video recept
mandle

150 g

  • cukor

    1 kg

  • marhuľa

    1 kg

    • Nutričná hodnota na 100 g:
    kalórií
    250,58 kcal
    proteíny
    1,72 g
    tuky
    4,07 g
    sacharidy
    51,69 g
    1. Umyte a odstráňte marhule.
    2. Polovice ovocia a cukru nalejte do vrstiev určených na varenie.
    3. Nádobu prikryte vekom a nechajte ju stáť 3 hodiny, aby ovocie pustilo šťavu (v tomto recepte sa nepridáva voda).
    4. Po 180 minútach dajte panvicu na pomalý oheň a pridajte mandle.
    5. Jemne premiešajte polovice bobúľ a orechov až do varu. Keď šťava začne variť, je potrebné zistiť jednu minútu a potom variť vypnúť.
    6. Zozbierajte penu a dezert ponechajte 5 hodín vychladnúť.
    7. Ochladený džem dajte znova do ohňa a privarte.
    8. Varte 1 minútu a vyberte penu. Naplňte a utiahnite 1 L sterilizované poháre.

    Video recept

    Funkcie ukladacieho priestoru

    Obrobok môžete skladovať 12 mesiacov od dátumu prípravy. Vynikajúce nádoby sa najlepšie skladujú v suterénoch pri teplote vzduchu od + 10 ° C do + 15 ° C.

    Je dôležité! Pri skladovaní plechoviek v kuchynskej skrinke musíte zaistiť, aby sa kontajnery nevystavovali priamemu slnečnému žiareniu, pretože vo veľmi horúcich podmienkach sa jedlo môže zhoršiť.

    Počas procesu varenia nie je potrebné pridávať iba tie výrobky, ktoré boli uvedené v podrobných pokynoch. Aby bol dezert aromatickejší, mnohé ženy v domácnosti ho dopĺňajú pomarančom alebo citrónom a okrem mandlí tiež používajú vlašský orech, čo urobí prírezy nielen chutnými, ale aj krásnymi. Ich vzhľad môžete použiť na fotografiu v osobnom albume.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá