Mulberry moonshine
Moonshine vyrobený z moruše je jedinečný produkt. Je široko používaný nielen v medicíne, ale aj v kozmetike, farmakológii. Existuje mnoho variácií tohto nápoja, dôležitou a neoddeliteľnou súčasťou receptu je klasická technológia prípravy. Má svoje vlastné charakteristiky, od ktorých závisí dátum spotreby mesačného svitu z moruše doma.
Obsah
Užitočné vlastnosti tinktúry moruše na mesačnom svite
Mulberry rastie na Strednom východe, v Iráne a Afganistane. Zlepšenie hospodárskych väzieb medzi štátmi ovplyvnilo ďalšie šírenie moruše. Teraz v Rusku pestujú až 100 rôznych druhov tejto rastliny.
Zloženie sa považuje za najužitočnejšie odrody: „čierna“, „biely med“, „tmavohnedá“, „čierna barónka“, „ukrajinská-6“.
Recept na mesačný svit z moruše sa v domácej medicíne používa vo väčšej miere. A to nie je prekvapujúce, pretože je to najjednoduchší, nákladovo najefektívnejší nástroj, ktorý sa dá pripraviť bez problémov doma, pri zachovaní užitočných vlastností požadovaného produktu..
V tomto prípade kompozícia obsahuje:
- vitamíny (A, B, C, PP);
- stopové prvky (vápnik, horčík, draslík, vápnik, sodík);
- cukry (mono a disacharidy);
- organické kyseliny;
- alkohol;
- beta karotén.
Je to komplexný účinok všetkých týchto látok, ktorý určuje široké spektrum účinku mesačného svitu na báze moruše.
Trvajte na tom, že mesačný svit je v liečbe a prevencii úplne iných chorôb. Účinok nápoja na telo:
- Na prevenciu chrípky a akútnych respiračných vírusových infekcií stačí používať morušovú tinktúru raz denne. Pomôže to posilniť imunitu. Okrem toho alkoholová tinktúra úspešne zvláda rôzne zápaly horných dýchacích ciest, sluchové orgány a ústnu dutinu..
- Domáce recepty z morušového mesačného svitu sa používajú na liečenie a prevenciu chorôb tráviaceho traktu. Morušový strom tiež prispieva k normalizácii obličiek a urogenitálneho systému..
- Aby mesačný svit z morušového stromu je potrebný aj pre tých, ktorí chcú schudnúť. V malom množstve sa používa ako ďalší aktívny doplnok na spaľovanie nadbytočného tuku..
- Aj v malom množstve sa alkoholová tinktúra z moruše používa na liečenie „miernych“ nervových porúch. Mulberry v tomto prípade znižuje vplyv stresu na ľudí..
- Mulberry a ďalšie deriváty moruše sa môžu používať pre diabetikov, pretože tento produkt pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
V malých množstvách môžu moruše na mesačnom svite starší ľudia konzumovať, aby sa zvýšila účinnosť pohybového aparátu..
Ako si vyrobiť mesačný svit z moruše
Predtým, ako sa podrobne zaoberáte fázami klasickej techniky prípravy mesačného svitu z moruše, mali by ste vziať do úvahy niektoré nuansy.
Trochu o špecifickosti alkoholového produktu
V skutočnosti je mesačný svit založený na moruši v kvalite spolu s arménskym koňakom. V kaukazských rodinách sa pripravuje bez droždia, cukru alebo iných prísad. Avšak kvôli malej distribúcii na území Ruskej federácie mnoho ľudí mení základný spôsob varenia, pričom veľmi šetrí plody. Pre lepšie alebo horšie to záleží na špecifickej rozmanitosti bobúľ: iné sú horké, iné dodávajú kyslú chuť, iné nemenia svoje vlastnosti a iné neovplyvňujú stav produktu.
Moonshine z moruše je roztok so zeleno-žltou farbou (kvôli dlhej expozícii) a vôňou bylín. Rôzna sila: 40-80%.
Pridanie ďalších prísad počas prípravy mesačného svitu z moruše môže zlepšiť chuť a kvalitu nápoja a poškodiť ľudské telo. Je treba pamätať na niekoľko bodov:
- Ak chcete extrahovať budúci mesačný svit z moruše nie viac ako 24 hodín, potom v tomto prípade musíte pridať varené zemiaky „v plášti“ (vypočítané na 2,5 kg na 3 l výsledného roztoku).
- Na zvýšenie pevnosti je potrebné pridať asi 1 kg hrachu (na 10 litrov roztoku), ktorý bol predtým namočený v studenej vode. Naklíčená pšenica sa používa na rovnaký účel..
- Redukciu peny mesačného svitu z moruše možno dosiahnuť pridaním fermentovaných mliečnych výrobkov počas fermentácie.
- Ako doplnkovú látku nie je potrebné používať citrusové výrobky - spomaľujú fermentáciu pri príprave mesačného svitu na báze moruše.
- Pred koncom fermentačného procesu odstráňte prebytočný zápach alkoholu pridaním bobkových listov.
Môžete použiť mesačný svit z moruše v čistej forme a spolu s rôznymi mäsovými, rybími a zeleninovými pochutinami, zákuskami.
Tinktúra sa široko používa v kozmetike a medicíne:
- Je súčasťou mastí a krémov na starostlivosť o pleť.
- Na jej základe sa obklady a pleťové vody vyrábajú na popáleniny a povrchové rany, ako aj na vredy na pokožke..
- Pre deti pripravte sirup na základe mesačného svitu z moruše na rôzne zápalové ochorenia.
- Tento liek v podstate obsahuje veľa farmakologických látok. Používajú sa na liečenie chorôb takmer všetkých telesných systémov..
Morušový extrakt z moruše sa pridáva do tabliet v malých dávkach na rôzne nervové poruchy.
Výber hlavných komponentov
V ideálnom prípade by moruša mala byť ružová, ale rastie v malom množstve. Preto bude čierny strom moruše dobrým analógom.
Hmotnosť cukru sa vypočíta v pomere 1:10 v porovnaní s počtom bobúľ.
Odporúčané vínne droždie.
Recept na rmutový rmut
Technológia je jednoduchá.
zloženie:
- bobule rastlín - 10 kg;
- voda - 16 l;
- cukor - 2-3 kg.
Príprava:
- Prejdite bobuľami, odstráňte odpadky. Nie je potrebné prať.
- Vytlačte šťavu.
- Vložte zmes do nádoby, pridajte cukor a vodu pri teplote do 30 stupňov. zmiešať.
- Uzavrite vodnou zámkou a preneste na temné, chladné miesto na 15-45 dní pri teplote 17-26 stupňov. Počas tejto doby by sa roztok mal odľahčiť. Objaví sa zrazenina, pravdepodobne horká chuť.
- Jazdi dvakrát.
- Skladujte najmenej šesť mesiacov na chladnom tmavom mieste.
Cukor v tomto prípade odstraňuje kyselinu bobúľ.
destilácia
Pred týmto procesom je lepšie vytlačiť dužinu a ponechať iba roztok šťavy.
Destilácia sa vykonáva dvakrát s týždenným rozdielom medzi cyklami. Po 7 dňoch by tekutina mala byť aj na tmavom chladnom mieste.
etapy:
- Destilácia sa vykonáva úplne, až kým nezmizne všetka vôňa alkoholu. Je žiaduce, aby bola miestnosť chladná: teplota by mala byť v rozmedzí 15 - 18 stupňov nad nulou. Sila hotového nápoja bude približne 30 - 35%.
- Je potrebné destilovať frakčne, oddeliť tekutinu farbou a vôňou. Tento proces sa odporúča vykonávať pri izbovej teplote. Tu získate riešenie so silou až 70%.
V tomto procese, pre arómu, môžete pridať ďalšie bobule a listy bylín mäty, jazmínu a harmančeka..
Výťažok z tinktúry z moruše na mesačnom svite
Na získanie vysoko kvalitného mesačného svitu z moruše je potrebné vydržať výsledné riešenie 6 až 12 mesiacov v špeciálnych drevených sudoch, ktoré boli predtým spálené..
Ak chcete znížiť horkosť, pridajte do rmutu morušové štiepky. Musia byť pripravené vopred:
- Rezané veľké konáre zo stromu.
- Rozdelené na tyčinky s priemerom 0,005 m (dĺžka - do 0,01 m).
- 2 hodiny variť vo vodnom kúpeli.
- Suchý na vzduchu.
- Vložte do rúry (na mierne teplo), až kým sa neobjaví hnedá farba a svetlá hmla.
Takéto čipy budú potrebovať trochu: 2-3 kusy.
kontraindikácie
Napriek všetkým svojim užitočným vlastnostiam sa z mesačného svitu moruše môže stať škodlivou a toxickou zlúčeninou.
Preto by ju mali opatrne používať diabetici. Hoci moruše znižuje hladinu cukru v krvi, alkohol môže nepriaznivo ovplyvniť fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Osobitná pozornosť pri používaní mesačného svitu moruše sa musí venovať tehotným ženám a dojčiacim matkám. Alkohol je škodlivý pre vývoj plodu. Okrem toho môže pri vysokých koncentráciách mesačný svit meniť chuť a vlastnosti materského mlieka.
Deti mladšie ako tri roky sa neodporúčajú používať morušový svit. A od 3 do 14 rokov sa dávka musí vypočítať podľa veku: na zriedenie v pohári vody toľko kvapiek roztoku ako dieťa.
Moonshine z moruše je kontraindikovaný u ľudí s individuálnou neznášanlivosťou na zložky v zložení tohto produktu. Dôsledky môžu byť strašné.
Starší ľudia by tiež nemali byť príliš horliví pri používaní mesačného svitu z moruše. Existuje riziko infarktu a mozgovej mŕtvice..
V prípade predávkovania pôsobí morušový svit ako preháňadlo. V závažných prípadoch to vedie k dehydratácii.
Neodporúča sa kombinovať takýto mesačný svit moruše s psychotropnými drogami. To len zhorší stav chorého.
Podmienky skladovania
Morušový svit v dôsledku starnutia by mal mať farbu od zelenkavo žltej po tmavo čiernu. V tomto prípade je riešenie celkom transparentné. Pevnosť: 30-70%.
Moonshine sa neukladá v chladničke dlho, 2-3 týždne.
Ale v tmavej, chladnej miestnosti, napríklad v pivnici, v sklenenej nádobe, sa trvanlivosť nápoja zvyšuje na 2 až 3 roky..
záver
Moonshine z moruše má pomerne jednoduchú schému varenia. Ak chcete získať kvalitný produkt, mali by ste vziať do úvahy všetky špecifické aspekty a nuansy: zvoliť tie správne zložky pre mesačný svit z moruše, prísne dodržiavať techniku prípravy receptu a tiež vytvoriť všetky podmienky na dlhodobé uchovávanie nápoja. Pre arómy a rôzne chute sa môžu podľa potreby pridať ďalšie bylinky a bobule..